趣味とプーの暮らし！！

リバティアイランド

競馬をやっていますが昨日は悲しいニュースが入ってきました。香港クイーンエリザベス2世のレースに出走していたリバティアイランドが途中で競争中止左前脚故障の為麻酔を打たれて安楽死になったそうです。その際に川田さんはリバティの顔に近づけて泣いている画像がありましたそれを見て私も泣いてしまった脚が痛いのに川田さんをしっかり守ってくれましたね夜、川田さんがInstagramに投稿したの見たらリバティを奪ってしまって申し訳ありませんって謝っていました。ずっと彼女ってまるで恋人のような感じで言ってました。最後まで僕を守ってくれ，止まってからも気丈に穏やかにふるまってくれました。川田さんとずっと一緒に走ってきて最後まで一緒にいてリバティも安心したと思います。川田さんのファンですがいつも怖い顔しているけど今回はもっと川田さ...リバティアイランド

2025/04/29 06:27

たけのこご飯

4月の今月はたけのこ尽くしが多いです。道の駅とか見ると1本結構値段高いですね皮向いて茹でると小さくなっちゃうから家では旦那ちゃんがもらってきたリ自分で堀に行ったりして庭の釜で茹でてくれるから私は料理して食べるだけですやっぱりたけのこご飯が一番好きかな炊き込みご飯はおこげ出来るから好きですクックパットのレシピを使って作るといつも同じ味にできるのがいいですね今日はたけのこご飯とたけのこのメンマラー油を効かせてピリッと仕上げました。やりたかったのはオーブン新しくしたのでさつまいも、ジャガイモ、たけのこに塩コショウを振ってオリーブオイルを少しかけてスチーム機能で250度で焼きましたけど野菜が甘くておいしかったです。たけのこほくほっくしていて美味しかった。塩コショウだけでシンプルですが逆に優しい味になりました。今日...たけのこご飯

2025/04/26 06:24

中港漁港

日立海浜公園の帰りにどこで食事しようかって思っていたら丁度感じの良い蕎麦屋さんが途中で見つけました。午後2時近くなのに結構車が沢山止まっていたのでランチはそこで決まりメニュー見て私は悪魔の定食にしました。ネーミングが面白い悪魔とはご飯の上に揚げ玉と万能ねぎが散らしてあって天丼のつゆがかかってました、それと冷たいそばです。旦那ちゃんはセットにしました。冷たいそばと天ぷらと小鉢が1品ついておにぎりが付いたセットです。午後1時半なのに車一杯だったのでそこで食事美味しく頂きましたその後は中港漁業行きました、午後2時半ぐらいでしたけど凄い車でびっくり10件ぐらいかな？お店が並んでいます。とっても活気があっていいですね最初に買ったのがアサリでした。それも最初の店で買ってしまったそれは失敗でした。やっぱりよく店の中を見...中港漁港

2025/04/23 06:48

シフォンケーキ焼きました。

コストコで卵を買うのですが20個入りを買います、近所の人から卵もらったので30個以上あるのでシフォンケーキ焼きました。シフォンケーキのレシピはYouTubeでロクキッチンの300パーセント成功するシフォンケーキのレシピで作ってます。このレシピで何度作った事でしょう失敗無いですちゃんと混ぜる秒数も出るのでその通りいつも作ってます。最近石窯のオーブンレンジ替え変えたので色むらが気になっていましたが見事きれいに焼けました。シフォンケーキの型は30年以上使ったものです粉は薄力粉だけではなく強力粉が入っているのではがすときに全部手ではがせます。以前はナイフではがしたりしてましたけど型に傷がついてしまったロクキッチンのシフォンンケーキ全部手ではがせますそれに凄い事は洗う時って結構大変でした。残ったのはヘラで全部きれい...シフォンケーキ焼きました。

2025/04/21 06:18

日立海浜公園

仕事がお休みで5連休でしたので平日に日立海浜公園に旦那ちゃんとドライブです。高速で行くのかと思いきや一般道路で1時間半で着きました道も空いていましたこれが連休だったら大変だったでしょう初めて日立公園行きましたけど凄い広い。駐車場代は600円ですその後チケットを購入d払いで払いました65歳以上だったのでシルバーさんは少し割引でした。パンフレット見ると年間パスポートなんてあるんですね二日間なんてのもありました。まずは遊園地みたいのがありました。平日なのであまり人がいません最初に見たのがチューリップです凄いきれいやっぱりチューリップっていろんな色があるから目を引きますね。可愛いし植え方も凄いきれいずっと見ていたかったけどメインのネモフィラを見に行きましたけどちょっとがっかり思っていたのと違った多分チューリップが...日立海浜公園

2025/04/15 06:48

つくばのガトープーリア3回目です。

最初に会社の人に教えてもらって行った時はなんでこんなに洋菓子屋さん並んでいるのって最初思いました。2回目の時は10時前に着いて土曜日でしたのでエクレア1300本焼くようで122番と123番でした。だからあと後ろの夫婦で終わりです125番までぎりぎりエクレア買えました。2回目だったのでなんとなく慣れましたけどなんでこんなに朝早くからエクレアを買いに来るんだろうって思ってました。エクレア二人で20本正直こんなにエクレア買ってどうするんだろうって思っていました。買うまでに1時間半外で並んでました。普通おかしを買うのに1時間半待っているなんて考えられないですよねようやく店の中に入れたとても素敵なお菓子が一杯それにショーケースには美味しそうなケーキが沢山でもお目当てはエクレアです2種類ありましたけど売り切れで普通の...つくばのガトープーリア3回目です。

2025/04/15 06:47

たけのこご飯

今年は寒かったりしたのでたけのこが例年より遅い気がします。家の前に竹藪がありますが今年初に旦那ちゃんが掘ってきました。茹でるのは庭で釜で茹でてくれます。その後は私の出番です。まずはたけのこの煮物切ってから湯がいてから煮ます沢山の鰹節を入れて煮ました。それとたけのこのメンマ作りました。細目に切ってごま油で炒めてから味付けです。最後にみりんを入れてラー油を入れて完成です。味見って楽しいですね作りながらパクパク味見してしまいます朝早めに起きてたけのご飯を作りました。30分お米を洗ったら水につけておきます。その間茹でたたけのこを細目に切り油揚げも細く切っておきます。調味料は2合のお米に対して砂糖、醬油各大さじ1、酒、みりん各大さじ2、白だし大さじ4、ほんだし小さじ1/2まずはお釜に調味料を入れます、お米を入れて2...たけのこご飯

2025/04/14 06:15