あーちゃんカフェ

チョコチップの白ちぎりパン。

ちぎりパンを焼きました~（*＾＾*）白パンのように焼き色をあまり付けず、チョコチップを包んでいます。こども達が好きなパンです。またまた、配合だけ記載します...

2021/08/30 15:43

塩パン。

塩パンになります☺︎普段はあまり焼きませんが、息子が好きでパン屋さんでよく買っています。本来は（?）よく中に有塩バターを包むのですが、今回はシュガートップ...

2021/08/28 11:28

ブルーベリージャムのチーズケーキ。

新オーブンにて、初お菓子！です。簡単なチーズケーキからになります。笑ブルーベリージャムを入れた、ベイクドタイプのチーズケーキです。下には（定番ですが）、ビ...

2021/08/27 18:42

角食。~生クリーム入り~

こんにちは。今朝は、角食を焼きました（*＾＾*）（材料）-1斤分-強力粉 200g薄力粉 50g塩 4g蜂蜜 20g無塩バター 25g生クリーム 20g牛...

2021/08/25 13:58

ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｯﾌﾟ＊

またまた、ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｯﾌﾟを焼きました☺︎手捏ねしたのですが、粉の量を量り間違えたのか（?）水分が足りず後から足して作りました。笑今朝から、ドタ...

2021/08/24 12:34

オーブンの初焼き。

先週のお話ですが、新しくオーブンを購入しました。少し前から調子が悪くて…初焼きは、定番のバターロールを作りました（*＾＾*）オーブン選びでは、お菓子とパン...

2021/08/23 14:36

シュガーバタートップ♪

シュガーバタートップを焼きました。ひさびさの手捏ねで♪最近はパン作りをサボっていました。ホームベーカリーに頼るばかりで、手捏ねはしておらず…今日は捏ねる気...

2021/08/18 13:05

角食。

今日は角食を焼きました。配合は大体いつも通りだケド、少し違うので一応記載します。（材料）-1斤分-強力粉 200g薄力粉 50g塩 4g蜂蜜 20g無塩バ...

2021/08/16 19:51

我が家のﾐｰﾄｿｰｽ。

ご無沙汰です。夏季休暇の間は、なーんにもお菓子やパンを作らずに過ごしています。笑（この週末で夏季休暇も終わり）この夏休み中は、ミートソースも作りました。お...

2021/08/14 23:25

シナモンロール。~全粒粉入り~

全粒粉入りの、シナモンロールを焼いてみました（*＾＾*）シナモンロールは好きだけど、市販のは甘すぎる…こういうパンはあまり焼かないケド、今日は珍しく気分を...

2021/08/06 14:42

ココアのリングちぎりパン。

本日焼いた、ココアのリングちぎりぱんです。お家にパンのストックがなくて。明日は家族がお休みなので、今日のうちにパンを焼いておきました。ｼﾌｫﾝｹｰｷの型で...

2021/08/04 23:47

チョコチップのマフィン。

今晩は。こんな時間ですが…チョコチップのマフィンを焼きました。（写真がぼやぼやかな。）今回のは、アーモンドスライスをのせてみました（*＾＾*）配合もやや違...

2021/08/02 23:26