50代のパート主婦。子育ても終了したので好きな事をしてのんびりゆるゆる生活しています。お料理や食べた物など平凡な毎日を記録。
50代、パート主婦。 オットと社会人の息子、ネコの三人プラス一匹暮らし。子育ても終了したので、のんびりゆるゆる生活しています。 お料理や食べた物など平凡な毎日の記録です。
17年間、愛用したル・クルーゼのお鍋‥‥‥。 ずっと欲しくて、でもお値段が高かったからなかなか手が出せませんでした。 でも、ある時、地元のダイエーの初売りで底値を発見し、開店と同時に駆け込みゲット！！ それから、ず〜っと、一番ご飯作りが大変だった時代によく働いてくれました。...
息子の引っ越し関係でバタバタしております。 そして、次々と公開される彼女関係の情報に一喜一憂‥‥。 いろいろ考えてすぎてしまい、連日睡眠不足です。 今朝は、いつもなら昼まで寝ている息子を叩き起こし、洗濯機の使い方、洗濯物の干し方、朝ごはんの作り方を伝授しました。 本当はもっ...
今日の朝ごはん。 食パンは冷凍していたのでトーストしてから、レタスときゅうりとハムのサンドイッチに。 あと、バナナとコーヒーとヨーグルト。 今日は雨の中、まつ毛パーマのサロンに行ってきました。 誰が見ても外見は年相応‥‥‥。 52歳なりの、それなりの見た目ですが、老化に抗い...
今日の夜ごはん。 昨日のうちに豚肩ロース肉の塊をを茹でておきました。 今日はお肉と野菜を切り、わかめスープを作っただけの夜ごはん。 サンチュにお肉、お野菜、キムチ、コチュジャンなどを巻いていただきます。 簡単なのに豪華に見えるおすすめメニューです(笑)。 オットの両親は無事...
晴天！！そして、平日休み！！最高です(笑)。 午前中は精力的に動きまわりました。 まず、朝は洗濯をしながらシナモンロールの生地を作りました。 たまに甘い系のパンが食べたくなります。 普段は電子レンジの発酵機能を使っているのですが、今日は冷蔵庫で発酵。 冷蔵庫だと温度が低いか...
昨日、息子から『引っ越し先が決まった。』との報告がありました。 そして、一人じゃなく、一緒に暮らす人がいることも‥‥。 もちろん、女の子です。 何となく、薄々こうなるんじゃないかなって気はしていたんですけどねー。 それにしても、頭の中では目まぐるしい勢いでいろいろ考えてしま...
今日の朝ごはん。 珍しくコッペパンを見かけたので買ってみました。 懐かしいですよね〜。 私が子供の頃の給食、主食はパンか麺オンリーでした。(米は出ない) だから、パン好きになったのかな(笑)。 給食調理は自校方式だったから、どれもボリューム満点で美味しかった！！ 牛乳はビン...
今日の朝ごはん。 チキンとゆで卵とレタスのベーグルサンド、ぶどう。 私、朝は絶対コーヒー派なのですが、コーヒーの粉を買い忘れてしまい、ルイボス茶で。 お昼ごはん。 鮭チャーハンとキャベツとベーコンのスープ、サラダ、糠漬け。 ひとりの時は、冷蔵庫にある物や昨日の残り物で簡単に...
今日の夜ごはん。 ガッツリとご飯に合う炒め物を主菜に残り物と糠漬け、お味噌汁など細々と。 小松菜とじゃこの卵とじは今日、作りました。 色が悪くならないように、茄子は別炒めし、ピーマンは茹でてあと混ぜしました。 味付けはコチュジャンをベースにしっかり濃いめの味で。 今日は嬉し...
朝から雨模様の一日‥‥‥どんより暗くて、外も静かです。 外出するのが億劫になるような、こんな日はおうちにこもってじっくりと家仕事を。 今日は紅生姜を作りました。 甘酢漬けよりコッチの方が好きなのです。 お好み焼き、焼きそば、焼きうどん、親子丼、牛丼、などなど。 いつもたっぷ...
今日、同じ部署の30代のパートさんが社会保険加入希望の為、契約を変更したって話を聞きました。 来月から出勤日数を増やすんですって。 と、言う事は‥‥‥ 私はもう、契約以上に働かなくても良いってこと！？ 嬉しい。密かにほくそ笑んでしまいました(笑)。 だって、仕事に行けば当然...
土曜日が出勤だったので今日はお休みです。 風も強いし、湿度も高い‥‥‥もう、梅雨だなぁ。 今日の昼間は『何もしない！』って決めていたので、夕方でも余力アリ。 なので、夜ごはんは仕事が無い日にしか作れない鶏の唐揚げにしました。 いつもより量多めになってしまったから、山盛りに盛...
