肉巻きポテトのお弁当
本日は出勤日。 なのでお弁当を作ったよ。 といっても、作り置きを詰めただけなんだけど。 しかも肉巻きポテトとほうれん草のお浸しは身内からのおすそ分け。 にんじんきんぴらと卵焼きがしじーみ作。 あっという間にできちゃったけど、ボリュームも彩りもバッチリ! ただ詰め方が下手だから、見た目がイマイチかな? みんな何であんなに詰め方綺麗なんだろ…… そういや今の職場で働き始めて2年が経とうとしてます。 乳がんが肺転移して仕事を辞めた時は、もう働けないかもと思ったりもしてましたよ。 それが週3日とはいえ、働けるようになれるなんてね。ちょっと予想外。 今の職場はいい感じの距離感で人と付き合えていて、仕事は…
2025/02/20 21:00