どくがくおかしノート

CLASS101＋(プラス)をやってみた！CLASS101との違い、メリット・デメリットを紹介

この記事のまとめ この記事ではCLASS101＋(クラスワンオーワンプラス)とCLASS101のサービスの違いについて解説しています。 2022年から趣味のオンラインレッスンCLASS101に「CLASS101＋(クラスワンオーワンプラス)

2024/04/07 11:56

大人向け習い事│オンラインでできる7ジャンル35種類！新しい趣味も紹介

この記事でわかること 大人向けの習い事って何があるの？ すぐにオンラインで始められる習い事ってある？ できればスキルアップもできる習い事が知りたい！ 今年こそはなにか新しい趣味や習い事をはじめたい！ そう思って、はや数カ月が経過していません

2024/04/07 11:28

シフォンケーキ底上げの原因と解消法12個│失敗の写真付きで紹介！

シフォンケーキの失敗「底上げ」について、下準備、作り方、焼き方の3段階に分けて解説！10回以上同じレシピを作り直した経験から解った、合計12個の対処法を徹底解説します。

2024/02/27 06:40

manatea(マナティー)の評判を調査！試してわかった先生の神対応とは…？

オンラインで習い事のレッスンが受けられる学びのプラットフォームmanatea(マナティー)。 習い事がオンラインでできるサービスは他にもたくさんありますがmanatea(マナティー)は「リモートレッスン」「動画レッスン」「対面レッスン」「チ

2024/02/18 22:55

miroom(ミルーム)の口コミ・評判を独自調査！実際にやってみた私の体験談も紹介

ミルーム(miroom)はお家にいながら趣味の習い事ができるサービス。定額制(サブスク)でレッスンが受け放題です！ ですが、最近は趣味のオンラインレッスンサイトも増えてきているので、ミルームは他と何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで、

2024/02/07 14:34

ドリュアデス(DRYADES)レビュー│バレンタインに差がつく贈り物♪

DRYADES(ドリュアデス)は「anan」「Hanako」「andGIRL」「Cafe Sweets」といった雑誌で紹介されているハイセンスなチョコレートブランドです。 DRYADES(ドリュアデス)公式サイトより 木が大好きなHacoa

2024/02/05 15:39

台湾カステラ 失敗しない方法！割れる原因は焼き方にあった

この記事では、台湾カステラの表面が割れないように作るためのコツについて解説しています。 実際に何度も作って確かめた結果なので、台湾カステラをきれいに作りたい！という方へお役に立てる内容となっています。 台湾カステラをレシピ通りに作ったのに、

2024/01/17 06:41

【秩父】雲海を宿泊して鑑賞できる宿3選

9月から11月にかけて、寒暖差のある気候と盆地の地形から秩父には雲海が発生します。 町の上空にできる雲海は、明け方の建物の光と重なってとても幻想的。 東京から近くにあり、すぐに見に行ける雲海スポットとして人気です。 ですが、雲海が発生するの

2023/11/30 23:42

ミルーム100円お試しキャンペーンがすごい！クーポンがもらえる方法も教えるよ！

おうちでできる習い事サービスとして、テレビでも紹介されているミルーム。 100円で7日間おためしできるキャンペーンがあるのをご存じですか？ ただ、このお試しキャンペーンは公式ホームページでは紹介されていないので、クーポンを見つけるのは難しい

2023/09/15 11:22

オンラインお菓子教室おすすめ7社を比較！選び方と料金・サービスを詳しく解説したよ

こんな方におすすめ お菓子作りが学べるオンラインレッスンってあるの？ オンラインお菓子教室ってどこがいいの？ どんなレッスンがあるの？ オンラインのお菓子教室は場所や時間にとらわれず、自分の好きなときに受講できるのが魅力です。 ですが、受講

