日進月歩

発芽

先週は何月なのか分からなくなるような暖かい日と物凄く寒い日があって毎日おおいに翻弄されています、よっさんです。そして今日は、家が飛ぶのではと思うような強風！でもすごく良いお天気！近い方の畑に向かいました。最近の気になって仕方ないのがターサイ（空心菜）の様子。どうかなどうかな…ヤーーー！芽が出た！待ってたよ～芽ってなんでこんなにかわいいかねえ。ニラもちょっとずつ大きくなってきた。玉ねぎもずいぶんしっ...

2024/02/26 23:04

爆弾低気圧

今日は気圧が低下しているそうで一日中クラクラしています、よっさんです。雨の中、近い方の畑に行きました。この間、空心菜（ターサイ）の種を蒔いたのでワクワクしていたのだけどさすがにまだ芽が出る様子はなし。初めて育てる種類はどんな様子で、どんな色で土から飛び出すのか楽しみでなりません。最近気温が上がってきたのでしょうさんに換気してもらったカブたち。みんなかわいいねー。よかったねー。よっさんが興味があるの...

2024/02/19 23:44

春の気配

最近、梅の花が咲き始めて運転が楽しい季節がやってきました。ストーブが出ているうちに作りたいコトコト長時間煮込む系のお料理を早く作らないと…！と少し慌てています、よっさんです。近い方の畑に行きました。畑にもいろんな色が増えてきた。待ってたよー、ふきのとう！と言いながら、愛でた後はすぐさま、はさみでチョキン、収穫（無慈悲）今回久しぶりに初めての野菜に挑戦します。種を買って、その時を待ちわびていたタアサ...

2024/02/12 23:03

1月の記録

しょうさんがブリを釣ってきてくれました。大好物のブリしゃぶを一瞬で平らげました、よっさんです。よっさんはこのポン酢が大好きなのだけどこの手の商品って1本使い切ったら満足したり賞味期限が切れてしまったりしがち。でもこれは、3本目に突入してうちの定番に昇格したといっても過言ではない…肉に魚に、はたまた野菜にお豆腐に…どんなものもちょっと高級なお味にしてくれる（少しピリッとするので辛いのが苦手な方はご注意...

2024/02/05 21:43