小さな幸せを探す旅

ケーキ(バターなし❗生クリーム入り)😁

昨日ケーキを焼いた。 こういうケーキを焼く時はバターをたっぷり使用する。 今回は全く使用せず❗ その代わり、脂肪分が40%超えの生クリーム入り❗ 全卵も今回は2個使用した。 ベーキングパウダーを入れたけど 膨らむか❓心配した。 思っていた以上に膨らんでビックリ😮 インスタ...

2024/05/29 17:41

期限が近いので😱😨😁

インスタントドライイーストと白玉粉の 期限が近づいているので使い切ることにした。 まずは・・・こしあんパン😉 また早起きした😤 パンを作った日は早く眠くなります🥱 中のこしあんは買い置きの生餡を 前日に炊いたものを使用。 これは20%を薄力粉にしたもの。 なので包餡は...

2024/05/26 19:48

久しぶりのみたらし団子❓🍡

みたらし団子が食べたくなったのと 上新粉を上手く使えるように少しでもなりたい❗ そんな気持ちからほぼ1年ぶりに作ってみた😁 失敗したら困る😱からと 上新粉は30gに上白糖10gに水。 朝方の室温が数日前から20℃超えるようになってきた。 常温の水を最初から分量を決めて一...

2024/05/23 12:57

ドレッセショコラ🍪😁😆

最近はパンばかりを作っていたからと 久々にクッキー🍪を焼いた、ドレッセショコラ😉 実習でも作る機会があり レシピを見ながら復習も兼ねて❗ 全卵(卵黄)は使用せず 生クリーム入り❗せやから高カロリー🤣 食べ出したら止まらなくなります😓 生地を絞り袋に入れて絞っていくん...

2024/05/20 19:33

レーズン🍇パン😆😁😉

前回は水分が多すぎて上手く成型出来んかった😨 今度こそと思いながら作った、4:30起床🥱 さつまいも🍠入りの時もこんな感じで 生地に入れた後ツイストしたかった。 これも決して上手くいったとは言えんな😓 初めてやったことやから 何回も練習して慣れるしかないなと思う。 ...

2024/05/17 11:21

2024年カラオケ5回目🎤😱😓🤔

GWはどこへも行かんと大人しくしとった😤 長かった休日もようやく明けてストレス解消❗ こんなコメントがあるってことは知っていた❗ 自分には一生❗つくことはないと思っていた。 まさか😓こんなことになるとは😨 今回も波乱の予感が・・・ この曲を知ったのがつい最近のこと。 ...

2024/05/14 11:36

電気代5月分😔🤔

一番高くつく給湯器の使用量がグンと下がったにも関わらず❗ 今回も1万円を切ることが出来なかった😓 先月は定期的に雨が降り 部屋の湿度が高い時は デイタイム以外の時間帯で除湿機を使用した。 この時期にしては珍しいかな❓ 今月末ぐらいから梅雨のような天気が続けば 使用する機会...

2024/05/11 19:35

初めて渡す😱😂😁

やっと初めて自分で作ったお菓子を主人に渡した😆 まさか❗菓子パンを渡すことになるなんて😲 クッキー🍪かマドレーヌになると思っててんけど😓 粉150gのうち20%を米粉にした。 私が作るパンは固めに仕上がるので 今回はいつもより水を多めにしてんけど そうしたことでべち...

2024/05/08 12:59

コレ面白いな😆🤣😁

考えた人は阪神ファンなんかな❓ ついに❗「パインアメ豆乳飲料」が店頭に並んでたわ😓 私はキッコーマン派やけど 主人の分と2本買うて帰ったわ😁 (パインアメ～ってなっとるけど パインアメを溶かして豆乳に入れた訳やないのにな。 パインジュースと大して変わらんやろう😨) も...

2024/05/05 20:00

桃薫😀😍🥰

私はイチゴ🍓が大大大好きで❗ 買うて食べるし、ベランダでも2品種育てとる😁 TV📺でイチゴ🍓の特集があれば観るし😉 TVで沢山の品種をビニルハウスで育てている中に 「桃薫」もあって桃の香りがすると聞いて以来 私は食べてみたくて仕方がなかった。 いつも買う店でついに...

2024/05/02 19:31