2023/09/07 06:25

CLASS101の口コミ評判を独自調査！体験した私の感想も紹介

CLASS101の口コミを紹介！実際の体験談、メリット・デメリット、受講前の注意点、よくある質問もまとめました。

2023/09/06 15:27

【スコーンの黄金比を探す】バターは何gが最適？20レシピを分析！作って確かめた結果を紹介！

この記事のまとめ 当ブログ「どくがくお菓子ノート」では独学でもお菓子作りが上手になれる方法を紹介しています。 この記事ではスコーンを作るのに最適なバターの量は何グラムか、について実際に作って調べた結果をご紹介しています。 >>【

2023/09/01 23:30

CLASS101イラストクラスの受講者インタビュー！詳しい感想を聞いてみた

CLASS101は2022年11月にCLASS101＋(クラスワンオーワンプラス) に変わりました。月額1,950円で1000以上のレッスンが見放題になりとても利用しやすくなりました！詳しくはこちらの記事をご覧ください。 この記事ではCLA

2023/09/01 15:31

バターなしのお菓子│油(オイル)で作れるレシピ16個と美味しい油を紹介！

この記事のまとめ 当ブログ「どくがくお菓子ノート」では独学でもお菓子作りが上手になれる方法を紹介しています。 この記事ではバターがなくても油で作れるクッキー、マフィン、パウンドケーキ、その他のお菓子レシピ16個紹介しています。 バターで作る

2023/08/31 06:21

カリグラフィーのオンライン教室6つ、70レッスンを紹介！

この記事でわかること カリグラフィーって何？ カリグラフィーは何の役に立つの？ オンラインで学べるカリグラフィー教室を知りたい！ 突然ですが、appleのスティーブ・ジョブズがカリグラフィーを勉強していたのをご存知ですか？ スティーブ・ジョ

2023/07/21 23:02

CLASS101クーポン最新情報┃おトクに購入する3つの使い方を紹介！

CLASS101は2022年11月末にCLASS101＋（プラス）にサービスが統合されることになりました。 クラス単体での購入はなくなり、月額1,950円ですべての動画が見放題のサービスへと変わりました。キットも別売りとなりましたので詳しく

2023/06/30 12:37

バレットジャーナルの書き方が習える！オンラインレッスンを紹介

この記事ではバレットジャーナルが習えるオンラインレッスンを紹介しています。 この記事でわかること バレットジャーナルが習えるオンラインレッスン(講座) バレットジャーナルとは？ バレットジャーナルの効果とは？ お金をためて旅行に行きたい、資

2023/06/03 14:23

ケーキデコレーションアイデア集│おしゃれ、かわいいやり方を写真付きで紹介

ここではケーキのデコレーションと焼き菓子の盛り付け方、飾り付けの参考になるアイデアをまとめています。 ケーキのデコレーションがありきたり… いちご以外のデコレーションを知りたい 簡単に自分でもできそうなやり方を知りたい こんなお悩みがありま

2023/03/22 05:04

台湾カステラの作り方！型がない、しぼむ、割れる時の対処法は？

この記事では台湾カステラを作るときに、よくある型がないという悩みやしぼむ、割れるという失敗その原因と解消法を解説していきます。 台湾カステラは気軽に自宅で作れるお菓子として根強い人気があります！ でも、家で実際に作ろうとすると、 ・レシピ通

2023/03/01 11:15

なかしましほさんレシピ クッキーが固い、生地がまとまらない原因は？

なかしましほさんのクッキー、簡単につくれておいしい！と根強い人気ですよね。 でも、実際に作ってみると、生地がまとまらない、焼きあがったクッキーが固い…ということもよくあります。 この記事では、クッキーが固くなる3つの原因、生地がまとまらない

2023/02/14 01:48

SHEINのお菓子作り用品が安い！製菓道具11個本当に使えるか試してみた

この記事ではSHEIN（シーイン）というアメリカ発のファッションサイトで購入したお菓子作り道具を紹介しています。 安くても使えるお菓子作り道具を探している人はぜひご覧ください お菓子作りの道具って、結構高いので、できるだけ安いものを選びたい

