しろくまスパイス

【バーガーキング】の超シンプルなバーガー『グリルド・ビーフバーガー』の正直な感想 おしい……

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 前回前々回と真面目に政治の話をしましたが、安心してください、今回は食というかバーガー。 【グリルド・ビーフバーガー】 バーガーキングの新商品。（少し時間が経ってますが） 公式が「バーガーキング好きにこそ食べて欲しい」と言っているので、食べないわけにいかない。そして、 正直にレビューしなきゃ悪い。 （そもそもいつも忖度しないんですけどね） ■グリルド・ビーフバーガー バンズ、牛パティ2枚、チーズ…

2024/07/13 12:00

東京都知事選が終わって

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は前回の続き、 東京都知事選の感想 七月七日投開票。 当選 小池百合子 氏 2位 石丸伸二 氏 3位 蓮舫 氏 私は石丸伸二さんを推していたわけですが、残念ながら当然ならず。 本人はやりきったと言っているし、街頭演説やYouTubeでのライブ放送など、誰よりも都知事選に時間を使っていたし熱量も感じたので納得です。 出口調査の統計を見ると20、30代1番は石丸伸二さんでした。 人数はわかりま…

2024/07/11 12:00

アツい！ 今年の釧路、そして東京都知事選

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は食とは全く関係ないことを書いていこと思います。 ■避暑地の釧路も夏らしく暑くなってきました。 けれどいつもの釧路と違う。 私の感覚になりますが、釧路は（内陸の方を除き）真夏でも夜になると外は肌寒い。15時前くらいから気温が下がり始めて、完全に日が暮れると一枚羽織るものが欲しい。 年々暑くなってきていているのでここ数年は日によるところが多かったですがそんな感じ。 ■ところが、今年は夕方にか…

2024/07/06 07:00

【バーガーキング】の『アグリー・ザ・ワンパウンダー』食べてみた

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、バーガーキング 【アグリー・ザ・ワンパウンダー】 以前から気になっていたワンパウンダー。初めて食べた感想です。 どのくらいのボリューム？ 食べきれるのか？ ■ワンパウンダー 簡単に言えば、どでかい分厚いハイカロリーなバーガー 重さの単位でポンドがありますが、パウンドは発音の違いだけのようなので、つまりワンパウンダーは1ポンド。（1ポンド＝約450g） ワンパウンダーの種類にもよりますが…

2024/06/29 12:00

『シェ、リュイ』のモンブランとカヌレ食べた

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、オシャレなスイーツ 【『シェ、リュイ』のモンブラン、カヌレ】 代官山にあるお店。釧路に売りに来ていたので買ってみました。 釧路人ってこういう出店とかイベントでの出店で高価なものは買わない人が多い。 ただしスイーツは別で、ちょっと高めだけどオシャレで美味しそうなら並んででも買うんですよね。並びたくないし、並んででも買おうとは思わない。 そんな釧路で珍しくこちらのお店には列ができてました。…

2024/06/15 12:00

スコーン用にフードプロセッサー買った 『TIGER』

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、調理家電 【『TIGER』のフードプロセッサー買った】 フードプロセッサー買いました。（長いので以降FP） メーカーは『TIGER』 タイガー魔法瓶(TIGER) フードプロセッサー ハイパワー 4つの調理コース 4種類の付属ブレード ステンレス製カップ ディープブラック SKF-H101KD タイガー魔法瓶(TIGER) Amazon FP購入にあたり、材質やら使いやすさやら調べたわ…

2024/05/22 12:00

スイーツ、コーヒー、雑貨、食事 なんでも有り【リズム】の『キッシュ』食べてきた

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、なんでもありのカフェ 【リズム】 釧路にあるカフェ【リズム】で、『キッシュ』を食べてきました。 （食べてきたのは今年の2月） ■まずキッシュの前に食器の話を 写真では伝わりにくいけれど、金属のプレート。 アルミでしょうか。叩いて薄く伸ばしたような作りでとても軽い。 ナイフとフォークも軽くてデザインがかわいい。 というのも、 陶磁器だったり他にも雑貨などのイベントを開催しているお店。 な…

2024/05/12 12:00

釧路の桜と最近、アニメとガンプラ

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、 【釧路の桜と最近】 釧路はようやく桜が咲いて、最近散り始めました。 そんなわけで全く新生活時期に桜の印象はありません。まだ稀にストーブつけることがあるくらいだし暖かいという印象はないです。 それでも桜を見ると春だなぁーと思う。なんか不思議な花だと感じますね。 ■話変わって、仕事辞めてきました。 回復して復帰したとしてもまた同じことになるだろうし、また仕事をする気にはなれなかった。仕事…

