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シロザの葉はホウレンソウみたいで美味しいよ
ゴールデンウイークに入った4月末。 雨の翌日に庭に出ると、なにやら美味しそうな雑草が目につきました。 そう、これはシロザです。葉脈が若干赤いので、アカザなんだろうと思っていましたが、雑草に詳しい人の話によると、アカザの赤
2021/04/30 12:08
生のヨモギからだんご粉でヨモギの草餅を作ろう!
ヨモギの草餅で有名な和菓子屋さんに行ったら「春先にヨモギを家族総出で収穫して、硬めに茹でたものを絞って冷凍保存しているんですよ」と教えてくれた事がありました。 春の野草は美味しく収穫できる時期がとても短いものです。 その
2021/04/22 17:25
タンポポの花を三杯酢で食べたら美味しかった!
『タンポポの花を三杯酢で食べると美味しいからおススメ』と、誰かのツイートを見て試してみたくなった私です。 タンポポって食べた事あります?私は食べたことないんですけど 苦いんですよ・・・。 食べ
2021/04/22 11:48
ツクシの食べ方はナムルが美味しい!
春の野草、ツクシ。 シーズンは短いですが、他に似たような植物がなく誰にでもわかりやすい草なので、野草初心者さんにはおススメの食材です♪ 今回はナムルにする方法をお届けします! Contents ツクシの収穫と料理の下準備
2021/04/02 11:24
2021年4月 (1件〜100件)
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