2023/02/06 05:21

雲パンはまずい？味と作り方を詳しく紹介！

この記事のまとめ この記事では、実際に作った雲パンの味と雲パンの作り方を紹介しています。 ＼14日間無料で使える！／SNS映えする雲パンを作るならCLASS101＋ がおすすめ！ ふわふわの見た目がかわいい雲パンですが、実際の味はどうなのか

2023/01/14 14:08

よつ葉バター(無塩)が安い通販サイト3選│本当は秘密にしたい！

スーパーでバターを買うと高い！ネットで買うにはどこが一番安いの？ こんなことでお悩みではありませんか？ オイルのお菓子もいいけれど、やっぱり本格的なお菓子を作るときはバターが欲しいこと、ありますよね。 私もバターはよく使うのでネットで探しま

2022/12/01 09:01

初心者必見！お菓子作りの基本道具8つ│失敗しない選び方、使った感想も紹介

この記事ではお菓子作りをするときに、最初に揃えるべき道具8つを紹介しています。 お菓子作りを初めたいけど、どの道具が必要かわからない 製菓道具は高いから、買うなら失敗したくない 同じ道具でもいろんな種類があってどれを選べばいいかわからない

2022/11/23 15:30

おむつの名前の書き方は？油性ペン、スタンプ？袋への戻し方も画像で詳しくお教えします

この記事では、保育園におむつを持っていくときの名前の書き方と袋への戻し方を詳しく解説しています！ 保育園に入園が決まって「おむつには一枚一枚名前を書いて持ってきてください」と言われたとき、 衝撃ではありませんか？ え？おむつって、これ全部？

2022/11/01 12:27

ファットウィッチベーカリーのブラウニーをホワイトデーのお返しに♪女性にチョコもOKだよ！

「ZIP」「ひるおび！」などのTV番組で紹介され、お笑い芸人の小籔千豊さんも大好きなファットウィッチベーカリーのブラウニー 魔女のかわいいパッケージが目を惹き、個包装で女性へのホワイトデーのお返しにも最適です。 大人気商品でホワイトデー前は

2022/09/01 15:25

CLASS101クーポンが使えない原因4つ！購入後にクーポンを使う手順も紹介

この記事ではCLASS101のクーポンが使えないときの対処法を「購入するとき」と「購入したあと」の2つのパターンに分けて解説します。 クラスを「購入するとき」になぜかクーポンが使えないときは、以下の4つを確認してみてください。 クーポンコー

2022/07/22 14:17

小麦粉なしのお菓子10選！子供と作れるまぜすぎても大丈夫なレシピとは？

この記事では、小麦粉以外の粉と小麦粉なしで作れる、お菓子のレシピをご紹介します。 お菓子作りと言えば薄力粉(小麦粉)ですが、コロナウイルスの影響でお菓子作りをする人が増えて、小麦粉が不足していますよね。 でも、小麦粉がないからお菓子は作れな

2022/06/18 10:16

秩父のお土産に！パティスリーイシノの焼菓子を写真付きで紹介

この記事では、埼玉県秩父市の洋菓子店、パティスリーイシノのお菓子を食べた感想を写真とともに紹介しています。 味噌ポテト、しゃくし菜漬け、豚の味噌漬けは買ったことがあるし…今回の秩父のお土産は何にしよう？ 東京から近くて緑がある埼玉県秩父市は

2022/06/18 10:01

台湾カステラ 卵2個でもOK│丸型、角型の分量を計算！

この記事では、好きな卵の分量で台湾カステラが作れる方法を紹介しています。台湾カステラを作るのに卵6個は多い…！と思っている方にお役に立てる内容となっています。 台湾カステラを作りたいけど、レシピ通りの型がない…使う卵が多すぎる… こんなこと