中居くんが一番ですが、SMAP全員大好きです。 昨日は仕事を終えてから、つよぽんの舞台を観に行って来ました。 本来だったら全国からファンの方が遠征されて来て、プラチナチケットだったはず‥‥。 ですが、ちょうど県内だったし、コロナ禍の影響もあって運良くチケットが取れました。 ...
今日の朝ごはん。 いろんなお買い物をして、数々の失敗を繰り返してきました。 でも、このターコイズブルーのお皿は『買って良かった〜！！』と思える一品。 このきれいな色にパワーを感じます。 こういう物って、なぜかネットでは出会えないんですよね。 見つけたとしてもいつも売り切れ。...
残りもので簡単に夜ごはんを済ませようと思っていたら、普段より品数多めになってしまいました‥‥。 私のよくあるパターン(苦笑)。 買い物しすぎ、残りもの多すぎ、なんです(苦笑)。 手間のかかっている物はひとつも無いんですけどねー。 塩鮭、人参しりしり、アサリとキャベツの酒蒸し...
今日の朝ごはん。 先日、大量に仕込んだ自家製サラダチキンでサンドイッチ。 半分は息子に‥‥。 いつもグーグルマップを開きながら、様々なお散歩コースを妄想しています。 独身時代を含め約35年くらい、この土地に住んでいますが、知らない道、知らない場所がまだまだあるんですよね‥‥...
今日はお休みだったので、最近よく見かける『マリトッツォ』を買ってみました。 イタリア発祥。ケーキではなくパンなんですね〜。 カルディにもスタバにも無くて、地元のオシャレ系パン屋さんで買いました。 ふわふわのパンにオレンジピールとヨーグルトが混ざっているような軽い生クリーム。...
今日の朝ごはん。 ベーグルサンド(レタス、きゅうり、トマト、茹で卵)とリンゴ、コーヒー。 日曜日はヨガの日です。 今、通っているヨガは以前、受けていたスポーツクラブのスタジオレッスンよりキツめの内容。 ほどよい疲労感が味わえます。 私にはちょうど良いレベルかな。 今日は休会...
今日の朝ごはん。 オットは9時近くまで寝ている人です(息子は昼まで⁉︎)。 なので、休日は、一人でちまちまと彩りとか器の組み合わせとか考えながら作る朝ごはん。 写真に収めて自己満足。食べて自己満足。 完全に『趣味』とか『ひとり遊び』の世界になっています(笑)。 午前中は晴れ...
今日のお弁当。 いつもより軽めのお弁当にしました。 連休明けなのですこぶる調子が悪いです‥‥心身ともに。 私だけじゃないですよね〜(苦笑)。 今日は職場で抗原検査を受けました。 綿棒みたいので鼻の奥をグリグリして、薬品に浸して結果を判定。 説明を受け、全部自分でやりました。...
GW最終日です。 五連休だったけど、思いっきりリフレッシュできた訳でもなく不完全燃焼気味‥‥。 それでも、いつもの毎日に戻らなくてはいけません。 今日は雨が降る前に洗濯物を干し、ザザッと家中を片付けだ後、スーパーで買い出し、お花屋さんで母の日のカーネーションを購入。 それを...
『庭』と言っても半分はガレージですけど‥‥(苦笑)。 とりあえず、外である事が重要！！ ランチは両親と弟とうちの家族でバーベキューをしながら昼飲みしました。 例年は従兄弟やその子供、叔母も一緒なのですが、今年は(去年も)自粛。 大人ばっかりです。 マッシュルームとベーコンの...
今日の朝ごはん。 鎌倉、なみまちベーグルのマルゲリータとダブルチェダー。 ロングトラックフーズのスコーン。 今日はいつもの週末にやっている掃除機がけと拭き掃除、水回り磨きや大物のお洗濯などなどを。 それらに加え、GWなのでバルコニーの大掃除をしました。 植木鉢を全部室内に入...
最寄りの駅からちょっと電車で下ると海に着きます。 今日はまた早起きして、片瀬江ノ島から鎌倉方面(約7.2キロ)に長めのお散歩をしに行ってました。 お天気は良かったのですが、すごーい強風‥‥。 歩いていると砂が打ちつけてきました。 それでもひたすら無言で歩きます(笑)。 鎌倉...
今朝は六時前に目覚めてしまったので、ラジオ体操の会に参加してきました。 少し歩いた場所にある公園で、毎朝行われています。 ♪新しい朝が来た〜、希望の朝〜♪、ちゃんと歌うんですよ(笑)。 ラジオ体操第一と第二をしっかりと。 見上げると朝の陽射しにキラキラの新緑です。 帰宅して...
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