管理栄養士&転妻ライターゆみこBLOG

【ホクホク食感】むかごの簡単おつまみレシピ5選

むかごって小さくてコロコロしていて可愛らしい野菜ですが、どうやって食べたらいいのか迷っちゃいますよね。でも、身近な調味料と合わせるだけで、美味しいおつまみに大変身しちゃいます。10分以内に完成するので、時間がなくても大丈夫！では、早速作っていきましょう。

2021/11/29 11:04

【野菜嫌いさん必見】野菜ジュースは野菜の代わりになるの？

【野菜嫌いさん必見】野菜ジュースは野菜の代わりになるのか気になりませんか？野菜嫌いさんにとって、野菜の栄養補給法は最大の課題です。今回は、野菜ジュースは野菜の代わりになるのか？さらに、野菜嫌いさんのためのかしこい栄養補給法についてご紹介します。

2021/11/04 16:43

【もうすぐ賞味期限】ローリングストックの食材を無駄なく使い切る方法

もうすぐ賞味期限！ローリングストックの食材を無駄なく使いたいときにおすすめな簡単にできるアレンジ法を試してみませんか。今回は、いわし缶を使って作る、ご飯のお供にぴったりなねぎたっぷりいわしの常備菜をご紹介します。

2021/11/02 14:59

甘い野菜が嫌いな方のための逃げ道3選 食材選びでおいしく食べる方法

「甘くて美味しい野菜だから美味しいよ」そう言われても、甘い野菜が苦手な方だっていますよね。今回は、甘い野菜が嫌いな方のための逃げ道として、避ける方法と無理なくチャレンジする方法をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！

2021/11/01 15:58