2024/05/10 12:00

『チーズピザ』 スパイス1種加えて調和をとる

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 定番ピザをちょっとだけアレンジ 【チーズピザ アレンジ】 チーズピザ 数種のチーズにハチミツとブラックペッパーをかけるピザ。 クアトロフォルマッジとか言いますよね。 美味しいし好きなピザ。 美味しいんだけどどこか物足りなさを感じていた。もっと調和をとれるんじゃないかって。 ハチミツがいい仕事をしてるんだけどブラックペッパーだけじゃ全体の調和が足りない。 そこでこれ メース 「なにそれ？？」です…

2024/05/02 12:00

【チャイと喫茶のお店 天色喫茶】 本格的なチャイを飲んだ話と、病院の検査全て終わった話

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、チャイと病院の話 【チャイと喫茶のお店 天色喫茶】 喫茶の話。最後に余談で最近の病院の話をします。 🌟インスタのリンク https://www.instagram.com/amairo_kissa/ インスタから予約できます。 住所 ：釧路市芦野1丁目27－24 定休日 ：月・木曜日 営業時間：11～16時（L.o15時） 電話 ：0154‐64‐1518 ・天色（あまいろ）喫茶と読み…

2024/04/10 12:00

2024年 正月料理 ※注射は必ずベッドに横になって

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今更ながら、 【2024年 正月料理】 年末に続き正月の料理です。 ■またまた余談ですが、神経内科行ってきました。 まず神経の問題ではないことが判明。違うだろうと思っていたけどハッキリしてスッキリ。 次に可能性があるのが『筋無力症』 典型的な症状はないけど考えられるとしたらこれとのこと。かなり先生悩んでましたね。次回頭のMRI撮って血液検査。 これでもないってなると、『慢性疲労症候群』の可能性…

2024/04/02 12:00

2023年 年末料理

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今更ながら、 【2023年 年末料理】 クリスマスに続き年末の料理です。 相変わらず体調が戻らないもんだから時間があるので、しばらくちょくちょく更新予定です。 整体に行ってみたところ「慢性疲労症候群」っぽいらしい。近々神経内科に行って確定になりそう。というかそうなってほしい。病気じゃないことを祈るばかり…… 🔹年末 ■和牛の南国風 しゃぶしゃぶした薄切り肉に塩、胡椒。マンゴー、パプリカ、みつば…

2024/03/28 12:00

たこ焼き味のパン！？ 釧路の細長い『たこ焼きパン』 【ブロートバッハ】

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、おもしろいパン 【たこ焼きパン】 ■釧路市の【ブロートバッハ】というパン屋さんのパン。 ブロー「ド」バッハと呼び間違えがちな店名。昔長いこと間違って憶えてました。 私が小さいころからあって人気なパン屋さん。お手頃価格で町のパン屋さんという雰囲気。 けれど他にないようなパンもあるのが特徴で、今回のもそう。 ■表面にたこ焼きソース、青のり そして中に…… タコ！！ しっかりタコが入っている…

2024/03/23 12:00

体がうまく動かない 長引いてるし原因がわからない……

どうもしろくまスパイスです。 今回は料理と全く関係ない私事の呟き兼記録です。 （ちょっと重い話です。読んだ誰かが二の舞になりませんよう） 1週間以上前からひどく調子が悪い。仕事もできなくて休んでる。 脚と腕に力が入らない。胸が苦しい。（自律神経の乱れもあったけど現在ほぼ改善） ■まともに階段を上れない、強く握れない、ゆっくりしか歩けない、長時間歩けない。動きすぎるとすぐ苦しくなる。 日常生活すらキツイ。 （食欲はある） 病院で何度か診てもらっているけれどまだ原因は不明。給料減るかもしれないのに病院代がどんどん増えていく…… いや、なぜこうなったかの原因の察しはつくが、症状が出てる原因というか病…

2024/03/20 00:00

2023年 クリスマス料理＆ケーキ

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今更ながら、 【2023年 クリスマス料理＆ケーキ】 ちょっとだけ書いて放置というか忘れ去っていたのですが、せっかくなので完成させようかと。 🔹イヴ ピザ3種類とおつまみ。 ■マルゲリータ トマトピューレ、シュレッドチーズ、自家製バジルソース ■生ハムとマッシュルームのピザ ソースはサワークリームにハーブ数種、グリーンペッパー、塩。白ワインで少し伸ばしたもの。 生地に塗って 上にスライスしたマ…

2024/03/16 12:00

取り寄せスコーン6種類の感想 理想に巡り合えた！

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【今年食べたスコーンの感想】 釧路で探したり、ネットで取り寄せたりしてたくさんのスコーンを食べました。 今回はネット（楽天）で取り寄せたもの店のスコーンの特徴、感想。それとおすすめランキングを紹介していきたいと思います。 （順番は食べた順） ・スコーン6種類 ・個人的おすすめ まとめ 🔸【ロダス】スコーン＆クロテッドクリーム（訳あり） 【訳あり福袋】Rodda's ロダスクロテッドクリームスコ…

