しろくまスパイス

予想できない 食べたことない フルーティー 『カカオの果汁』

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、一風変わったチョコレート 【カカオの果汁】 今まで食べたチョコレートで1番衝撃を受けました。 高級チョコはほぼ食べたことがないけれど、もし食べて衝撃を受けたとしても今回のとは種類の異なる衝撃だと思う。 カカオの果汁 初めて聞く単語じゃないですか？ カカオはわかるけどそれの果汁ってなによ？ これ⇩ カカオは⇧の右上の図のようになっているわけですが、所謂チョコレートになる部位ではない果肉部分を使用して…

2025/02/22 12:00

【ミートガイ】のグラスフェッドビーフのステーキ 赤身好き歓喜！！

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、牛！！ 【ミートガイのグラスフェッドビーフのステーキ】 年末年始に食べたステーキ。 肉屋『ミートガイ』の商品。 とても美味しかったのでレビュー。 焼き方も参考までに書いてます。（長々と書いてありますが、家でもやや手間をかければ美味しく作れるよーって言いたいだけ） ・グラスフェッド牛とは？ ・開封 ・食べ比べ ・感想と調理のポイント 🔴購入したのはこちら サーロイン3枚、ヒレ2枚、リブロース2枚 各…

2025/02/15 12:00

倒れてからあと1ヶ月で1年か バレンタインだしチョコでも食べて元気出そう

どうもしろくまスパイスです。 今回は料理と全く関係ない、何度目かの体調についてまとめただけの記録です。 ただ初めに、バレンタインが近いのでついでに、過去記事の創作チョコ『肉スイーツ』ものせておきます。 本題は重い内容なのでこれだけでも読んでもらえると嬉しい。 shirokuma-spice.hatenablog.com 肉無しで作ってもビターで高級感があって美味しいスイーツになってます。 本格的かつ一風変わったスイーツを作りたい人におすすめ。ちょっと手間かかるけどチョコレートってそんなもん。 さて、本題 倒れてからあと一ヶ月で一年が経とうとしている。 ・日常的な胸の苦しさはかなり良くなった。 …

2025/02/13 12:00

これは嬉しい！ 【吉野家】のコラボスパイスカレー『牛魯珈カレー』

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、期間限定 【牛魯珈カレー】 前々回言ったようにグラスフェッド牛肉の予定でしたが、期間限定の紹介したい商品が出たので先にします。 【吉野家】の【SPICY CURRY 魯珈(ろか)】とのコラボメニュー 魯珈といえば東京・大久保の超人気スパイスカレー店。 スパイスカレー好きの地方民にとっては特に嬉しい。 魯珈のカレーはこれまでレトルト、セブンイレブンのカレーフェアで食べて好きになりました。 期間限定で…

2025/02/08 12:00

『浜田餃子・チャーハン・エビチリ』 ほんとに間違える味なのか？

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Xでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) やっぱり薬だった 今回は、 【浜田餃子・チャーハン・エビチリ】 初めに少しだけ前回のブログの話をさせてください。薬は気を付けて飲んでって言いたい。 前回ひどく体調が悪い話をしましたが、原因は薬が合わなかったせいでした。これまで薬でなんとなく眠気出た以外の副作用はなかったので驚きでした。 筋肉に力が入らないので手足に力が入らないのはもちろん、噛んで飲み込むのも辛いし声を出すのも厳しい。目も異常に疲れる。方向…

2025/02/01 12:00