『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

ブロッコリーと鶏ミンチ、、、

おはようございます〜❗、、、😌☁️🌧️🌥️😌 今日のお天気はハッキリしないお天気です〜。どんな天気〜？ 昨夜の夕食はブロッコリーを鶏ミンチとからめた炒め物と、、、 ニラを炒めて明太子を混ぜた卵汁で固めた物。 いたってシンプルな料理でした〜。 ブロッコリーは小分けに切...

2021/10/31 07:25

秋空さわやかBBQパーティ、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄🌠☀️🤩 昨日は本当にいいお天気でした。 久し振りに晩秋に向かう秋を楽しみました。 卓球の会の仲間5人でお仲間のお家に招かれて広いお庭で8名でBBQを楽しみました。 炭火でスモーク焼きされた上カルビは最高に美味しかったです〜❗ ホタ...

2021/10/30 07:19

水炊き鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 昨日は天気予報では快晴のはず。 でも実際は雲が多く雨は降らなかったけど、近畿地方は青空は広くありませんでした。 天気予報が間違っていた、、、 って思ったのは私だけでしょうか❓ さて昨夜の夕食も鍋にしました❗ これから寒くなる時期は...

2021/10/29 04:02

旅行気分、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀 昨日は久し振りに二人で電車を乗り継いで、日帰り温泉に行って来ました。 露天風呂に秋の薄日和はなぜかホッとする雰囲気でした。 帰りに駅前酒場で5時前飲みして全く違った夜でした。 お目当てのメガジョッキの酎ハイは旨かった〜❗笑 家に帰...

2021/10/28 07:40

トンカツとあさり酒蒸し、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 秋の行楽日和のお天気です。 日帰り温泉に嫁さんと行ってきます。 もう結構寒くなって来ました。 昨夜の夕食は嫁さんがトンカツを作ってくれました。 ウイスキーの水割りでトンカツを頂きました。 そして私があさりの酒蒸しを作って食べて、、...

2021/10/27 04:34

冷蔵庫の整理、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌠 今日はいいお天気になりそうです〜。 週に一度の買い出しデー。野菜が安いです。 だから昨夜は冷蔵庫の整理を兼ねて余った野菜やキノコ使って豚肉と野菜のぶっ込み煮込み料理を2日続けました〜。 ホールトマト缶ととろけるチーズは買い足し...

2021/10/26 05:56

刺身盛り合わせ、、、

おはようございます〜❗、🥱🌧️🌧️☁️🥱🌧️☁️🥱 昨日はいいお天気でした〜っ❗ 木工を楽しんで来ました。 打って変わって今日は雨ですねぇ〜❗ さて昨夜の夕食は久し振りに刺身を買って食べました。 それと野菜の煮込み料理、トマトベースです。 豚肉とじゃがいも、玉ね...

2021/10/25 07:22

もんじゃ焼き、、、

おはようございます〜❗ 今日はお天気が良ければ木工に行こうと思います。 雨ならやめようかと、、、 昨夕はダンスから戻ったら、娘と小6の孫が遊びに来ていました。 中2のお兄ちゃんはバスケの試合に行ったので今日は来ないと。 フルタイムで働くママ、、、 休みの日は弟はママにべった...

2021/10/24 04:29

鶏肉のパエリア、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😁 今日は午後社交ダンスに行って来ます。午前中は買物です。 孫達が土日のどちらかにやって来ます。 食べ物の準備に忙しい。 さて昨夜はスペインのバルセロナを思い出しながら鶏肉のパエリアを作りました❗ 玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、ニン...

2021/10/23 04:12

ハイキング、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀 昨日はほぼ冬の季節となっていました。 一週間前は半袖、昨日は街を行き交う人はコートを着ていました。 久しぶりに会った友人と永源寺辺りをハイキングして来ました。 池田牧場のジェラートを食べて、八風の湯に浸かって、反省会の居酒屋で餃子...

2021/10/22 07:11

ハリハリ鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌥️😀🌄😀 今日は友人と永源寺ヘハイキングに行きます。 お天気はまぁまぁの様です。 さて昨夜は休肝日にしようと、白ご飯に乗せて食べると最高に旨い『水菜とアゲの炊きたき』でした。 鰤の切身を少し入れました〜。 でも、ご飯の炊きあがりが...

