工藤静香さんのごまクッキー

今日のコーヒーのお供は、工藤静香さんのごまクッキーを真似て作りました。薄力粉と黒ゴマとメープルシロップ、サラダ油を混ぜて、薄く伸ばした生地に切れ目を入れて焼きます。焼き上がって温かいうちに、切って出来上がり。お昼ご飯は、簡単本格的なボロネーゼにしました。

父用スティックみたいな名前

種を蒔いたルドベキアの苗の中で、成長が悪くて、山の庭に植えると、草や寒さに負けてしまうかもしれないと思って、一時的に自宅の庭に植えたルドベキアとトラスティックが咲きました。名前が、父用スティック？ほんとに小さな苗ですが、一生懸命咲いている姿がいじらしい。

毛虫の親方様

夏に植えた下野草が咲いてきました、離れてみると、白い毛みたいな花がふわふわして風情があるけど、アップで見ると、毛虫の親方様みたいですね。離れてみると、違ってみえます。今回、初めて植えましたが、元気に花をつけてるので、来年が楽しみです。メルカリやおぎはら植

不思議な色のダリア

春に植えた値引きダリアが、元気に花を咲かせ始めました。買った時は、枯れていたので、どんな色かもわからなかったけれど、咲いた今も、よくわからない何色か迷う不思議な色。一つだけかと思ったら、みんな不思議な色みたいです。この不思議ないろは、赤みがかったピンクと

一番最後のルドベキアタカオ

鹿に食べられたので、秋真っ只中の今ごろ、ルドベキアタカオが、咲きました。黄色い花びらに、茶色の丸い花芯が、ぬいぐるみの鼻みたいで、かわいいです。冬が来る前に、咲いてくれて嬉しいですね。鹿に新芽をいっぱい食べられたせいで、好き放題にあっちこっちに枝を伸ばし

多分、ピンクのフロックス

秋が深まり、山の庭も花が少なくさびしくなってきましたが、衝動買いした多分フロックスが、咲き始めました。ピンクの花がかわいいなでしこです。寂しい花壇が、華やぎます。花の色が、白っぽいもの、薄桃色など混ざって咲いているようです。花の名前が覚えられません。買っ

天ぷらカレーうどん

今日のお昼は、釜茹でうどんをいただいたので、天ぷらカレーうどんにしました。カレーうどんにたっぷりのネギとお好みの天ぷらと油揚げを乗せます。私は、もちろん赤いやつで、パワーアップです。野菜は、トマトとサラダでおきないます。コーヒーのお供は、アーモンドフロラ

ガトーショコラで秋気分

今日のコーヒーのお供は、ガトーショコラを作りました。卵黄と砂糖混を混ぜます。そこに、60度の湯煎で溶かした板チョコとバターを混ぜた中に振るった小麦粉とココアを 入れてざっくり混ぜます。卵白に砂糖を入れて、固めのメレンゲを作ります。メレンゲを3分の1ず

横着もののダリア

春に値引きで買ったダリアが咲いてきました。濃い紅と白の組み合わせが、どこか和風な雰囲気。なんとなく浴衣に使われそうな。こんな柄の浴衣ありませんか？何が気にいらなかったのか、倒れて横に伸びてます。花は綺麗だけれど、横たわってる姿が、横着ものみたいで。花が終

ルドベキアの赤ちゃん

種から育てたルドベキア、多分、トトラスティックがさきま。いろんな種類のルドベキアをまいたら、混ざって、わかんなくなっちゃいました。茶色の花芯とオレンジの花びらがかわいいです。植え遅れたせいで茎の高さは、10cmくらいなのに、花を咲かせています。まるで、生まれ

白いニョロニョロの正体は

ユーパトリウムチョコレートが、咲いています。小さな筒花が20個くらいまとまって咲きます。小さな筒花から、伸びている2本の花柱がまるでニョロニョロです。細い花柱がまとまって、ふわふわの毛が生えているように見えるのかも。ダークグリーンの葉に、ふわふわの白い塊が、

秋になって元気になったダリア

春に値引きで買って、その時は枯れていたけど、秋になって、回復したのか、綺麗な花を咲かせてくれました。レモン色の花びらの中心部の紅色が、なまめかしい感じです。無事に冬を越して、来年も花を咲かせてくれるといいな。鹿の攻撃から、生き残ったピーマンが大きくなりま

山で咲いても、浜ギク

ハマギクが咲きました。去年植えて、冬の寒さを乗り越えて、無事に花を咲かせました。白い花びらに黄色い花芯が、 マーガレットやデージーにそっくりだけど、実は日本の花のようです。早めに摘心をすれば、背押さえて、花いっぱいにできたみたい。残念。来年やってみよう。

創作スイーツということで

今日のコーヒーのお供は、シュークリームに挑戦しましたが、残念ながら、惨敗でした。バター、水、砂糖を鍋に入れて沸騰したら、薄力粉を加えて、火にかけてよく混ぜました。よく混ざっていたので、火にかけずに卵をいれたところ、ゆる苦なりすぎました。そのままだと流れて

バター不足もヘルシーでご愛嬌

今日のコーヒーのお供は、ホワイトスノーボールを作りました。バター、砂糖をよく混ぜたところに、アーモンドプードル、コーンスターチ、上毛地粉を加えてませました。手で固めながら、丸くボールみたいにまとめました。生地がパサパサで全然まとまらなくて大変でした。レシ

敗者復活戦で、無事、成長

種から育てたカンナが、元気に育っています。今年は、花を見れなかったけど、ぐんまの冬を何とか、乗り越えて、来年、花が咲くといいかな。実は、このカンナ、トレイに種を蒔いたけど、芽が出ませんでした。仕方がないので、トレイを片付けたけど、土はもったいないので、陽

