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スタミナ豚玉丼が、今日の昼ご飯です。 アップ! 今日の反省点は、めんどくさかったので豚肉を切らずに炒めたこと。一口サイズに切っていれば食べやすかったわ。 …
昨日の「ミートソースじゃねぇ~かんな!」に受けて今回は、「ミートソースだよ!」になりました。 こちら。 よく、レストランとかのミートソースというよりも、ナポ…
言っておくけど、ミートソースじゃね~かんな!(口悪っ・・) マーボー麺だかんな! 中村屋さんの麻婆豆腐の素をそのまま麺にかけただけなんですけど、これがまた…
時計台ラーメンで、焼肉ラーメンを食べる! いかがでしょうか。 家にあった具になるものが、豚肉しかなかったので焼肉にして焼肉ラーメンにしました。 使用したの…
揚げないフライドポテトのつもりですが・・ 揚げてないで、フライパンにオリーブオイルを引いて炒めたフライドポテト。 なんか、普通のジャガイモを炒めただけって感…
マヨ醤油塩昆布うどん、地味だけど・・ 美味い! 時間にして、5分ほどでできた・・・ 簡単! でも、美味い! マヨ醤油塩昆布うどん、モチモチだし! これ思いつ…
初めて油淋鶏を作って、なおかつ動画も撮ってみた! どうや! しかも、動画を撮ってYoutubeにも上げてみた! それなりに、美味しかった!と思うけど・・・…
ご飯? いや、おやつです。 チョコチップスコーンとタピオカ。 しかも、コンビニって・・ もう、これは男飯ではないぞ! ただのおやつだぞ! それで良いのか? …
黄金のカルボナーラが、完成! と言いたいところですが、それほど黄金ではないし、普通だし・・・ なんなら、ちょっとパサついているし・・・ マジか・・・ これで…
今夜は、唐揚げ! 唐揚げは、難しい・・ 外側をカリッと中はジューシーにしたかったんですけど、外はいまいちカリッとしていないし、中はちょっと柔らかすぎで生煮え…
永谷園のお吸い物に焼き餅を入れて、簡単お雑煮! 温まるわ~! 心も体も。 ぽかぽか。 永谷園 松茸の味 お吸い物 業務用50袋 松茸香料使用 即席お吸いも…
最強、手抜き餃子丼! もう、料理しようとする気力がないほど、疲れていたのでご飯の上に冷凍餃子をチンして乗っけただけ・・・ からしと麺つゆで、美味しくいただき…
今夜は、仕事から帰ってきて、肉うどんを作ったけど・・・ 仕事で、疲れてたんだろうな~ レシピ通りに作ったつもりでしたが・・・ 美味しくない・・・ もともと、…
カレーライスは、最強です!(個人的な意見ですけどね。) 朝も食べましたけど、夜帰ってきてからもカレーライス! ずっと、食べていられるカレーライスは、最強です!…
今夜は、チーズテジカルビを作りました! 見た目、悪・・・ 作り方は、簡単で、豚肉とキムチをフライパンで炒めたあと、醤油とお酒とチューブのにんにくで味付けをし…
ふわふわ親子丼を作りました~! しかも、親子丼は初めて作ったのですけど、見た感じどうですか~? 見た感じは、完璧! と言いたいところですけど・・・・ 問題…
今夜は、正月関係なくたくあん炒飯! たくあんとベーコンで炒めた炒飯です。 正月なので、ちょっとおめでたいものを作ろうかな~!と思ったんですけど、そもそもレパ…
お餅を小さく切っていろいろ乗せてみました! 海苔、青ネギ、豚肉、レモン、チーズ、塩昆布。 お餅は、1.5個くらいを使用。 お餅は、1個をまず半分に薄く切って…
今日は、朝からあんかけチャーハンを作りました~! またしても、人生で初めて作ったあんかけチャーハンです。 意外と上手くできたと自画自賛! 最初に卵を絡ませた…
今回は、卵付き豚キムチうどんです。 今回2回目なので、もう完璧に作れるようになりました~!(と言っても5分で作れる簡単メニューですけどね・・・) 男飯とは、…
お昼は、簡単!キムチを使った鮪の韓国風漬け丼! 見た目もOK! 超!簡単だし~! 作り方を簡単に説明しますと、鮪をキムチと麺つゆとごま油と長ネギを混ぜ合わせ…
今夜は、時間がなかったのでシンプルにカレー! しかも、ライス抜き・・・って。 ジャガイモゴロゴロ、ニンジンに玉ねぎそして豚肉。 自分は、牛肉よりも豚肉が好き…
今夜は、軽く焼鳥で、夜ご飯です。 しかし・・・・ 軽くと言いつつ、追加でさらに焼鳥を焼いてしまって、結局それなりに食べてしまったわ。 今年の仕事も終わり、こ…
今夜、私が頂くのは『ナポリタン』です。 見た目は、綺麗にできた!(と思いますが・・・いかがでしょう) 良い感じに、湯気も撮ることができて出来立てがわかる画像…
今夜は、鶏のから揚げ! 醤油とお酒とみりんと生にんにくを混ぜたものに鶏のもも肉を絡めてしばらくおき、そのあと小麦粉に付けた後、サラダ油で焦げ目が付くまで焼い…
レンジで煮込んだハンバーグが、意外に美味かった! ハンバーグって、フライパンで焼かなくてもレンジで、作れちゃうんですね~!しかも、美味しかった! トマトソー…
冷し担々麺を作ってみた結果・・・がこれ ↓ なかなか上手くできた! 上出来!! まあ、レシピ本通りに作っているから当たり前と言えば、当たり前ですけどそれに…
今夜もピザを作った! 昨日のリベンジですね。 どや! まあ、相変わらず綺麗ではないけど、昨日より良くできたし、一番良かったのがモチモチに食感にできた生地。…
今夜はガーリックピザを作ってみた! 小麦粉に牛乳、オリーブオイル、砂糖を混ぜたものを薄く伸ばして生地を作ります。それをフライパンで軽く焼いて、そのあとニンニ…
今夜は、回鍋肉にあの果物を添えてみました。 パイナップル! なぜ? ふと、思ったんですよね・・・ スーパーで買い物をしているときに、酢豚にパイナップルなわけ…
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