こんにちは、yu-papaです。 ひさびさのお料理投稿です* 夏真っ盛り。 こんな暑い日が続くと、食欲があんまり湧かないなぁ。。。 という、夏バテ気味なあなたに向けてのオススメメニュー! くまの限界食堂より、 『やばい漬 ...
神奈川在住38歳2児の父。 週末料理を中心に心地よい暮らしの記録。
【料理】、【せいろ】、【うつわ】、【音楽】、【神奈川のオススメスポット】、【家族】を中心に記事を書いています。 ブログのほか、Instagram、snapdishをやっています*
7/31(土)昼夕食メニュー〜冷やし豆乳坦々素麺、薬味たっぷり鷄出汁茶漬け、高野豆腐入り和風ハンバーグ〜
こんにちは、yu-papaです。 今日は明日の来客に向けて 家族みんなでお掃除をしながら お家の中でゆっくり過ごしました* 2021年7月31日メニューはこちら* 【昼食】流し素麺と冷やし豆乳坦々素麺 以前、流しそうめん ...
7/30(金)在宅ワークランチ & Snapdishでモニター当選*
こんにちは、yu-papaです。 本日は在宅ワーク。 終日おうちでコツコツ仕事をしておりました。 そんな在宅ワークの息抜きに、 今日はランチを作りました* (いつもはサクッとパスタを茹でるだけだったり、 基本手抜きをし ...
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家に植えているお花のご紹介を させていただこうと思います* 第1回のご紹介は、このブログのTOPや 僕のプロフィール写真で使用している、 大好きなお花、パールアカシアについてで ...
こんにちは、yu-papaです。 今まで、アップルミュージックより、 夏のドライブや夏の夕暮れどきに おすすめな音楽をご紹介しました。 本日は 僕が日頃自宅のHomePodで 最も流している”リビングミュージ ...
食事時間の満足度が3倍変わる!わが家のうつわ紹介⑥〜よしざわ窯さん〜
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家のうつわ紹介第6段! わが家のうつわの中でも最も使用頻度が高い! よしざわ窯さんのうつわをご紹介* 過去のうつわ紹介記事はコチラ* わが家のうつわ紹介〜よしざわ窯さん〜 わが ...
こんにちは、yu-papaです。 以前、夏のドライブミュージックについて 書かせていただきました。 その時も書きましたが、 基本わが家の音楽機器・サービスはアップル満載。 日頃、自宅でも、通勤中でも、運転中でも アップル ...
こんにちは、yu-papaです。 連日、夏真っ盛りの気候が続く神奈川です💦 以前、初夏の季節行事として、 梅仕事を実践してみました。 今日は季節の行事第二弾として、 “自家製ジンジャーシロップ作り” ...
7/24(土)昼・夕食メニュー〜自宅で夏祭り気分!流しそうめん・至高のスープカレー〜
こんにちは、yu-papaです。 連休3日目の今日は、 せっかくなのでみんなでお出かけ! …をしようと思っていたのですが、 なんと、昨晩から二女が発熱😭!! 急遽自宅でまったり過ごすことに。。 外は夏真っ盛りの晴天。 こ ...
こんにちは、yu-papaです。 連休初日の昨日は、かねてより長女が 『クッキーを作りたい!』と言っていたので、 初クッキー作りに参加してみました。 (昔は妻がよく長女と作ってくれていましたが、 当時はもっぱら食べるの専 ...
食事時間の満足度が3倍変わる!わが家のうつわ紹介⑤〜イイホシユミコさん〜
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家のうつわ紹介第5段! うつわ好きの方で知らない人はいない、 有名イイホシユミコさんのうつわをご紹介* 過去のうつわ紹介記事はコチラ* わが家のうつわ紹介 〜イイホシユミコさん ...
最近せいろを使っていない人いませんか?〜せいろ蒸しを”今晩”作りたくなる超オススメ本〜
こんにちは、yu-papaです。 今まで下記の通り、 せいろの記事を書かせていただきました。 (せいろ、ハマり過ぎ) 今日は実際に僕が買ったせいろのレシピ本の中で 今晩せいろを使いたくなる超オススメ本 をご紹介させていた ...
こんにちは、yu-papaです。 僕も妻もApple好きで、 ケータイはiPhone。 音楽はもっぱらApple music。 通勤時はAirPods。 リビングでは、 今何かとソフトウェアアップデート関係で モメている ...
