川の流れのように

カボチャカレー

知り合いから家庭菜園で採れた立派なカボチャを戴きました。 先日は煮物にして美味しいホクホクのカボチャを食べて、 カットして冷凍しておいたカボチャをカレーに入れてみました。 じゃが芋は少しにして、人参、たっぷりの玉ねぎとで 甘くて辛いカレーの出来上がりです。 チキンのカボチャカレー スパイスも2～3足して、ダンナはチョコレートが無いので、インスタントコーヒーをひと匙入れて、忘れていなかったようです。 コクが出るんですよね。 認知症予防にカレーは良いそうですので、具材をあれこれ変えてはちょくちょく食べています。 夏野菜カレー、海鮮カレー、色々作って楽しんでいます。

2022/08/12 13:02

墓掃除寸感

もっと早く墓掃除をすればよいものを、 ダンナが仕事で車を使ってしまうと、なかなか掃除に行けず、 毎日のように早く行かなきゃ、早く行かなきゃと、壊れたレコードの様だった。 朝寝坊の私を当てにせず、今朝早くダンナが掃除をして来てくれた。 ありがとう。 それでも朝から30度はあっただろうか。 冷たい麦茶を飲んでホッと一息ついてから 「挨拶しても返事しない人がいて、二回声かけたんだよ。」と不満そうだった。 墓石に彫られた名前を聞いて、私は「ああそうなのか、、、、」と思う節があった。 その家には私より少し年上の二人姉妹がいて 綺麗な姉妹だったと記憶している。 お姉さんが結婚されて姓は変わったが、実家でご…

2022/08/11 23:28

こう暑いと、やっぱりかき氷ですね

記録を塗り替えるほどの暑さが続いておりますね。 子供の頃の夏は幾ら暑くとも、32度と言えばとっても暑かったような気がします。 大体が30度を超えると、今日は暑かったね！と言いあったものです。 夕方になれば木陰から涼風が届き、ホッと一息ついたものです。 クーラーなんてどこの家にも無かった、、、、 明け方になると、しっかりタオルケットを掛けないと寒さを感じる位だったな、、、と。 昔を懐かしんでも、もう戻ってこないあの夏。 別荘でひと夏過ごすほどのセレブでも無し、 せめてかき氷なんぞで、「冷た～～い。(*^^)v」と喜んで可愛いものです。 こちらは千葉県酒々井町の造り酒屋「飯沼本家」 甲子正宗の酒屋…

2022/08/10 18:12

五目焼きそば＆クリーム入り杏仁豆腐

暑い日が続きますが、たまに涼しい日があると身体が喜んでいます。 汗かきの私は夏は食べたくとも、ラーメンは食べられませんが 五目焼きそばくらいなら少々汗をかきながらでも、行っちゃえます。 五目あんかけ焼きそば 野菜がたっぷりで嬉しい一品です。 中華鍋の鍋肌に、お玉で麺を押し付けて、少し焦がし気味にしているのが 歯応えがあって美味しいです。 食後はデザートに杏仁豆腐です。 フルーツとアイスクリームが乗って、さっぱりした甘さで美味しかったです。 さて、日曜日のお馬の結果報告が遅れましたが、三連物は撃沈でした。 お馴染みのワイドが、かき集めて万馬券でした～ （土）新潟12レース 12番人気の⑨番が2着…

2022/08/09 14:03

8月6日（土）新潟日報賞ハンデ戦、ご報告

今日は新潟11レースが当たりましたのでご報告します。 普段は土曜日は競馬をしないのですが、先日発見した方法を実験的にしてみました。 数レースは空振りでしたが、馬連が当たって嬉しいです。 新潟日報賞馬連的中 馬連￥27870- 12番人気の8番、杉原が1着に来ましたね～～ まさかとは思いましたが。 今日の軸は、4番人気だったC・ホーさんが短期免許で日本へ来ていますが、 彼が軸になると確信していましたので、迷わずワイドはBOXで、①⑥⑧⑨⑮ 馬連は15番から7頭に流しました。 ⑮～①④⑥⑧⑨⑩⑯ 買おうとしていた時に丁度姉から電話があり 気もそぞろで、PCを打っておりました、、、（笑） 締め切り1…

2022/08/06 17:15

いざ顔出しニャンコと昨夜の川崎競馬の結果ご報告

勿体ぶっていたニャンコです。 ただ今4歳、持病あり。 長生きして欲しいけれど、私がこの子の最後を看取りたいので私より先に逝ってね。 それまで私も頑張るから。 さて昨夜は的中ラッシュの嵐でしたww そうは言っても軍資金が少額なので、大きく張る馬券師さんに比べたら大したことはありませんが、、、、 まず川崎2レース、三連複的中 ￥13180- ワイドも当たり、3本で￥3030- 次は6レース 馬単￥11100 こちらもワイドが一本、少額ですが当たりました。 12レース、三連複 ￥4890- 他にワイド、馬連など少額的中も入れると、合計￥39440-でした。 軍資金は結局10000-くらい使いましたが…

2022/08/05 13:25

ニャンコのへそ天＆昨夜の川崎競馬のご報告

今日は蒸しますが、久し振りに涼しくて生き返っています。 あちこちでの川の氾濫等、被害が大きくなりません様に。 当地でも、先ほどまで雷が長時間鳴り続け、ようやく移動したようです。 本日のニャンコ。 へそ天 ご心配なく。 大きなシッポです。 最近のペットは天敵知らずなのか、何処のご家庭でもワンコもニャンコも こんな太平楽な姿を見せてくれているようです。 昔、飼っていた猫は外へ出て喧嘩三昧していたので、家でどれだけ甘えても 無防備にお腹を上に向けて熟睡なんて無かったですが。 平和の象徴（爆） でも毎日こんな姿を見ると、こちらもほのぼの幸せです。 少しづつ上へと上って行きますね。 さて昨夜は川崎競馬の…

2022/08/04 13:25

クイーンステークスのご報告と、シッポだけちょっと、、、（笑）

我が家のニャンコは、絶対に布団の中に入ってこない、 私としてはちょっと寂しい子なんですが、部屋へは来てくれるのです。 シッポ 窓のシャッターは半分だけ下ろして、外が見えるようにしてやります。 たまに通り過ぎていく車や月や雲、明け方になればバイクの新聞屋さん トロトロ眠りながら一晩私の傍に居てくれる。 と言っても頭の上だけど。 5時か5時半になると窓辺の本棚の上から下りて、 私の肩をトントン、ニャ～～を、何度か繰り返す。 朝だよ起きて、と。 夜更かし癖のある私にとってはまだ早すぎる。 ドアを開けてやると出ていくが、もう～～と嘆きつつ、可愛くて仕方ない。 遅くなってしまいましたが、先日の日曜日の競…

2022/08/03 11:01

涼しい海の写真でも、、、

九十九里海岸 あっついですね～～ 洗濯物を干そうと、ベランダに出ただけで まるでサウナに入っている様です。 古い写真ですが、流石に水の写真は涼しそうで 目からだけでも涼をお届けできるでしょうか。 少し間を空けてしまいましたが、色々ありまして忙しくしておりました。 次女の嫁ぎ先の義理の祖母が、100歳のお誕生日を無事迎えた、その一週間後に亡くなり、葬祭は既に終わりましたが 母一人子一人の姑さん夫婦はコロナに罹り、最後にも立ち会えず 通夜も葬儀にも出られずという状況でした。 ご時世で仕方のない事ですが、次女の姑さんは どんなに歯痒い思いをしたことでしょうか。 昭和17年に結婚したお祖母ちゃんは、 …

2022/08/02 14:57