大失敗
シフォンケーキの練習です。手早く…というのは、本当に難しいです。汚さずに…とか丁寧に…とか苦手なことだらけではありますが、手早くできないと上手くできないと分かっているから、焦りまくります。シフォンケーキの場合メレンゲを立てたあと、生地と混ぜるときです。メレンゲが潰れないうちに…と思うのに手早くができません。案の定今回も、そこを混ぜる段になってメレンゲを潰さないようにしようと思ったら、どうやら、はじめの...
2021/09/24 00:12
2021年9月 (1件〜100件)
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