ToMonteItaliaの食旅

気絶型入眠で早朝覚醒し、二度寝が出来ないあなたへ

不眠症には、入眠障害、中途覚醒、早朝覚醒、熟眠障害など、様々なタイプがあります。筆者は幼少時から早朝覚醒で、「子供は9時過ぎたら寝なさい！」と母に命令されるがまま床についていたので、朝時間を持て余し、早朝に母を起こして朝食をせがんでいた記憶があります。 早朝覚醒中学/高校も、早朝に宿題や受験勉強をし、朝シャワーをして通学していました。その体質は大人になっても変わらず、夜に友達と長電話をしながら寝てしまったり、夜遊びに出かけて友達とお喋りしながら店内の椅子に腰掛けてウトウトしたり、夜の電車で隣の乗客にもたれかかって眠ってしまう常習犯でした。平均睡眠時間は5時間半～6時間で、MAXは7時間です。 …

2021/09/29 12:00

ローマ近郊の山登り/モンテ・ガッビア

チャオ！トモンテです。とある日曜日に、ローマから高速道路を使わず、人で混んでない近郊の山はないかなぁ～と調べ、Monte Gabbia（ガッビア山/標高1497m）をチョイスしました。この記事では、ガッビア山でのトレッキングの様子を紹介します。 モンテ・ガッビア（ガッビア山）車でのアクセス ガッビア山トレッキング 最後に モンテ・ガッビア（ガッビア山）車でのアクセス ローマから約90Km、サラリア街道を北に車で約2時間走ると、ラツィオ州Antrodoco（アントロドーコ）という小さな町に着きます。ハム・チーズ販売併設の焼き立てパン屋で、生ハム入りピザパンを購入。 パン屋の外装と店内さらに車で1…

2021/09/25 12:00

【イタリア旅行】レストランでの日本人向けおすすめ肉料理

チャオ！トモンテです。イタリア料理といえば、ピザ、パスタが有名過ぎて、肉料理の知名度は比較的低めですね。 近年、アブルッツォ州の羊肉の串焼き「アロスティチーニ」をサイゼリアがメニュー化し予想を上回る人気が出た、というのを聞いて驚いた位です。霜降り肉の口の中でとろける舌触りを知っている日本人にとって、イタリアのお肉はほぼ全て固いです。 筆者は自宅で、焼き加減ミディアムのビーフステーキを嚙んでいる最中に、歯が折れたこともあります......。（涙）イタリアの主食であるパンも主流はハードパンなので、日本へ旅行したイタリア人は「日本のパンの大半は、ふにゃふにゃしてて柔らかすぎる！」と愚痴っていました。…

2021/09/21 12:30

【イタリア料理の日】バローロ煮肉詰めプリンとタヤリン

チャオ！トモンテです。今日9月17日は、イタリア料理の日。 イタリア料理業界を活性化し、より多くの人々へイタリア料理 を浸透させるため、2010年12月29日、日本イタリア料理協会が制定しました。 9月17日に設定したのは、イタリア語で料理はCUCINA（クチーナ）と発音することにより、9・1・7の語呂合わせからだそうです。この記事では、イタリア料理の日にちなんで、イタリア在住約20年の筆者が、トリノにある珍しいレストランを紹介します。 Plin e Tajarin（プリン・エ・タヤリン） レストラン入店 メニュー紹介 レストラン情報 まとめ Plin e Tajarin（プリン・エ・タヤリン…

2021/09/17 12:00

イタリアのハーブティーで消化促進とリラックス効果

チャオ！トモンテです。あなたのお好きなハーブティーのフレーバーは何ですか？この記事では、ローマ在住の筆者が愛飲しているイタリアのハーブティーを紹介します。 ハーブティー カモミール&フェンネルティー DOPO PASTOとGOJI&LIQUIRIZIA アロエティーとレモンバーム&生姜&リクイリツィアティー 紅茶 最後に ハーブティー ハーブティーはイタリア語でTisana（ティサーナ）と呼ばれています。 カモミール&フェンネルティー イタリアで伝統的かつ代表的なハーブティーは、カモミールティーです。 昔から気分を鎮静させるリラックス効果があると言われ、不眠に悩む人が就寝前によく飲んだりしてい…

2021/09/13 12:30

【留学】海外シェアハウスの外国人ルームメイト達の爆発

チャオ！トモンテです。学生で留学される方はホームステイの利用が多いですが、社会人になってから語学留学される方はシェアハウスで過ごす機会も結構あるかと思います。海外のシェアハウスには様々な人種が住むので、国民性や習慣の違いでトラブルが起こりがちです。この記事では、イタリアでのシェアハウス体験を紹介します。 シェアハウス ルームメイトの国籍 ブラジル人 ルーマニア人 ロシア人と推定ウクライナ人 ルームメイト達の爆発 ロシア人 VS ルーマニア人 ロシア人+ウクライナ人 VS ブラジル人 まとめ シェアハウス 約20年前ローマで、4人の外国人女性といっしょに1ヶ月住んだことがあります。そのシェアハウ…

2021/09/09 09:00

【ヴァッレダオスタ州】レーム・ノートル・ダム食レポ

チャオ！トモンテです。この夏、ヴァッレ・ダオスタ州グラン・パラディーゾ国立公園内にあるRhemes-notre-dame（レーム・ノートル・ダム）峡谷に行ってきました。この記事では、レーム・ノートル・ダムのレストランでの食事とグルメショッピングでゲットした名産品をご紹介します。 レストランでの食事 グルメショッピング ワイン Genepy（ジェネピー） Tegole（テーゴレ） その他 最後に レストランでの食事 初日は、近くの庶民的なホテルのレストランで夕食。プリモピアットは、ミックスキノコのバターソテーで和えたショートパスタ・ペンネ。ポルチーニもちょっとだけ入っていました。ヴァッレ・ダオス…

2021/09/05 10:00

サボるとたまる皮下脂肪とブログのネタでモチベーションUP

チャオ！トモンテです。この世の中、サボると悪い結果になることが大半ですが、稀に良い結果をもたらすケースもあります。この記事では、ストレッチのサボり防止対策とブログ継続のコツを綴ります。 ストレッチのサボり防止対策 ブログ継続のコツ まとめ ストレッチのサボり防止対策 定期的に運動しダイエットもしているのに、下腹が出たままということはないですか？筆者の場合、加齢のせいか、少し過食しただけですぐ太るので、ウォーキングやサイクリングを習慣に取り入れています。 その努力も空しく、若い頃より小食になり、会社勤めをしていた頃より運動しているのにもかかわらず、下腹はポッコリ出たまま.....。（涙） 下腹ぽ…

2021/09/01 12:30