honu lumi kuke

トマトまるごとソルベ バーミックスのある暮らし

まるごとフルーツトマトだけのソルベを作ってみました。材料 2人分フルーツトマト 3個～4個塩（ゆき塩orぬちまーす） ひとつまみ作り方①フルーツトマトのヘタをとりよく洗い冷凍庫へ②よく凍ったトマトを出し水道水にさらすと、皮がむけます。③バー

2021/05/30 10:13

ゆで鳥の後の鶏肉のシンプルフォー

よだれ鶏を作ったゆで汁に塩コショウをしフォー作りました。トッピングはシンプルにゆでもやし ゆで鳥、パクチー味付けは天然塩とナンプラーに加えてハウス食品株式会社様よりプレゼントしていただいた魅惑のハリッサとのっけるレモンペースト↑これで好みの

2021/05/29 00:42

ZENB NOODLE 原料豆100％Yuyu.さんの潮風薫冷製パスタ

同じネクストフーディスト4期生でワインエキスパートでいらっしゃるYUyu.さんのレシピで冷製パスタ作ってみました。アンチョビとトマト、バジルを使ったイタリアンなパスタですとってもおいしかった！honu現在、母の日に義娘からもらったバジル栽培

2021/05/28 13:32

しょうゆ麹の優しい甘味で砂糖不使用いなり寿司

今年に入ってしょうゆ麹沼にどっぷりハマっておりますきんぴらやってみたところ、お砂糖(我が家の場合はラカントがパルスイート)使わなくても上品な甘さに仕上がりました。今回はお弁当にもよく持っていく、いなり寿司をお砂糖なし、しょうゆ麹で作ってみま

2021/05/28 11:55

ダイズライスのチーズイン肉巻き

フジッコのおま～めさんで有名な株式会社フジッコ様からお豆生活を提案する新しいブランド Beanus（ビーナス）が誕生しました。その第一弾として植物性タンパク質をはじめとする栄養たっぷりの大豆を、まるでお米のように食べられる新発想の大豆食品ダ

2021/05/26 13:08

柚子かおる オートミールパンケーキ

オートミールパンケーキのご紹介ですこちら、はちみつを切らしていて 何か代替え品をさがしていて見つけた柚子茶で思わぬおいしいパンケーキができました備忘録をかねてご紹介いします材料（2人分）オートミール60g牛乳（豆乳、ココナツミルク)200c

2021/05/25 23:47

しょうゆ麹レシピ きんぴらごぼう

梅雨☔️に入りましたね〜昨日は貴重な晴れ間扇風機やサーキュレーターのお掃除メンテをしました毎日ジメッとしますがサーキュレーター回しておくと少しマシな気がします。今年に入ってもぅ何度となく仕込んでいる《醤油麹》納豆、奴豆腐、お肉のつけ焼きやド

2021/05/24 20:33

アメリカ料理 ジャンバラヤにチャレンジ♪

ジャンバラヤってアメリカ南部の料理なんですね。私の住んでいたところは西海岸、その辺では見たことも食べたことありませんでした。今回ネクストフーディスト4期生 就任プレゼントに＜イチビキ株式会社様＞の商品・炊飯器でらくらく ジャンバラヤ いただ

2021/05/15 09:00

カリフラワーライス オムラ ホットドッグ風

思い切り長いタイトルおはようございま〜す買い置きの冷凍カリフラワー消費に糖質オフなホットドッグ風オムカリライス作りました。中身がカリフラワーとわかるやうpic撮ってみましたよんカリフラワーライス〜？？？なにそれ？おいしいの？と思われてるそこ

2021/05/12 20:40

胡麻ペーストから作る鯛茶漬け作り方

旬のお魚で鯛茶漬け〜ぱふぱふ♪😆♬ビジュアル茶色で全然映えませんね〜🤣.味は🙆‍♀️牧場、美味しくいただきましたすりたてごまペーストが主役級の働きをしてくれてます市販の練り胡麻を買ってくれば早いのですがここは、ワクワク道具のバーミックスを使

2021/05/10 20:54

豆だけで作ったZENBヌードル焼きそば レシピ

株式会社NENB JAPAN様のゼンブヌードルをモニタープレゼントでいただきました原材料は黄えんどう豆100%。それだけでもすごいと思いましたが豆のうす皮までまるごと使っているそうです。さっそく味・食感等、つたないながらもレポしてみたいと思

2021/05/07 12:00

自家製マヨネーズでたまごサンド レシピ

あさごパンバーミックスで作ってみたかった自家製マヨネーズを作ってたまごサンドとタルタルソースを作りました〜卵黄のみか全卵か悩みましたが、まずは全卵で作って次に濃厚卵黄のみマヨネーズにチャレンジします。油はネクストフーディスト就任記念に頂いた

2021/05/06 21:03

バーミックスとお鍋一つでかぼちゃの冷製スープ

モニター使用中のバーミックスを使って簡単かぼちゃの冷製スープをご紹介します。材料かぼちゃ1/4個水100cc牛乳1/4個コンソメキューブ1個塩こしょうこのみ作り方①皮とわたを取ったかぼちゃを2cm角にカットし、水をコンソメキューブを入れてか

2021/05/04 20:13

簡単 手作りなめたけ レシピ

こんにちは、なめたけお好きですか？我が家は全員大好き♡売ってる小さな瓶ではすぐなくなっちゃうwということで我が家はなめたけお家で作るもの的な常備菜（？）なめたけのレシピをご紹介このなめたけレシピでただいま開催中の「タカラレシピコンテスト20

2021/05/04 06:09

バーミックスで作る 豚肉100% ハンバーグ レシピ

豚肩ロース塊肉をバーミックススライシーで好みの加減に挽きます。手軽にとってもおいしい豚肉100％のハンバーグができました。肉だねには「しょうゆ麹」を隠し味にしています。

2021/05/03 14:01

パリパリチキン

美味しいワイン🍷「ファイブ セレクト レゼルブ」を頂きましたのでバーミキュラフライパンで皮がパリッパリチキンを焼いて乾杯♪いただきました【5セレクト】はチリアルゼンチン、イタリア、スペイン、オーストラリア5カ国の🍇を使って作られたワインです

2021/05/02 09:00

フライパンでつくるえび焼売と春雨サラダ

こんにちは🤗皆様おやすみいかがお過ごしですか？私は昨日大変アクティブに過ごしたので早寝しましてからの早起き4時半長く寝られない年頃です( ꒪⌓꒪)今日のお昼ご飯はちえさんも作っていた焼売を松坂屋名古屋店のイベントのアーカイブIGTVを見なが

2021/05/01 17:48