ズボラ主婦がフランスの田舎でシンプルライフを目指すブログ

ドレッシングは手作りが最強

フランスではドレッシングを手作りするのが基本です。スーパーにドレッシングが売っていますがあまり種類がありません。 日本のドレッシングは沢山種類があるけど、アミノ酸等などの化学調味料や添加物が含まれているし、少量しか入っていないのに割高ですよね。 なので自分でドレッシングを作ることをおすすめします！ 油や調味料など自分のお気に入りのものを使えるし、自分好みの味に変えることもできます。なにより節約できます。 // リンク 私達はビネグレットソース、レモンとにんにくたっぷりのタヒニソースとゴマドレッシングをよく作っています。どれも美味しくてサラダがすすみます♪ マヨネーズも卵、レモンジュース、菜種油…

2020/11/27 04:53

いろいろな用途に使える空き瓶

みなさんはジャムなどの空き瓶は取っておきますか？実は空き瓶はいろいろな用途に使えてかなり便利です。 私は数を決めて空き瓶をとっています。 増えすぎると邪魔になるので必ず使いやすくて、デザインが好きなものを選んでいます。 リエットやコーンなどの小さい空き瓶はスパイスを入れたり、料理で残ったソースやレモンジュースなどを入れています。 // リンク 中ぐらいのサイズの空き瓶はコップとして使っています！もちろん残り物もいれます。そして汚れても躊躇なくリサイクルできるので優秀です。 // リンク 大き目のボンヌママンのジャムの空き瓶は、キムチやピクルスを作る時につかったり、小麦粉や砂糖などを保存したり、…

2020/11/25 04:36

率先して古着を買う

私は新品の服を買うことはめったにありません。もちろん下着や靴下は新品を買います！ 人から貰った服で好きな服はありがたく頂戴します。でも好きじゃない服や似合わない服はすぐにドネーションの箱に入れます。←他の人が気に入って使ってくれる可能性があります！ 日本に住んでいた時に夫は副業としてレトロゲームをebayで売ってました。 www.ebay.com それなのでハードオフなどのリサイクルショップにほぼ毎週レトロゲームを買いにいっていました。 私はゲームに興味がないので、彼がゲームを探している間はもちろん暇なのでいつも服のところをウロチョロしていました。 安くて、沢山の服の中から掘り出し物を見つける…

2020/11/23 04:26

快適な月経カップ

月経カップを使い始めて一年位経ちます。 私が今使っている月経カップはメルーナです。 www.melunajapan.com 前はフランス産の月経カップを使っていましたが、ステムが千切れてしまったので、先月有名なメルーナの月経カップを買いました！今回使ってMサイズは出血量の多い私にはちょっと小さいのでLサイズを買い直したいです。 初めは月経カップを挿入するのが難しくて、色々な折方を試してみて最終的にはパンチダウンに落ち着きました。Punchdown Menstrual Cup Fold - YouTube 人によって入れやすい折り方があるのでいろいろと試してみるのがいいです♪ // リンク 初め…

2020/11/19 04:44

夜のおやつの定番

私達は夜のおやつにポップコーンをよく作って食べます。 有機スーパーの量り売りで買ったポップコーンを使っています。 量り売りで買ったポップコーンはお店にある紙袋か自分の容器を使えるのでゴミもでなくてエコロジーです。 日本でも大容量のポップコーンが売っているので何回も作れてゴミも少ないのでおすすめです。 // リンク しかも自分で味付けができるので、良い調味料やスパイスを使えば化学調味料だらけのスナック菓子を買うより全然健康にいいです。 私のお気に入りはキャラメルポップコーンとバーベキューポップコーンです。 キャラメルポップコーンは作ると美味しすぎてすぐ無くなるのであまり作ってません笑しかもバター…

2020/11/16 04:13

炊飯器はいらない

かれこれ4年ぐらい炊飯器なしで生活しています。 アメリカに住んでいた時は30ドルぐらいの保温なしの炊飯器を使っていました。ご飯を炊く＝炊飯器だと思っていたのでとりあえず買って使ってました。 日本に帰国して、亡くなった伯父さんの家に住むことになって、炊飯器が置いてあったので、何の疑いもなく使い始めました。 でもだんだん炊飯器の外側がプラスティックでできているのと、うち釜が傷ついているのが気になって炊飯器を使うのを止めました。 初めは鍋で炊いていたのですが、フランスの義理両親からフランス製の圧力鍋を貰ったのをきっかけに有機玄米を圧力鍋で炊くようになりました。 玄米を最低3時間ぐらい浸水するのが面倒…

2020/11/14 04:36

日本のパン屋さん

日本のパン屋さんで買うときに、わざわざパンを一つずつプラスティックの袋に入れますよね。そして仕上げの手提げ袋。 パンを食べたらすぐに袋を捨てるのに、プラスティックを使いすぎですよね。 ある時エコバックを持っていたので、手提げ袋はいらないし、同じ商品は同じ袋に入れて欲しいとお願いしたらかなり驚かれ、最後にはお買い上げシールを全部の商品に張らせて欲しいと言われました。その時は面倒くさかったので了承しました。 私的にはお金を支払ってるし、レシートもあるし、エコバックに入れるから問題ないと思ったのですが、店員さんにとってはそうではなかったみたいです💦 家の近くにパン屋さんができた時に、義母がフランスか…

2020/11/08 07:29

良い調味料を使う

アメリカに留学時に化学調味料が体に悪いことを知って、かれこれ10年以上化学調味料を取らずに生活しています。アメリカではいろいろな商品がNo MSGと書かれていて安心して買い物ができていました。 それから日本に旦那と引っ越してきてびっくり！ ほとんどの商品に化学調味料（アミノ酸等）が使われていて、添加物も多い。 スーパーやコンビニでお菓子を買うにもコーンシロップ（異性化糖）が入っていたり、パーム油を使ってあったりするので、毎回商品の材料を確認していて大変でした。 基本のめんつゆや味噌などの調味料の中にもアミノ酸等が入っているので注意が必要です。 なので私は材料がシンプルで、できれば有機栽培ででき…

2020/11/07 05:35

野菜の墓場

私たちが日本に住んでいた家の目の前は野菜の墓場でした。 実際には野菜のゴミ捨て場です。 夏には大量のトマト、秋は里芋、冬は人参が捨てられていました。←今も大量に捨てていると思います。 収穫時には、毎日何台のトラックに詰まれた野菜達がダンプされてました。 しかも私たちの家が目の前にあるのに、道路側に捨てていくのです。捨てられた野菜は 悪臭が漂い、コバエが大量発生していました。夏は絶対に窓を開けられませんでした。 日本はどうして規格外の野菜をもっと積極的に売らないのでしょうか。売らなくても学校給食や老人ホームなど必要な人に寄付しないのでしょうか。 捨てられた野菜は腐るのを待つだけです。その野菜のゴ…

2020/11/04 04:00

使い捨てラップを使わない

私たちはかれこれ8年ぐらいラップを使わない生活をしています。 正直ラップっていらないです。 ラップがなくても皿を乗っけて代用できたり、グラスの容器に入れればいい。友達に貰ったみつろうラップも大活躍しています。かれこれ2年近く使っています。 // リンク 一回使っただけで、捨てるなんてもったいないし、プラスティックは環境にも健康にとても悪いです。 以前住んでいた日本の田舎ではプラスティックを普通に燃やしています。 誰も悪いことだと思ってないです...会社までプラスティックをそのまま燃やしていました。←警察に通報してごみ燃やしを止めてもらいました！ その時は妊娠中だったので、赤ちゃんに健康被害がで…

2020/11/02 05:11