パンdeキッチンーパンを焼く日々

胡麻食パン

胡麻食パン  胡麻とチーズ見栄えはしませんが、やっぱり好きな組み合わせです   朝食用に二本焼きました。一本は冷凍するつもりでしたが、コストコに行ってしまって…

2021/05/27 08:38

ブログのタイトル変更しました 「パンdeキッチンーパンを焼く日々」です

ブログのタイトルを変更しました 「パンdeキッチンーパンを焼く日々」 しばらくは旧タイトルの「パンを焼く日々」をつけいていますが、 そのうち、「パンdeキッチ…

2021/05/25 10:27

クロワッサン 三つ折り2回バージョン

週に1度クロワッサンを焼きます   昨日焼いて、ばさっと袋に入れてあったので、表面はボロッボロです  2枚目の写真のが一番高く上がって、形も言うことなしだった…

2021/05/25 09:00

酒種酵母のカンパーニュ

カンパーニュを焼きました   焼いている間すっごくすっごく香りが良い こういう素朴なパン大好きです   今日の酵母は酒種酵母自家製酵母です。 種つぎだけして、…

2021/05/24 16:00

全粒粉の食パンで作ったサンドウィッチ

先程アップした全粒粉の食パン、一本は娘のお弁当にサンドウィッチにしました。チキンカツサンド。 スーパーのお惣菜コーナのトンカツを挟んだら楽だろうな〜、そんな事…

2021/05/22 18:45

全粒粉の食パン

全粒粉の食パン少し前のものです。全粒粉をわりといれてるのですが、ふんわりもちもち食感です。朝食用と、娘のサンドウィッチ用に0,75斤を二本焼きました。このサイ…

2021/05/22 11:26

クロワッサンを焼いて、娘のお弁当に

 少し前のことですが、クロワッサンを焼きました  三日かかりですが、さっくさくの食感にテンションが上がります 次の日のお弁当は、クロワッサンでサンドウィッチに…

2021/05/21 13:33

野菜のルーレイ

 野菜のルーレイというパン  ふんわりした生地に野菜を巻き込んだお惣菜パンです。 赤、黄、緑のビタミンカラーです。 ジメジメしたお天気、元気になりますように。…

2021/05/20 16:18