こんにちは、yu-papaです。 先週末も娘とおえかきをして遊んでいたのですが、 今回は初めて紙芝居を作っていたので、 誰得第2弾!本日の娘画伯の絵を ご紹介させていただいちゃいます。 (このシリーズばっかりにならぬよう ...
こんにちは、yu-papaです。 今日も神奈川では夏を感じる晴天の1日でした* 今日は家族みんなで車で海に行き、 貝殻拾いをしました😊 お昼ご飯はテイクアウトで買ったお弁当を 家族みんなで車の中で食べ、 長女が『ピクニッ ...
7/17(土)夕食メニュー〜妻も娘も大喜び!手毬寿司とせいろ蒸し〜
こんにちは、yu-papaです。 神奈川では本格的な夏の訪れを感じさせる 晴天と暑さが続いています😌 こんな日は決まって妻が言うのです。 『さっぱりしたものが食べたい』と。 普段から濃いもの油っぽいものよりも、 さっぱり ...
こんにちは、yu-papaです。 僕の娘は絵を描くのがだいすきで、 よく一緒におえかきをして遊んでいます* 最近は料理やうつわのお話ばっかり書かせて いただいてしまったので、 今日は舞台の幕間のような回ということで、 娘 ...
食事時間の満足度が3倍変わる!わが家のうつわ紹介④〜桑原哲夫さん〜
こんにちは、yu-papaです。 最近、わが家のうつわを立て続けに ご紹介させていただいております。 本日はその第4段。 前回ご紹介した桑原典子さんの旦那さん、 桑原哲夫さんのうつわをご紹介いたします。 ご夫婦で全然作風 ...
食事時間の満足度が3倍変わる!わが家のうつわ紹介③〜桑原典子さん〜
こんにちは、yu-papaです。 今まで、妻が集めているわが家のうつわ紹介の 記事を2度書かせていただきました。 本日はその第3段。 妻が大好きで、8年前からコツコツ集め続けている 桑原典子さんのうつわをご紹介致します。 ...
Snapdishでモニター当選*ビオレu&ユウキ食品 激辛すっきりセット
こんにちは、yu-papaです。 なんと!ひさびさにSnapdishで 商品モニターに当選しました🎉 届いた商品はこちら! ビオレu・ユウキ食品の『激辛すっきりセット』 Snapdishでは定期的にメーカーと運営会社で ...
神奈川オススメスポットフォト②〜MOKICHI TRATTORIA〜
こんにちは、yu-papaです。 わが家の神奈川お気に入りスポットその2。 茅ヶ崎にある、 MOKICHI TRATTORIAをご紹介致します。 明治5年の創業以来、代々受け継がれている 湘南唯一の酒造、熊澤酒造。 その ...
7/11(日)夕食メニュー〜夏野菜とわが家の夏の定番冷や汁うどん〜
こんにちは、yu-papaです。 昨日に引き続き、 神奈川は今日も本格的な夏日になりました。 早くも夏バテ気味な僕と妻 笑 夏はさっぱりした料理が食べたくなりますね。 ということで、本日は 夏野菜を中心に使ったメニューと ...
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こんにちは、yu-papaです。 ひさびさのお料理投稿です* 夏真っ盛り。 こんな暑い日が続くと、食欲があんまり湧かないなぁ。。。 という、夏バテ気味なあなたに向けてのオススメメニュー! くまの限界食堂より、 『やばい漬 ...
こんにちは。ご無沙汰しております。 you-papaです。 長い間ブログをお休みさせていただいておりました。 情報の発信は出来ませんでしたが、相変わらず週末料理は続けており、 (毎週末料理を作り続けて3年が経ちました*) ...
2月の終わりから我が家は全員花粉に苦しんでおります。夫は一番敏感で朝と夜鼻水とくしゃみ。 長女も次女も目をゴシゴシ。 やはり夜寝る前と寝起きが一番すごい気がします。 長女は結構鼻を擦ってしまうのでこの花粉の季節はや夜間無 ...
はじめまして。yu-mamaです。 夫の仕事が忙しくなり、ブログの更新が約1年間なかったことから、このまま更新せずになくなってしまうのは残念だと思い、空いた時間を見つけて更新してみようかなと思いつきました。 更新しない間 ...
こんにちは、yu-papaです。 少し間が空いた投稿になってしまいました💦 これからも少しずつ投稿再開して参りますので、 よろしくお願いいたしますm(_ _)m この日は、先週YouTubeで見かけた時から ずっと作りた ...
