初めての食材「アブラツノザメ」、美味でした

初めての食材「アブラツノザメ」、美味でした

先日、珍しい食材に出会う機会がありました。その名は「アブラツノザメ」。聞き慣れない名前に少し戸惑いながらも、その新しい体験に胸を躍らせていました。