紫の長い穂がアピールポイント

ラベンダーセージがまだ元気に咲いています。花の時期が長くて楽しませてくれます。紫色の花が散った後も紫の茎や濃い紫のガクが、楽しませてくれます。シソ科なので、シソのように長く伸びた穂がアピールポイントです。長い穂は、上だけでなく、横にも自由に伸びるので、通

どちらも同じルドベキア？

今年買ったルドベキア、買った時の花が終わった後、しばらく枯れていたけれど、復活して、咲いてます。同じルドベキアなのに、違う品種かと思うほど、違ってて面白い。隣に植えてみたところ、まとまりなく、個性がぶつかり合ってる。個人コーナーで買ったので、札には、ルド

桃色とビビットピンクの千日紅

ずいぶん遅くなってしまったけど、種から育てた千日紅が咲き始めました。桃色のは、ほんわか柔らかい感じ。ビビットピンクのは、鮮やかで目を引きます。モコモコ出ている姿が、かわいいです。ピッピッと出ていて、音が聞こえてきそうです。チューリップの後に直播したけれど

山の庭の自生リンドウ

去年、山の庭の3段目の庭で見つけて、東側の庭に移植したリンドウが咲き始めました。自然の群青色が綺麗です。葉は、もう、赤っぽく紅葉していて秋を感じさせてくれます。いくつか、見つけて移植したけれど、ちゃんと活着したみたいで、いっぱい花を楽しませてくれそうでよか

2色のマーブルがおしゃれ

種から育てたサルビアマーブルアーチが、咲きました。濃い紫の花びらが、綺麗です。茎の先に、紫色の花が咲いて、茎の下の方には、白色の小さな花が咲きます。先に付いているのは、葉が変形した苞で、花は下の方に付いてる小さな花だけです。種まきと定植が遅れて、開花が秋

冬に備えてえんとつ掃除

山の庭も朝晩が、冷え込んできたので、冬に備えて、薪ストーブのえんとつの掃除をしました。屋根に上がって、えんとつの上に付いてる蓋を取り外します。蓋にこびりついた煤を落とします。大型ブラシで、えんとつの中に付いている煤を落とします。これで、今年の冬も凍えなく

アスター1年生

今年の9月の初めに直播したアスターが咲き始めました。10cmくらいの茎に健気に花を咲かせています。混合ということで、同じ茎に違う色の花を咲かせて、お得です。これは、紫と白。こっちは、紫と薄紫これは、薄紫ともっと薄い紫の組み合わせ。紫系だけでなく、かわいいピンク

赤い魔法の扇子みたい

夏ころは、全然気づかなかったのに、秋になって、突然、ミューレンベルキアの葉が伸びて、あっというまに、赤い穂を広げました。陽を浴びると、キラキラと赤が映えて、綺麗です。手前のピンクのガウラも相まって、幻想的な世界を表してます。遠くで見ると、とっても綺麗なん

紫式部の妹おでまし

自宅の庭から、移植した小紫が、きれいな紫色の実をつけています。緑の葉と紫の丸い実の組み合わせが、幾何学的なようで、和の雰囲気も漂わせています。小紫は、紫式部の園芸種で、とてもよく似ているそうですが、実のつき方とか葉の形とか枝の伸び方が違うようです。とする

秋も元気なマリーゴールド

種から育てたマリーゴールドが元気に咲いています。昔、無農薬で農家をやってた頃、センチュウ予防で育てた以降、育てたことがなかったけど、あいみょんの歌を聞いて育ててみました。いくつか種を蒔いたけど、一つだけしか芽が出ませんでした。でも、その一つがとても大株に

まるで、洗浄ブラシ

昨年、自宅の庭から移植したサラシナショウマが咲きました。 自宅では、一度も咲いたことがなかったので、初めて咲いたのを見ました。小さな細い花が、 いっぱい集まって咲いてる姿は、まるで、自動車の洗浄ブラシのよえです。若い葉を水にさらしてあくをぬくことからサラ

韓国海苔巻き、キンパ

今日のランチは、キンパを作りました。たくあん、ほうれん草、にんじん、卵焼き、牛肉を海苔でまきました。端からはみ出ている具体がそそられます。恵方巻きみたいに丸齧りしたい。いつもの赤いやつで、パワーアップ。すりこぎで、茹で栗と生クリームと砂糖を混ぜて、モンブ

ナポリタンの上にオムレツ

今日のランチは、懐かしい2つを一緒にしたオムレツ on ナポリタンにしました。トロトロオムレツの真ん中に切れ目を入れると、とろ〜とソースのように広がるはずが、ちょっと焼きすぎたようで、重い布団のようで、ナポリタンが苦しそう？コーヒーのお供は、シャインマスカッ

コンパクトあさがお

種から育てた赤いルコウソウが咲きました。星形の花びらが特徴のはずなのにこれは、アサガオ？緑の葉に赤い花が映えます。つるバラでいっぱいのはずが、ガラガラのアーチに絡まっています。週末は晴れみたいなので、良かったです。にほんブログ村ナチュラルガーデンランキン

作りものみたいなピンクあざみ

種から育てたピンクあざみが咲きました。ツンツン尖った毛とピンクの組み合わせが、面白い！鮮やかなピンクが、人工芝に作った花みたい。まん丸の花も可愛いけど、まん丸つぼみも可愛い。濃い緑のギザギザの葉もインパクト抜群。発芽が良かったので、いくつか、まとまって植