2021/10/21 06:07

チリメン山椒、、、

おはようございます〜❗ ジム2日目でした。 少しづつやって行かないと、直ぐに体に変調をきたす。 ホントそうですねぇ、二の腕がもう痛だるい、みぞおちの筋肉が張っている。 今日の3日目も少しやりますよ。 さて昨夜の夕食は作り置きのチリメン山椒を大根の擦り下ろしにかけて頂きました...

2021/10/20 03:34

月に1度の烏賊焼そば、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀 昨日はポッコリと出たお腹をなんとかする為にジムの体験コースに行って来ました。 10日間、お試しのジム通いを二人で頑張ります。 さて昨夜の夕食はマルちゃんのそば玉を使ってイカの焼そばを作りました❗ 69円とめっちゃお安いでした。 我...

2021/10/19 04:00

キムチ鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌄😁🌅😀 昨日の日曜日は二人で『寺社巡りウォーク』に行きまして2万歩歩いて来ました。 神社では七五三参りとお初参りの家族連れが多かったです。 道路には車が溢れていました。 ややこしい空でしたが、夕方まで雨は無かったです。 そして昨夜の夕食は...

2021/10/18 05:10

秋の一日、、、

おはようございます〜❗😁🌅😁🌄😀 昨日は社交ダンスの日でした。 昼ご飯にキムチチャーハンを作りました❗ 市販のキムチが塩っ辛くてキムチチャーハンにして使いました。 自家製の焼豚の残りを加えてメッチャ美味しいチャーハンに変身しました。（先ず、ごま油を熱してみじん切り...

2021/10/17 05:12

きのこ鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌄😁 段々と秋の気配が近づいています。 鍋料理も似合う夜ですねぇ〜。 一昨々日、きのこを入れるのを忘れた水炊きでした。 昨夜はきのこが主役の水炊きにしました。舞茸、椎茸、しめじと白菜、チンゲン菜、豆腐、春雨、豚肉、鶏ミンチの団子をポン酢...

2021/10/16 04:28

スシローの寿司、、、

おはようございます〜❗😀🌅🌄😀🌌🌠🤩 今日は多分メッチャいい天気になるのでは〜。 昨夜の夕食は久し振りの外食でスシローに行って来ました。 嫁さんの還暦から3度目の誕生日でした。 20歳での結婚ですから、もう43回一緒に祝った事になりますねぇ〜〜。 スシローから...

2021/10/15 03:48

水炊き、、、

おはようございます〜❗😀🌄🌥️🌅🌥️😁 今日はいいお天気、明日はもっといいお天気だがゃ〜。（津軽弁?） 今日は嫁さんのお誕生日、夕方からスシローに行ってきます。 にぎり寿司なんてこんな時くらいしか食べられなくなってきた。 日本政府の年金制度の大失敗が我が家の家計...

2021/10/14 05:23

想い出の食べ物、、、

おはようございます〜❗😀☁️🌥️😀 と言ってもまだ、、、夜中のよなかです。 この間、嫁さんが牛乳をゼラチンで固めた砂糖を少し入れた食べ物を作ってくれました。 それで私はスーパーに行ってきな粉を買ってきて、きな粉に砂糖を少し加えてそれにまぶしました。 なな、何んとこれが...

2021/10/13 03:25

お好み焼きの季節に、、、

おはようございます〜❗😀🌧️🌥️☁️😀 少し天気が崩れるでしょうか❓❗ 昨夜は食べたかった『お好み焼き』を焼きました〜❗ 最近、ズーッと嫁さんの好きな『焼そば』でした。 それも大好物の『イカ焼そば』、、、 40年以上一緒に暮らしてきてわかった事、、、 彼女は『焼そば...

2021/10/12 03:23

甘塩鮭とオニスラ、、、、

おはようございます〜❗🥱🌄🥱🌥️🌧️😭 今日は祭日ではありません。平日に代わりました。リタイヤ組には疎い話です。 さて昨夜の夕食は何をしましょうかと、、、 冷凍庫を開ければ鮭の切身が2枚ありました。決まりです〜❗ 嫁さんにオニスラを頼んでダンスに行きました。 豚...

