育児と介護に追われながらも、自然を愛する心を大切に、子供とお野菜やハーブを育てたり、発酵食作りを楽しんでいる日々を綴っています。
家庭菜園では、毎日のようにナスとキュウリがたくさんできます。 ご近所さんの家庭菜園の方も同じで、同じ時期にたくさんできるので、 もらうことも多くなります。 冷蔵庫がナスとキュウリでいっぱいです。 ナスはみそ炒めか電子レン […]
一週間ほど前から、めまいがします。 寝返りを打った時や前にかがむと目が回るんです。 下向きの作業はつらいです。 でも、頭を動かさなければ元気なので、家族のだれも心配してくれません。 耳鼻科にも行き、薬をもらいましたが改善 […]
今日は帰宅したら、キュウリがたくさん玄関に置いてありました。 今の時期、キュウリとっても嬉しいです。 我が家の一番はキュウリとわかめの酢の物。 若いころは酸っぱい料理は苦手でしたが、今では夏は好んで食べるようになりました […]
今日もご近所さんから野菜を頂きました。 インゲン豆とレタスです。 トマトやピーマンは少し作っているのですが、 自分の作っていないものを頂けるのは助かります。 自分の家庭菜園でとれたナスはみそ炒めにしました。
今年は窓際でハーブを育て始めました。 春に植え付けたハーブはぐんぐん大きくなり、 マロウにはピンクの綺麗な花が咲きました。 ティーやサラダにできるようです。 が、そんなにたくさんは育てていないので、我が家では観賞用です。 […]
夏野菜ができ始めるこの時期は、夕食前にお野菜を収穫しに子供と畑に行きます。 畑にいると散歩中の方などから声を掛けられ、お野菜トークが始まります。 あまり知らない人でも家庭菜園をやっていると、コミュニケーションが取りやすく […]
今日は家庭菜園のナスが初めて収穫できたので、レンジでチンしてショウガとポン酢で頂きました。 さっぱりしていて美味しい~ マーボーナスやナスの肉巻きなどナスは万能ですよね! 素揚げも美味しいし。 ついでに花も綺麗です。 こ […]
今日は娘と、トマトとピーマンのマリネを作りました。 今年は暑くなるのが早く、夏野菜がもう収穫できました! 茹でて皮をむきました 瓶に入れてポン酢、オリーブオイル、塩、砂糖で味付けして出来上がりです。
テレビで紹介していた手作りおもちゃを作ってみました。 的当てゲームです。 お金もかからず、家族みんなで盛り上がる楽しい遊びができました。
子供とのおうち遊び何してますか うちは今はやっているのは、前にも書いたアクアビーズ 最新作です
四年前NHKで見たぬか床の作り方をみて、ぬか漬けを始めました。 冷蔵庫で保管するので、塩分控えめでも、かき混ぜるのをさぼっても腐ることはありません 定番はやっぱりキュウリのぬか漬け。これからは家庭菜園でキュウリが取れるの […]
我が家は、コロナの影響もあって買い物はほぼ宅配にしています。 生協がほとんどですが、野菜だけは近くの農家さんから新鮮野菜を宅配してもらっています。 コールラビや紅心大根などスーパーでは買えない野菜も届きます。 何より、旬 […]
先日植えたハーブ、随分大きくなりました。 ラベンダー、マロウ、タイム、バジルです 今は、牛乳パックやペットボトルに植えているのですが、そろそろ窮屈そうになってきたので、大きい鉢に寄せ植えしたいなと思っています。 香りによ […]
子どもたちの世話、母の病院の付き添い、主人の仕事の手伝い、家事、様々な支払い、やること多すぎです。 どれも精神的に負担です。 1人で自分のペースで好きなことしたいなぁっていつも思います。 どんなに頑張っても、家族は当たり […]
うちの母は、ちょっとしたことですぐパニックになる。 今日も、母が生協で頼んだ紅鮭を私が4切れ焼き、母が1切れしか食べなかったので、残りの3切れを私たち家族で食べてしまったら、怒り心頭。 「1切れ残しておいてほしかったのに […]
今日はハーブの講座に通ってるSさんとお話ししました。 そこは資格取得ではなくて、生活の中でハーブを楽しむための講座で、その季節ごとに近くの畑でとれたハーブを使ったクラフトを作るそうです。 いい! 資格取得だと勉強みたいに […]
我が家はお米をスーパーではなく、お米専門店で買っています。 理由は 精米したてを買うことができる店員さんとお話しし、その時期に美味しいお米を紹介してもらえるいざというときは、電話一本ですぐ配達してくれるお米の種類が豊富調 […]
今日は近所の公園へ散歩に行きました。 気持ちの良い青空でした。
今日はかぼちゃの苗をもらったので、植えました。 かぼちゃはとってもつるが長く、どこまでも伸び続けます。 広いところに植えたので、成長するのが楽しみです。 すくなかぼちゃという少し縦長の煮物にすると美味しい品種です。 手間 […]
たまに、庭の隅にお野菜が置いてあります。 お隣の畑でお野菜を作っておられる方が、たくさん収穫できると 置いておいてくれるんです。 今回はたまねぎ。 少し前は、スナップエンドウやサニーレタスもありました。 私も何かお返しし […]
