https://www.satsulowfodmap.com/fodmapguidebyvegetables/
こんにちは、さつろうです。今回は野菜のFODMAP一覧となっています。FODMAPの分類は本やサイトによって違うことが多いですが、当サイトは以下の条件で分類しています。分類の条件モナッシュ大学の定義データの信頼性が高いスーパーやコンビニに置いてある食材ネットで購入できる食材日本でなじみ深い食材リンクがある食材は別記事でレシピの提案もしていますので、よければ参考にしてください。これから低FODMAP食を始める人は、関連記事も合わせてご覧になってくださいね。FODMAP関連記事はこちらから日本でFODMAPの研究が進み、モナッシュ大学の定義と異なる場合はその都度情報をアップデートしていく予定です。
2020/11/30 23:24