ピッツェリアFalco Matto(ファルコ・マット)の薄焼きピザ

チャオ！トモンテです。先日友人から、「消化しやすい軽くて美味しいピザを食べに行こう」と誘われ、住宅街にあるピッツェリアへ行ってきました。この記事では、ローマのクリスピーな薄焼きピザを味わえるピッツェリアFalco Matto(ファルコ・マット)を紹介します。 ピッツェリアFalco Matto(ファルコ・マット) 実食レポート 前菜 ピザ デザート 最後に ピッツェリアFalco Matto(ファルコ・マット) 老舗のピッツェリアらしいですが、道路に面していないので、知る人ぞ知る、というロケーションでした。道路から見える（といっても目立たない！）白い小さな看板には青文字で「Pizzeria &…

【ウンブリア州】サンタ・リタ・ダ・カッシア大聖堂訪問

チャオ！トモンテです。1月末、スキー板を車に積んでローマ近郊の山に行ったのですが雪がなく、結局短時間ハイキングになったので、余った時間を利用してウンブリア州まで足を伸ばしました。この記事では、ウンブリア州にあるSanta Rita da Cascia（サンタ・リタ・ダ・カッシア、もしくはカーシア）大聖堂を紹介します。 ローマからカッシアへ カッシア到着 サンタ・リタ・ダ・カッシア大聖堂 最後に ローマからカッシアへ ローマから約130km、車で2時間半、サラリア街道を北上し、Cittareale（チッタレアーレ）を通過すると、ウンブリア州ペルージャ県にある町Cascia（カッシア、もしくはカー…

大阪北浜のオアシスだった河畔の美しいアイルモレ・コタ

チャオ！トモンテです。里帰りの際、昔通った馴染みのお店が閉店してなくなっているという経験はないですか？折角訪ねたのに別のお店に変わっていたり、跡形もなくなっていると、一緒に詰っていた想い出まで消えてしまうようで悲しいですね。この記事では、大阪北浜にあった素敵な菓子パン洋食屋さん「アイルモレ・コタ」の想い出を綴ります。 アイルモレ・コタ レストランの想い出 最後に アイルモレ・コタ アイルモレ・コタ（Air Molek' Kota）とは、インドネシア語で「水辺の美しい街/場所」という意で、ビジネス街の北浜駅から近い土佐堀川河畔にたたずむ、グレーのコンクリート張りのスタイリッシュな8階建てビルの1…

【トスカーナ州】モンテ・アミアータで雪山トレッキング

チャオ！トモンテです。先日、トスカーナ州のモンテ・アミアータへ行ってきました。この記事では、モンテ・アミアータのハイキングコースを紹介します。 ローマからのアクセス バールで休憩 ハイキングコース・スタート地点到着 Pian delle Piscina到着 やっと昼食 最後に ローマからのアクセス ローマから約180km、車で約3時間、カッシア街道を北上し、Abbadia San Salvatore（アッバディア・サン・サルヴァトーレ）という町に到着。 そこからモンテ・アミアータ山を目指すと、その途中にモンテ・アミアータの広大な森林地帯を通過することになります。高速道路の出口からモンテ・アミア…

ファイザーワクチン3回目ブースター副反応と無期限グリーンパス

チャオ！トモンテです。先日ローマのクリニックで、ファイザー・ビオンテック社コミナティの3回目、ブースター接種をしました。 ワクチン接種会場クリニックこの記事では、Covid-19ワクチン3回目接種による副反応とスーパーグリーンパス取得、イタリアの3回目ブースター接種現状を紹介します。 ファイザーワクチン3回目接種 ワクチン副反応 スーパー・グリーンパス イタリアの3回目ブースター接種状況 まとめ ファイザーワクチン3回目接種 早朝の予約でしたが、密を避けるため6人ずつしか入館できないとのことで、クリニックのワクチン接種者専用入り口には寒い中、外に短い列が出来ていました。入り口近くの小部屋で受付…

【ポルケッタ】アルバーノ湖でローストポークのパニーノ

チャオ！トモンテです。週末久しぶりに、ローマ近郊カステッリ・ロマーニにあるアルバーノ湖に行ってきました。この記事では、そこで買ったとびきり美味しいポルケッタ（ローストポーク）のパニーノを紹介します。 Lago Albano（アルバーノ湖） ローマ自宅から約35km、車で1時間程度南へ走り、Castel Gandolfo（カステル・ガンドルフォ）に到着。 カステル・ガンドルフォはローマ教皇の避暑地で、高級住宅街も見られます。アルバーノ湖が右手に見えました。 このローマ近郊カステッリ・ロマーニにある湖は火山湖で、砂浜はやや灰色です。 アルバーノ湖アルバーノ湖 Porchetta（ポルケッタ） ポル…