ゴールデンウィークに植えた夏野菜、大きくなってきました。 植えたのは、ナス、トマト、キュウリ、さつまいもです。 あと、オクラとモロヘイヤも最近植えました。 さつまいも以外は近所の農家の方から、苗を分けていただきました。 […]
昨日、暴れに暴れた私の母 精神病院に連れて行ったのですが、その待合室でもひたすら喋る喋る とにかく動き回る、喋り喚くといったように行動し続けてしまう・・・ ねえ、あなたのココロはどうなってしまったの? 今、思えば昔から旅 […]
私の母親は、精神が弱く、ちょっとしたことですぐ取り乱してしまうんです。 私の娘と楽しく遊んでいるのはいいのだが、後でココロが乱れて暴れてしまう。 どうも日常生活でストレスを抱えるとどうにも精神をコントロールできないようで […]
去年やりそびれた花火。 少し残っていたんです。 子どもたちがどうしてもやりたいというので、仕方なく、、、 今年初の我が家の花火。 風が強いのですが、バケツ型のろうそくなので大丈夫です。 少し湿気っているのか、途中で一回消 […]
今朝、長男の担任の先生から電話がかかってきました。 えー、学校でなんか問題あったのかなぁ と思っていると、 「〇〇君がまだ登校してきてないんですが」 「えっ!」 頭真っ白です。今日は土曜日、学校は休みのはず、、、、 では […]
うちは、上の子と下の子が6歳離れているのですが、 しょっちゅう喧嘩します。 私は一人っ子だったので、喧嘩する相手もいなかったので、 なんだか新鮮。 最終的には「おかあさーん、〇〇がー蹴ってきたー」「うぇーん(泣)」 とな […]
1か月ほど前にメダカを近所の方に頂き、飼い始めました。(娘が何か生き物を飼いたがっていたので) 正直、餌やり、水替えは面倒だった、、、 けど、メスのおなかが膨らみ、卵を産んだのを見て、 感動❕❕ 大切に別の入れ物に入れて […]
とうとう我が家にもコロナワクチンの予約表が届きました。 今届いているのは、私の父(80代)の分だけです。 高齢者の優先接種対象者だからですね。 父は耳が遠く、パソコンもできないので、私が代わりにネット予約。 同封されてく […]
一昨日、夫と些細なすれ違いから喧嘩をしてしまった私たち 今日も子供たちを見送り家事を終えたらしばらくお花を眺めてました そしたら・・・夫の方から謝ってきてくれました でも・・・ 素っ気ない態度を取ってしまいました 許して […]
昨日は夫と些細なすれ違いから喧嘩をしてしまいました これも夫がテレワークで家にずっといるからなのかな 今日もまだ口をきいていません 結婚して14年が経つけど、ちょっと今回のは深刻です( ;∀;) 会話が食い違ってしまった […]
今日は外は雨。 家庭菜園の畑へは行けないので、自宅でハーブを植えることにしました。 種類は、ラベンダー、タイム、バジル、マロウの4種類を植えることにしました。 用途は、 ラベンダー…ポプリ タイム…お肉の香りづけ バジル […]
今日は月に一度の娘のお弁当の日。 好き嫌いの激しめな子なので、内容はいつも同じ。 甘めの玉子焼き、ウインナー、ブロッコリー(数少ない食べられる野菜)とおにぎりです。 いつも通り、娘が自分で詰めて持っていく用意をしました。 […]
今日は娘と、知人の畑へ露地イチゴを収穫させてもらいに行きました。 収獲したイチゴは畑で完熟しているので、とっても甘くておいしいです。スーパーで売っているものよりも水分量も多く、ジューシーでした。 どうしても一部腐ってしま […]
ハーブっていろいろ利用法があって楽しいですよね。お茶とか入浴剤とか。 私は、いろいろハーブを育ててみましたが、1番育てやすいのはローズマリーだと思います。 木なので丈夫ですし挿し木もできます。 春にはピンクや紫のきれいな […]
今日は娘からのサプライズプレゼントがありました。 アクアビーズ(水をかけるとくっつくビーズ)で作ったカバンのアクセサリーでした。 最近は女の子らしくなり、私の隣で化粧したり、髪型に凝ってみたりと成長を感じていました。 で […]
今日は一日雨。 どこも行けないが、ゆっくり子供たちと過ごすことができる今日は子供と一緒に塗り絵をした。塗り絵なんて子供がいないと進んでやらないが、始めてみると意外と楽しい。単純な遊びほど工夫して長く楽しめると思う(ほかに […]
今日は有機野菜が届く日 市内の有機農家さんから毎週1回野菜を届けてもらっています。 当日か前日に収穫したとれたてのものが届き、とっても新鮮です。 じゃーん❕ たくさん届くのですが、とれたてなので冷蔵庫でそのまま1週間とっ […]
テレビでやっていたのですが、小松菜を生のまま切らずにジップロックにいれて、塩を振って冷凍庫に入れておくと野沢菜漬けの味になります。塩辛ければ、水につけて塩抜きして、薄ければしょうゆなどで味をつければよいので塩の量は適当で […]
ゴールデンウイークに植えた夏野菜たち順調に育っていますが、ピーマン君だけ少し葉っぱに虫がついてチリチリになっているよう、、、 まだ、小さいので少し心配です。 でも家庭菜園なので農薬はやりたくない。 そこで我が家自家製のえ […]
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