ドイツ料理教室で本格的に味わう
こんにちは、 先日、生活クラブの料理講座でドイツ料理を作って食べてきました。 前回タイ料理が非常に好評で、今回は同じ先生のドイツ料理講座です。 材料はデポーの食材を使って贅沢です。 ドイツ料理といえば、ソーセージ、ポテト！ビール！（今回はビールはない） メニューは豚肩ロースとキャベツのワインビネガー煮と、ポテトグラタンとケーゼクーヘンというスイーツ付き！ とても豪華です！ メイン料理はこちらの豚塊肉を豪快に使いますよ〜 なかなか一般家庭では調理しない分厚いお肉の塊！ これに塩胡椒をこれでもかというくらいガッシガシに振って、お肉にしっかり擦り付けていきます。 ジュージュー焼くのがなかなか楽しい！…
2024/10/29 10:26
