能登で減農薬のお米作っています

ハザ干しコシヒカリの脱穀作業開始

いや〜〜参りました。 何に参ったかと言うと、我が農園のスーパースター、ヤンマーのF18Dのキーを落としてしまったらしくて、どこを探しても出て来ず。仕方がないので数種類ある純正キーを片っ端から取り寄せて合わせてみましたが、 … "ハザ干しコシヒカリの脱穀作業開始" の続きを読む

2021/09/30 06:53

ハザ干し米がなかなか乾燥しないので

精米所のオーナーの依頼で稲刈りのお手伝い。 去年は田んぼが乾きすぎてて稲もカチカチになりコンバインが壊れたからと田んぼの所有者があえて水を張った結果ズボズボの田んぼになり、ほとんどハマりながらの作業に。まさに泥試合。 さ … "ハザ干し米がなかなか乾燥しないので" の続きを読む

2021/09/27 07:55

田の神様登場

先日の早朝、いつも冷やかしに来る隣の町会のおっちゃんが登場。おーい、おーいと呼ぶので作業の手を止めて話を聞きにゆくと 珍しく神妙な面持ちで「ハザの三又は足りてるのか？」と問うので 「この1年間探しましたが結局出てきません … "田の神様登場" の続きを読む

2021/09/24 07:57

どうしても結束しなかったバインダーの故障原因

台風前の今月16日は早朝5時に作業開始。 田んぼに向かう。 レインカバーに包まれた2台のバインダーの準備。 まずは「みほ」を使ってある程度の通路幅を刈り取る。 みほちゃん、今日も頼むね。と声がけは忘れない。 そんな私の期 … "どうしても結束しなかったバインダーの故障原因" の続きを読む

2021/09/18 06:14

新米ハザ干しノトヒカリの味わいは？

お客様にお渡しする分を除くと手元に残ったハザ干しノトヒカリは何と10キロ。トホホな量です。これでは皆さんにお届け出来るはずもありません。 それでも残った僅かな貴重なお米を炊いて試食してみました。 ウサラビというところの炊 … "新米ハザ干しノトヒカリの味わいは？" の続きを読む

2021/09/17 05:22

ハザ干し低農薬ノトヒカリの精米

いよいよ待ちに待ったハザ干しノトヒカリの籾摺り作業を行いました。 作業開始時刻は午前6時〜。 えっ？と思われるかも知れませんが、これがとても合理的な時間なんです。 今の時期はどの農家も稲刈りに忙しくて日中に籾摺り作業なん … "ハザ干し低農薬ノトヒカリの精米" の続きを読む

2021/09/16 05:29

コシヒカリのハザ干し始めました

昨日もいい天気で、稲刈りには最適な1日でした。早朝から前日の脱穀作業で使ったハーベスターの回収や、ハザの移動、脱穀したモミを精米所へ移動したりと盛りだくさんな内容でした。 準備が整った9時過ぎから作業開始です。今回からは … "コシヒカリのハザ干し始めました" の続きを読む

2021/09/15 05:35

ハザ干し米の脱穀作業開始しました

耐えに耐え、待ちに待ったハザ干し米の脱穀作業。 もう少し、もうあと1％！！そう思いながら晴天の空を眺めながら歯を食いしばって耐えて、ついにその日を迎えました。 おとといなんて、何でこんな天気いいのに脱穀出来ないんだ！！と … "ハザ干し米の脱穀作業開始しました" の続きを読む

2021/09/14 07:31

新米ができました

早稲品種のノトヒカリの機械乾燥米の脱穀が完了しました。 今回のノトヒカリですが、7/17にカメムシ予防といもち病の予防の為の農薬散布を1回のみ実施した低農薬米です。除草剤を散布していないので草取りは手作業で行い、カメムシ … "新米ができました" の続きを読む

2021/09/11 08:31

着々と進む稲刈りと進まない稲刈り

明け方ザーッと降ったものの何とか半日雨が降らず、太陽も出ていたので お世話になっているお爺ちゃんに 先日ハザがけした残りのノトヒカリの稲刈りを依頼しました。 結構収量があって驚きました。 そしてこの後は絶望の自然栽培田へ … "着々と進む稲刈りと進まない稲刈り" の続きを読む

2021/09/07 05:06

稲刈り始まりました

8月最後の昨日の午前中は本業だったのですが、 午後からは稲刈り作業を行いました。刈り取るのは早稲品種のノトヒカリです。 3枚作付けしているのですが、 そのうち1枚はご存知のように完全倒伏なので後回しにして、 倒伏のはじま … "稲刈り始まりました" の続きを読む

2021/09/01 06:50