2022/06/14 09:56

バニラビーンズが安いのはAmazon！Amazonが最安値のお菓子材料3選

お菓子の材料って結構高い…だから、できるだけ安いところで買いたいですよね。 でも、cotta、TOMIZ、楽天、Amazon、いろいろあって調べるのが本当にめんどう…そこで今回は、よく使う製菓材料で「Amazonが最安値」で買えるものをまと

2022/06/11 13:07

韓国タルギケーキの作り方を超解説！│写真付きで詳しく教えるよ

この記事では韓国のカフェで話題のタルギケーキを自分で作る方法について解説しています。作るための細かなコツを紹介していますので、きれいなタルギケーキを作りたい！という方のお役に立てる内容です。 並んだいちごの断面がかわいい韓国のタルギケーキ、

2022/06/08 16:12

【お菓子作りブログ3選】上手い人から学ぶ！困ったときの対処法は？

独学でお菓子作りをしていると、わからないことがたくさん出てきますよね。 ネットで調べても本当に正しいのか怪しい情報もちらほら… そこで、今回はお菓子作りに困ったときに役立つブログ3つをご紹介します。 どのブログも実際の体験をもとに書かれてい

2022/04/23 15:13

【保存版！】お菓子作りが上手くなるには？試してほしい上達方法3選！

レシピ通りなのに美味しくない作り方はあっているのに膨らまない思ったようにキレイにできない… お菓子を作っていてこんな悩みが出てくることがありませんか？ 一生懸命作ったお菓子が失敗すると、本当に悲しい気持ちになりますよね。 失敗してしまう原因

2022/04/07 14:07

お菓子作り、料理、お取り寄せの参考に！役立つサイトを集めました！

この記事では、お菓子作りと料理、お取り寄せをするときに参考になるブログを紹介しています。 お菓子や料理ってレシピを見ているだけだと、実際に作るのにどれくらい手間がかかるのか、失敗したことはないのかなど気になることってありますよね。 売ってい

2022/01/19 11:24

シフォンケーキが簡単にできる！デリッシュキッチンホームレッスンを受講した私の口コミ

2,000万人以上が利用している料理動画サイト、デリッシュキッチンに登場した「通わないお菓子教室」 シフォンケーキとジェノワーズ(スポンジケーキ)が基礎から段階的に学べるホームレッスンです。 プロが選んだ材料が計量済みでレシピと一緒に送られてくるから、面倒な事前準備も半減！ LINEで先生のサポートが何度でも受けられるので、初心者さんでも安心して受講できます。 定期コースは1回1980円から、メルマガ登録で初回送料が無料になるクーポンも配布中です！ >>公式サイトはこちら どんなレッスンなのか、実際に試してみた感想をご紹介します！ ホームレッスン│シフォンケーキ受講レビュー ホーム

2021/04/12 17:04

【2021最新】秩父いちご狩り│ダッシュ村で紹介あまりん、かおりんがある農園18選！

鉄腕ダッシュで紹介されたいちご農園の「あまりん」「かおりん」どんな味か一度食べてみたい！ そう思っている方に、今回は、埼玉県秩父地域であまりん、かおりんが食べられる農園を一覧表にまとめました！ あまりん、かおりんは新種のいちごなので全ての農園で栽培されているわけではありません。 この記事では、あまりん、かおりんを栽培している いちご農園の公式HPいちご狩りプランの予約ページ連絡先営業時間 をネットに散らばっていた情報を集約して、わかりやすくまとめました。 これから行ってみよう！と考えている方、ぜひこちらの一覧表を参考にしてみてください！ あまりん、かおりんを栽培している農園のまとめ 今回は、あ