2021/10/11 06:42

クラッカー＆チーズ、、、

おはようございます〜❗🥱🌥️🥱☁️🥱 今日は社交ダンスの自習練習に参加して来ます。曇りのお天気のようです。 昨夜は作り置きの焼豚と春雨のサラダと市販の納豆を発泡酒で頂いて、、、 後は飲み物を変えてクラッカー＆チーズをウイスキーのソーダ割りを2〜3杯？楽しみました。 ...

2021/10/10 06:03

昼食と夕食、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅🥱 只今の時刻は真夜中の3時過ぎです。 トイレの後、居間で書類整理をしていました。 今日もいいお天気が続きます。 昨日の昼食は嫁さんに卵焼きを作って貰い、インスタントのみそ汁ダブルと作り置きのチリメン山椒、ゴーヤの佃煮と春雨サラダを頂...

2021/10/09 03:21

焼豚と春雨サラダ、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅🤩 今日もいいお天気が続きます。 日中の気温は秋と思えぬ程上昇するみたいですが、 気持ちいい日になれば最高です〜❗ さて昨夜の夕食は一昨日、調理した焼豚と昨夜に作った春雨サラダ、作り置きのゴーヤとシーチキンの和え物と市販の納豆でウイス...

2021/10/08 03:48

鯛のあら煮、、、

こんばんは〜、おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀 10月7日、木曜日、午前2時前、、、ベッドで一寝入りして起きたので、 『おはようございます〜』でも未だ夜中なんで『こんばんは〜』みたいな時刻です。 夜中にブログ執筆中のお気楽人生、、、 現役の頃なら未だ家に帰ってなか...

2021/10/07 02:02

鉄板焼、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅🥱 今日も昨日に負けない良いお天気です〜。 昨夜の夕食は安くて綺麗で大粒の枝豆を食べながら黒発泡酒を飲んで、、、 烏賊と茄子と玉葱をホットプレートで焼いてポン酢で頂きました〜❗ 何処か懐かしさと夏の雰囲気が甦りました〜❗ 嫁さんが、S...

2021/10/06 05:23

鶏のもも肉のソテー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠☺️🌄☺️🌅 今日もいいお天気になるのでは、、、 週一の買い出しの火曜日です。 最近野菜の安売りがあるのかないのか、、、わかりません。 昨日は木工作業に汗を流して適度な疲労感が体に充満してました❗ 夕食に何をと悩んだら鶏のモモ肉を塩...

2021/10/05 06:05

野菜の重ね焼き、、、

おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀 今週は雨の無い、いいお天気が続いています。 昨日は木工教室に出かけた時、沢山のハイカー達が山歩きに出掛けていました。 秋到来といったところでしょうか❗ さて、我が家の夕食は新婚時代の思い出料理。 当時、テレビで『きょうの料理』って...

2021/10/04 03:45

オマール海老の、、、

おはようございます〜❗🥱🌌🥱🌠🥱 只今の時刻は夜明け前の午前3時をまわった頃です。 静かです。 昨日はダンスの後、歯医者に行って家に帰ったのは夜の7時を過ぎていました。 出かける前に今夜は冷凍餃子と娘にもらった冷凍スープを食べようと妻に言って出掛けました。 スープ...

2021/10/03 03:49

作り置きの食べ物達、、、

おはようございます〜❗🥱🌠🌄🌅🌌😀 関西地方、今日のお天気はバッチリの秋晴れになるかもです〜ぅ❗ 昼から社交ダンスに出かけます。 朝は大谷さんを応援しなくては、、、 なんか最近料理に意欲的ではありません。 あんな料理が食べたいとか、 こんな料理を作りたいとか、 ...

2021/10/02 05:26

ワンプレート料理、、、

おはようございます〜❗🥱🌌🌠🥱 昨日から歯茎が痛み出した。さっきロキソニンを飲んだ。 大事無いことであればいいけど、、、 少なくなった自分の歯は凄く貴重な事は判っています。 さて昨日は火曜日に仕入れたゴーヤを佃煮にして、大根は半分鶏肉と煮炊きました。 後はいつもの様...

2021/10/01 05:01