放置された鍋の誘惑、肉じゃがつまみ食い事件
何で、豚肉を煮ただけなの？ 昨日、冷蔵庫の中で期限が切れそうな豚肉を発見した。早く食べないと。そう思うけれど、昨日の私には料理をするような気力もなく、とりあえずお湯を沸かした。 お湯には料理酒を少し加えたが、その他の調味料は入れず、沸騰したら豚肉を入れた。箸で肉をほぐしながら、肉の色が変わり全体が煮えるとコンロの火を消した。そのまま朝まで放置した。とりあえず、火だけ通しておけばよいか。そうすれば豚肉を腐らせなくても済む。買ってきた食材を腐らせることは出来るだけ避けたい。もったいないから。これを使って明日は何か作ろう。そう思って昨日は早く休んだ。私だって疲れている日もある。しかし、これをみたらそ…
2025/05/11 13:47