2021/03/21 16:52

【ダッシュ村で紹介】秩父市のいちご農園はどこ？場所、通販できるかを調査！

2021年3月21日(日)の鉄腕ダッシュ「出張ダッシュ村」で秩父のいちご農園が紹介されます。 国分太一さんと井ノ原快彦さんが訪れたいちご農園はどこなのか？ 農園の場所と、紹介されたいちごについて調べました！ 出張ダッシュ村で紹介された秩父のイチゴ農園は「ただかね農園」 ただかね農園さん じゃらんnetより 埼玉県秩父市のいちご農園はただかね農園さんです。 ただかね農園さんは、 カフェ・コムサ銀座店日本橋「cafeVAVA」六本木のフランス料理店「エディション・コウジ シモムラ」 などの有名店にもいちごを出荷しています！ 農園の特長は、ワインの絞りかすにを使った独自の「ワイン堆肥」を使

2021/03/21 04:47

ファットウィッチブラウニーミックス粉 型がない時の作り方、アレンジ方法を紹介

ファットウィッチブラウニーミックス粉を買ったけど、指定の型がない、アレンジしたいけどナッツの分量がわからない… こんなことでお悩みではないですか？ 指定の型がなくても大丈夫！型別の分量を計算すれば、持っている型でも作れます >>先に型別の分量表を知りたい方はこちら！ また、実際に作ってみたところ、アレンジする際のトッピングは80g前後がおすすめです。 この記事では、ファットウィッチブラウニーミックス粉で、ブラウニーを実際に作った私が解説します。 作る時の3つの注意点も分かりましたので、ぜひ参考にしてみて下さい ＞＞ファットウィッチブラウニーミックス粉って何？ ブラウニーミックス粉

2021/02/09 14:29

【7種類レビュー】人気味はどれ？ファットウィッチベーカリー ブラウニー選びのポイントを解説！

NYのお土産に大人気！テレビ朝日「おはよう朝日」でも紹介されているファットウィッチベーカリーのブラウニー。 カラフルでかわいいパッケージと、アメリカらしいねっとり濃厚な味わいが特徴です。 バレンタイン限定パッケージは無くなり次第終了なので、早めにチェックしてみて下さいね！ ＞＞バレンタイン限定ギフトをチェック！ ブラウニー7種類をお取り寄せレビュー 味、大きさを紹介！ 今回お取り寄せしたのは、NY限定の「BASIC6個セット」とバレンタイン限定 「ファットウィッチブラウニー2個入り(ピンク)」とファットウィッチ「ブラウニーミックス粉」の3つです。 ファットウィッチブラウニーBASICSに入って

2021/02/05 17:04

【受講録 3回目】バタースポンジ合格！ジェノワーズスペシャリストに認定されました！

2回目の提出後、あともう少しというところまで到達し、3回目の課題を提出後、 なんと合格を頂けました！！！ 合格した練習方法と写真は以下でご紹介します！ 前回の課題は、以下の2つでした。 断面の大きい気泡をなくすこと作業台から離れ、バタースポンジ混ぜ、ジェノワーズ混ぜ共に一定の位置にゴムベラを持ってくること ①「断面の気泡をなくす」のはどのようにしたらできるのか、はっきり答えは分かりませんでした。 ですが、きっと 「丁寧に生地を混ぜることができれば気泡もなくなるのでは？」 と考えました。 今までも、効率よく、上手に生地を混ぜられたときは出来上がりの気泡が少なく、キメが整っていたからです。 過去の

2021/01/22 16:48

【受講録 2回目】ジェノワーズスペシャリスト 膨らまないバタースポンジは温度に注意!

1回目の提出後、12月の寒い中練習を繰り返し、2回目の提出をしました。 前回の課題は、以下の3つでした。 比重を軽くする生地の温度を下げないようにする生地を傷めないように混ぜる かなり寒い日が続いていたので、②「生地の温度を下げないようにする」にはかなり試行錯誤しました。 色々試した末、生地の温度を下げない方法を見つけ、膨らみも改善、結果的に比重も軽くなりました！ どうやってやったのか、ジェノワーズスペシャリスト受講中の私が、以下で詳しく解説します！ 比重が軽くならず困っている、膨らみが悪いという方はよろしければ参考にしてみて下さい。 2回目の提出までに練習したこと 1回目の添削結果を踏まえ、

2021/01/21 14:19