こんにちは、yu-papaです。 11月に入っても神奈川では 最高気温20度近い日が続きますが、 やはり朝晩はだいぶ冷えるようになってきました。 寒い日に食べたいものと言えばコレでしょう! 『おでん』 と、言うわけで、 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日はひさびさに在宅ワーク。 仕事の気分転換に、 ランチメニューを作ってみました。 今日はパスタ世界チャンピオン経験者の 弓削さんレシピより、 『濃厚キノコクリームパスタ』 を作ってみま ...
こんにちは、yu-papaです。 突然ですが、 本日は料理ではなく、洋服のお話です。 11月12日(金)より ユニクロ+J コラボ商品販売。 リリースは見ていたものの、 当初は購入予定がありませんでした。 が、秋冬用のジ ...
こんにちは、yu-papaです。 最近は脱・リュウジ(?!)を目指し、 色々な料理チャンネルを見ております。 その中でも『これは作ってみたい!』と思う レシピが見つかった為、チャレンジしてみました* 劇的旨味カレー 今日 ...
こんにちは、yu-papaです。 昨日僕の大好きな軽井沢について お書きしましたので、今日も続けて、 神奈川県外のオススメスポットについて ご紹介させていただきます* 僕は学生時代ずっと神奈川に住んでいたのですが、 社会 ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、仕事の関係で軽井沢に行って参りました。 10月下旬〜11月上旬の軽井沢は 紅葉のベストシーズン。 僕も妻も軽井沢が大好きで、何度も訪れています。 僕に至っては、 仕事で長野や群馬に ...
こんにちは、yu-papaです。 最近ハマっている、 情熱大陸公式youtubeチャンネルの 『プロが教える簡単料理』 その中で前から気になっていた、 カレー料理人の齋藤絵理さんがご紹介している 『汁なしカレー坦々麺』 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日は長女が発熱、二女もなんだか咳っぽい😭 選挙の投票後、僕だけ買い物に行き、 1日ゆっくり家で過ごしておりました。 そんな本日の夕食は、 野菜たっぷりでビタミンがたっぷり取れる 『ほう ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、”絶品”週末料理メニューで バスクのアサリご飯をご紹介致しました。 ご紹介すると、 久々に作りたくなってしまうもので 笑 作っちゃいました、アサリご飯😋 同 ...
こんにちは、yu-papaです。 最近はなかなかプレッシャーのかかる仕事に 取り掛かっており、 日々ぴりぴりしてしまうことも💦 そんな時、娘の絵を見ると、 気持ちがほっこりします 笑 そんなわけで、本日は作品数が少ないで ...
こんにちは、yu-papaです。 この”絶品”週末料理メニューコーナーでは、 以前に作った料理の中でも、 特に家族に大好評だったレシピを、 ご紹介させていただいております* 過去にご紹介した”絶品” ...
こんにちは、yu-papaです。 今年の春頃から、 寒くなったら絶対作りたいと 狙っていた『鍋』があります。 それが、 『水炊き』 以前、親戚の結婚式で都内の料亭に参列した際に 食べた水炊きが、 とんでもないインパクトの ...
こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家の愛用家具第四弾! わが家のリビングカーテンをご紹介致します。 今の戸建てに引っ越した際、 当然ながら、ありとあらゆる家中の窓のカーテンを 購入・設置することになりました。 ...
こんにちは、yu-papaです。 今日の神奈川の天気は晴天。 気持ち良い気候だった為、 今日は家族みんなで逗子海岸に行きました* 江ノ島、鎌倉より比較的空いていて、 海と砂浜が綺麗。 よく娘と貝殻拾いをしています。 たま ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、娘に今まで食べたご飯で 何が1番美味しかったかを聞いたところ、 『グラタン』という答えが返ってきました。 そこで本日は、グラタンとパスタが好きな娘なら 絶対好きだろうメニュー、 『 ...
2月の終わりから我が家は全員花粉に苦しんでおります。夫は一番敏感で朝と夜鼻水とくしゃみ。 長女も次女も目をゴシゴシ。 やはり夜寝る前と寝起きが一番すごい気がします。 長女は結構鼻を擦ってしまうのでこの花粉の季節はや夜間無 ...
はじめまして。yu-mamaです。 夫の仕事が忙しくなり、ブログの更新が約1年間なかったことから、このまま更新せずになくなってしまうのは残念だと思い、空いた時間を見つけて更新してみようかなと思いつきました。 更新しない間 ...