おうち味噌、完成！

ブログにご訪問頂き、ありがとうございます。ミキです。 以前におうちで仕込んだお味噌。完成しました！ fairysgarden.hatenablog.com いざ、オープン！ 程よい感じのお味噌が出来てます。カビが生えないかということが心配でしたが、無事に完成して一安心です 熟成期間が長くなると、色も味も濃くなり赤味噌のようになるそうです。 味噌そのものを味わいたくて、生野菜にそのまま味噌ディップで試食。ほどよい感じの美味しさでした。 お味噌汁も、シンプルに。 作るのは大変でしたが、完成したお味噌は絶品でした。 また食べたいけど‥‥大変過ぎて少し悩ましい(笑)。 ランキング応援クリックお願いしま…

小学校の運動会、3年目にして初の･･･

ブログにご訪問頂き、ありがとうございます。ミキです。 先週の土曜日は、娘が通う小学校の運動会が開催されました。過去2年間は、運動会が実施はされたものの応援は1家族2名まで。更に、幼児と高齢者は観覧が出来ないという制限のなかで実施されていました。 今年3年生の娘の運動会は、初めての人数制限なし！ようやく義両親も揃って娘の頑張っている姿を観ることが出来ました。 人数制限がなくなったとはいえ、各学年「徒競走」、「リレー」、「ダンス」の三種目のみ。昼食の時間もなくして午前中だけの時短運動会です。開催されるだけ有難いのではありますが、せっかくおじいちゃんとおばあちゃんが来てくれたのに、朝の会と帰りの会も…

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