2024/02/17 12:00

【RIDE'S KoM】安心安全そして自転車の楽しさを皆様に！ 釧路産カラマツ・トドマツのグッズも

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回はちょっと宣伝 【RIDE'S KoM】 自営業をしている友人のお店の紹介です。 自転車を扱うお店で、他にもちょっとした小物も作って売っています。 ■概要 安心安全そして自転車の楽しさを皆様に！ お客様の要望をより親密にお応えするべくまずはメール等にてご相談、ご用件お伺いいたします！ お気軽にお問合せ下さいませ。 メールアドレス rides.kom2690@nifty.com 公式LINE…

2024/02/10 12:00

『機動戦士ガンダムSEED FREEDOM』見てきた！！ 当時から見てたファンには特にたまらない！！

どうもしろくまスパイスです。 今回はいつもと全く違う内容になりますが、 劇場版『機動戦士ガンダムSEED FREEDOM』 見てきました！ （見終わってそのまま書いてます。ネタバレはしません） ガンダムSEEDの放送から約20年経っての新作であり劇場版。 映画館で見る映画なんて10年振り。その10年前でさえチケット余ったから誘ってもらって行っただけ。 そんな映画に興味のない私ですが、 とてつもなく面白かった！！ いろんな意味で衝撃を受けた。 SEED、DESTINYが好きな人なら絶対見てほしい。なおかつ映画館で！ 初めはアマプラで入ればそのうち見ようー と思っていたのですが、映画館で見て正解。…

2024/02/01 22:03

2023年を振り返って スコーンの年だった

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【2023年を振り返って】 今年は特にいろいろありました。 転職したし30代に突入してしまった。体の調子も悪かった。 ブログの方は更新頻度が大きく下がった。読む方も減ってしまった。 とはいえブログを辞めはしないので、読書の皆様には「たまーに読むかー」くらいの気持ちでいてもらえると嬉しいです。 よかったこととしては、スコーンの研究が進んだこと。 試作はもちろん、釧路で探したりネットで取り寄せをた…

2023/12/31 23:30

2023年 買ってよかったもの

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【2023年 買ってよかったもの】 3つ選んでみました。 🔵ゲランドの塩 《送料無料》アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 あら塩 1kg × 2袋価格：2,222円（税込、送料別) (2023/12/27時点) 楽天で購入 前回の記事の商品と同じですがこちら、『ゲランドの塩』。 塩結びがとにかく美味しい！！ 他にはサラダにかけたりしてシンプルに食べてます。ミネラルって美味しさに大…

2023/12/28 12:00

【ゲランドの塩】高級な塩は素材の良さを引き出してくれる

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、塩 【ゲランドの塩】 高級な塩。 一般的な塩との違いや味について。 ■調理の専門学校でも使われる塩。高級店でも使われるだろうし、パン屋さんで塩パンにのせてあるのも見かけます。シンプルな材料を良い塩で食べると美味しいんですよ。塩辛さがなくて素材の旨味を引き上げてくれる。 塩結び、天ぷら、カプレーゼ、サラダなんて最高✨ 塩結びはほぼ毎日食べてます。シンプルイズベスト！ で最高。 ■フランスで作られている塩。…

2023/12/23 12:00

キャラメルじゃなく生キャラメル！ 『ソイプロテイン生キャラメルフレーバー』 【VALX】

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【VALX（バルクス） ソイプロテイン】 生キャラメル VALXのプロテインにはホエイ、ソイ、ダイエットがありますが今回はソイ。 ・VALXとは ・栄養成分 ・味 ・総評 🔶VALX 株式会社レバレッジのブランドで、商品は元ボディビルダーでYouTubeチャンネル『筋トレ大学』の山本義徳さんが監修しています。 VALXの意味は、 「BULK（バルク）」 「VALUE（価値）」 「X（無限の可能…

2023/12/11 12:00

甘くて飲みごたえあり！ 『ソイプロテインココナッツミルクフレーバー』 【VALX】

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【VALX（バルクス） ソイプロテイン】 ココナッツミルク VALXのプロテインにはホエイ、ソイ、ダイエットがありますが今回はソイ。 ・VALXとは ・栄養成分 ・味 ・総評 🔶VALX 株式会社レバレッジのブランドで、商品は元ボディビルダーでYouTubeチャンネル『筋トレ大学』の山本義徳さんが監修しています。 VALXの意味は、「BULK（バルク）」、「VALUE（価値）」、「X（無限の可…

