Happy*Smile*Cooking*

ジャムパン＆ハムマヨパン

いらっしゃいませ♪今日はジャムパンとハムマヨパンです。オーブンに入れる前です。1つなんだか怪しい形のものが・・・ 笑焼き上がり～怪しい形の正体はジャムパンです。ジャムを詰めすぎてはみでて生地がくっつかなくて何とかくっついたと思って表に向けたら生地が薄くなって裂けていてジャムが見えていました💦修正しようがないのでこのままオーブンへ！焼き上がりなんだかいびつな形ですがこんなパンありますよね？ 笑ハムマヨ...

2022/05/30 11:38

みたらし団子

いらっしゃいませ♪きょうは子供のリクエストでみたらし団子を作ってみました。初挑戦だったので悪戦苦闘しました💦粉をこねて湯でて焼いてみたらし餡かければいいだけでしょ～って思ってたんですが粉をこねるのに時間がかかってしまいました。今回、白玉粉と上新粉を混ぜて使いました。まず上新粉からこねこねしました。参考レシピのお湯の量だと足りなかったので様子を見ながら追加していきました。上新粉ってめちゃくちゃ捏ねにく...

2022/05/17 10:54

ココアロールケーキ

いらっしゃいませ♪今日はココアロールケーキです。オーブンに入れる前。焼いた後。ボコボコですね💦数分したらボコボコがなくなり平らになっていました。粗熱が取れてからラップしました。生地にクリームを塗ってクルクル巻きます。オーブンシートの型が残っちゃいました。クリーム飛び出しぃの巻き終わりにはみ出しぃの 笑カットしちゃえばわかりません 笑でも・・・形が・・・まぁるいロールケーキが理想なんですがまたしても楕...

2022/05/14 11:24

ベーコンチーズパン（噴火）

いらっしゃいませ♪今日はベーコンチーズパンの噴火バージョンです！噴火するところをオーブンの窓からのぞくとワクワクします 笑今回のワクワクは美味しそう（早く食べた～い）です♪二次発酵が終わり粉をフリフリしてから十字に切り込みを入れて霧吹きをたっぷりしてから300度余熱で230度に下げて16分焼きました。何にもなしのは普通のクープにしようと思ったら勢いで全部十字にしてしまいまいました💦焼き上がりです～♪写真で見る...

2022/05/12 11:03

ラ・トラディション・フランセーズと春よ恋のハーフ＆ハーフ

いらっしゃいませ♪今日は、ラ・トラディション・フランセーズと春よ恋を半量ずつで焼いてみました。パンドミというのか食パンというのかわかりませんがそんな感じのパンです。ちょっと焼き色がつきすぎました💦牛乳を使ったせいか中身が白いです。前にミニバケットを焼いた時は少し黄色味がかっていました。準強力粉を半量使っているからかどうかわかりませんがきめの細かいパンではないですがトーストにして食べるとサクフワでした...

2022/05/09 10:54

テレビで放送されたローソンのサンドウィッチを食べてみた

いらっしゃいませ♪今日は先日テレビで放送されましたローソンのサンドウィッチを食べてみました。私は特に食べたいとは思わなかったんですが子供がどうしても食べたいというのでそれなら私もついでに食べようと思って購入しました 笑坂上忍さんとサッシーがやっているつぶれない店という番組でロバートの馬場さんがローソンから依頼されてサンドウィッチを作るという企画でした。馬場さんはお料理が得意で有名ですよね！なので作...

2022/05/03 11:28