意外と簡単!!生筋子を使ったイクラの醤油漬けが最高☆
近所の魚屋さんで秋の味覚『生筋子』発見しました。 お値段は若干高めですが・・・(-_-;) 今回はイクラの醤油漬けを作りました。 イクラには、コレステロール値を下げる脂質のDHA、EPAが多く含まれているそうですが、元々コレステロールが多く含まれているので食べ過ぎは注意したいですね。 目次 ①材料 ②あると便利な道具たち ③作り方 ④感想 ①材料 ・生筋子 100g~200gのもの ⇒この分量で2杯分くらいのイクラ丼が作れます。
2020/10/21 23:34