2023/11/20 12:00

【VALX】の『ホエイプロテイン』とか買った話

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) VALX4周年セールということでホエイプロテインを買ってみました。 約1万6千円分買ったのでおまけが2つ。 ・右下の黒い袋がチューブセット。器具がなくても家でいろいろできるやつ。 ・あと右上の黒いタンブラー。 機会があれば使おうと思います。 そして本命、ホエイプロテイン4種類。 ・バナナ ・抹茶 ・キャラメルマキアート ・エスプレッソ とりあえずエスプレッソを一杯飲んでみましたが、美味しい。 …

2023/11/03 12:00

【『ロダス』のスコーン】 酸味としっとり感が特徴でクリーム＆ジャムによく合う！

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、本場のスコーン 【ロダスのスコーン】 冷凍のものを取り寄せてみました。 出会ったことのないタイプのスコーンでかなり勉強になりました。 ジャムとクリームで食べるのに特化していて最高すぎる✨ 🔹ロダス社とは イギリスで最も人気なクロテッドクリームメーカー。100年以上続く老舗ですね。 スコーンの生地にも使われています。なんて贅沢✨ 🔹クロテッドクリームとは イギリスのコーンウォールの伝統的…

2023/10/28 12:00

【スコーン】試作《チーズオリーブスコーン》 シャレた雰囲気で朝食、ワインのおともに 『製菓記録』

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、スコーンの製菓記録 【チーズオリーブスコーン】 いつものホロホロ系ではなく、 ふわっふわタイプのスコーン。パンよりふかふか。チーズがよく合う✨ （チーズスコーンはイギリスでよく食べられているスコーンの1つ） 以前作ったチーズスコーンにオリーブをプラスしたものです。 【レシピ】 《材料》4個分 Ⓐ ・薄力粉 110g ・中力粉 10g ・ベーキングパウダー 5g ・三温糖 7g ・無塩バ…

2023/10/14 12:00

フレッシュでリアルな香り！ 『ソイプロテインマンゴーフレーバー』 【VALX】

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【VALX（バルクス） ソイプロテイン】 マンゴー VALXのプロテインにはホエイ、ソイ、ダイエットがありますが今回はソイ。というか初めて買った。 ・VALXとは ・栄養成分 ・味 ・総評 🔶VALX 株式会社レバレッジのブランドで、商品は元ボディビルダーでYouTubeチャンネル『筋トレ大学』の山本義徳さんが監修しています。 VALXの意味は、「BULK（バルク）」、「VALUE（価値）」、…

2023/09/25 12:00

プロテイン感なしで香ばしさのある美味しいほうじ茶ラテの風味 『ソイプロテインほうじ茶フレーバー』 【VALX】

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【VALX（バルクス） ソイプロテイン】 ほうじ茶 VALXのプロテインにはホエイ、ソイ、ダイエットがありますが今回はソイ。というか初めて買った。 ・VALXとは ・栄養成分 ・味 ・総評 🔶VALX 株式会社レバレッジのブランドで、商品は元ボディビルダーでYouTubeチャンネル『筋トレ大学』の山本義徳さんが監修しています。 VALXの意味は、「BULK（バルク）」、「VALUE（価値）」、…

2023/09/06 12:00

16kgのダンベルを買った 筋肥大において重量って超大事だと実感した話

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 【筋肥大において重量が超大事だと実感した話】 16kgのダンベルを買いました。 色：#06 / 1×14KG PROIRON ワンピース鋼 ダンベル だんべる 3kg 5kg 8kg 10kg 12kg 16kg 20kg 24kg 鉄アレイ ダンベル 哑铃 dumbelll set 家庭用および商業用に適しています価格：6,565円（税込、送料無料) (2023/8/3時点) 楽天で購入 今…

2023/08/19 12:00

果物そっくりなケーキ【パティスリーとしお】 店名と商品（スイーツ）のギャップがすごくて本格的 『釧路』

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【パティスリーとしお】 釧路にある個性的な名前のお店 ケーキ屋さんらしくない名前ですよね。気になってはいたけどなんとなく怖くてなかなか行けなかったのですが行ってきました。 これは行かなきゃ損なレベル 見た目のクオリティが相当高い。れっきとした作品。なおかつ風味にもこだわっていてとても美味しい。 実際に行く前の名前のイメージからすると、無骨ながら美味しいみたいな。ザクザクのシュークリーム、ワイルドなロールケーキと…

2023/08/04 12:00

【全国陶器まつり】今年買ったもの 軽くて良い色合いと質感の皿

どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【全国陶器まつり】 毎年行っているイベント。今年も買ってきました。 買った皿は一つ こちら 大きめの平皿 ぱっと見は重そうに見えますが、なんとまぁ軽い！ 文庫本と同じくらいでしょうか。イメージの1/4くらいだと思います。 模様が入っていて少し古びたような色合い。底面は滑らかに磨かれているためテーブルに擦れない。 値段は2300円 🔵実際に使ってみた 🔸オートミールの簡易フレンチトースト カメラの補正で少し水色が…

2023/07/18 12:00