初めてのボラとコノシロ
日曜日、昨日のリベンジに行ってきたが... 開始3時間、何も釣れず...。16時30分ごろ、ようやくウキに反応が出たと思ったら、まさかのコノシロとボラ。 このままやっても、サッパが釣れる気配がまるで無いので、納竿。ボラとコノシロは初めて釣ったので記念に食べてみる。 上がボラ、下がコノシロ。 とりあえず唐揚げにした。 コノシロの唐揚げ。 普通に少し焦がした。身はふっくらで臭みもなく、全然美味しい。ただし、小骨がまぁまぁ硬いわ..。良いサイズの場合は、ちゃんと処理しないとダメだね。 ボラの唐揚げ。 こちらも普通に焦がした。捌いた時に気付いたけど、ボラの身って若干黄ばんでるんだよね..。恐る恐る食っ…
2024/06/30 23:23