背脂ラーメン 燕三条か?
早稲田の方にある、100名店の背脂ラーメン店です。ラーメン一杯に150gの煮干しを使っている、、という、世にも恐ろしい「意味あるのか、その量は? 水にそんなに影響を与えるのか量が?限界があるのでは?」なんて嫌味な事を思いながら食べました。 バカうま、、 さて、こんなに美味いものが千円もしないで食えるのは怖い。けれど、満足度は、、、ライスかなぁ?腹に溜まるんだけど、満足度、満腹度っていうか、ハンバーグステーキを食べた時の感じには到達しない。これってやっぱり食感とか、食べ応えとかだよな。 レアチャーシーは上手いのだけど、肉汁たっぷりハンバーグのパワー、焼き餃子、ジャンボ焼き鳥を食べた時の盛り上がり…
2022/11/25 20:05