柴犬ゼロと衣食住

台風が来る…！

こんばんは！ 最近は朝6時頃、やっと外が明るくなります。 なのでアラーム設定をAM5:00→AM5:30に変更しました。 30分長く眠れる小さな幸せ。 ゼロもやはり朝は眠いようで、私が起きるまでグースカ寝て散歩の催促は一切しません。 ちなみにコテツは朝になると、ちょこんと布団の上にお座りして飼い主が起きるのを待っています。 8歳の貫禄と2歳の健気さ、本当に対照的な二匹…。 今日からまたいつも通り、ゼロと2人での生活です。 それはそうと、私たち今怯えています。 なんたって台風11号がものすごい勢力のままこちらに接近するとな…。 今までいくつもの台風を経験してきましたが、やはり慣れるものではありま…

2022/08/30 23:24

距離の縮まらない2人

こんばんは。 昨日2度目のブログ更新するのも叶わず、もしも待っていてくれた方がいらっしゃいましたらここでお詫びいたします。 今日も日付変わるギリギリの投稿になりそうですね…。 八月も終わりに近づき、仕事の追い込みにもがき苦しんでいます。 そんな中での癒し時間である、散歩。 今日はコテツとゼロ、一緒に散歩してきました。 お互いのお尻をクンクンしたり顔を近づけてみたり、側から見れば仲の良さそうな二匹ですがやはり家の中だとうまくいきません。 家の中では一切顔を合わせないように部屋を分けて生活しているので、顔を合わせるのは散歩の時くらい。 今では別々に暮らしているので、頻繁に会うことはありません。 な…

2022/08/29 23:26

なかなか出かけずうだうだ…。

こんにちは！ 今朝もすごい雷＆雨で朝んぽは中止、夕方散歩です。 これからちょっと遠い場所にある洋菓子屋に行こうかと思っています。 なんでも、シュークリームがすごい美味しい所らしく。 普段はドライブはゼロだけ連れていくのですが、最近コテツの様子を見る限り落ち着いているので総出で行けるかな？ 涼しければ海沿いなんかを散歩できるのですが、まだまだ暑い…！ 早く日中でも歩ける季節になってほしいですね。 こうも暑いと中々出掛ける気にならず、あっという間にお昼になりそう。 沖縄にいると時間が過ぎるのがゆったりで、行動するのも必然と遅めの時間帯になります。 これぞ”ウチナータイム”。 さあ、シュークリーム求…

2022/08/28 09:52

稲光と防災無線

こんにちは！ 現在、寝不足で無気力な飼い主。 なんたって、夜中の雨と雷が凄まじくて…。 毎秒毎秒ピカピカゴロゴロ、雨の音も凄くって普段雷へっちゃらなゼロも時折顔を上げるほどでした。 そして防災無線が2度ほど流れた時には、かなり不安になりました。 ”大雨警報が発令中、気をつけて”というアナウンスだったかと…（半分寝ぼけていてよく覚えていません）。 THE異常気象という感じで、このような天気が各地で頻発しているんですよね…。 5年後、10年後の地球がどうなっているのか心配になります。 そんなわけで少し昼寝をしたいのですがやる事が全く終わらない。 すやすや眠るゼロを横目に、必死に目ん玉ひん剥いてます…

2022/08/27 13:40

＜追い込まれる飼い主＞そびえ立つ階段…！

こんばんは！ 今日も快晴、明日から天気が崩れるとは思えないです。 広角レンズで撮ると、鼻が長い！ この写真の道、下り坂なのですが途中までは全速力で走るのに急に立ち止まるので困っています。 引き返すとまた全速力で登っていくので、何をしたいのかよう分からん…。 いつもゼロの要望通り引き返していたので、今回は私だって負けません。 「はい、今日はこの道行きたいです！」 と、いつもより強気な私に戸惑い固まる。 その後”なんとか”引き返すことなく歩けました。 ”なんとか”引き返さなかっただけで、途中「歩かないー！」と至る所でで駄々をこねるこねる。 もう”地蔵柴”っていう犬種でいいかな？ すれ違う人も「あら…

2022/08/26 21:29

＜賄いメシ！＞もちもち玉ねぎチヂミ

こんばんは。 最近よく行くスーパーの特売玉ねぎが巨大すぎて、食べても食べても消費出来ません。 お一人様の個数制限がないことを良いことに、毎度買い過ぎてしまいます。 玉ねぎは生が一番美味しく食べられると思っているので玉ねぎサラダは必ず食卓へ登場。 でも、結構辛みがあるので多くは食べられない。 そんな時におすすめなのが、チヂミ！ 火を通した玉ねぎの甘みがとても美味しい。 以前働いていた職場で、賄いとして先輩がよく作っていた思い出の味です。 「ほぼ玉ねぎ！サクもちチヂミ」 〜レシピ〜 チヂミ2枚分 ・玉ねぎ（薄くスライス） 大きめ半分 ・塩 ふたつまみ ・オイル 適量 ・薄力粉 大さじ3 ・片栗粉 …

2022/08/25 22:45

側溝の隙間をクンクン…からの威嚇ネコ

こんにちは！ 今日は久しぶりに午前中ザーッと降りました。 土曜日に天気が崩れるそうで、朝散歩できないのは嫌ですが最近ずっと晴れ続き、恵みの雨も大事ですよね。 今日も元気に朝散歩、途中側溝をゼロがやたら長い時間クンクンしてる…。 なんだろうと不思議に思っていると 「パシュン！」 と、文字では書き表せない破裂音が！ 中にネコが隠れていたようでゼロへ威嚇の音だったよう。 ゼロものけぞるほどビックリして、後ろを通る車に接触しそうでした…（車はゆっくり通ってくれていたので何事も無くよかった）。 側溝を再び覗くと、キャラメル色のネコが必死に歯を剥いていて。 子猫でもいたのかな、ビックリさせてごめんねとその…

2022/08/25 16:35

夏の高台は心地よか…！

こんにちは！ さっきちょっと横になっただけで1時間も経っていました（ポンコツです！）。 朝ひと汗かくと、その後眠気が幾度となく襲ってくるので大人しく15分仮眠を…と思ったら1時間経過。 時が経つのは、ほんとーに、早いですなぁ。 というか、”15分”が肝なのに寝すぎじゃないか…？ 15分以上寝ると頭がぼーっとして、逆効果と聞いたことがあるような無いような。 確かに寝起きはダルさがあったけど、今はスッキリしてブログも捗る！ さて、今日は大きなシーサーにビビりながら朝んぽ出発。 途中、直進する道を右に曲がってみました。 直進すると大きな公園があるのでずっと直進一択でしたが、急勾配な上り坂のその先が気…

2022/08/24 15:19

＜熟れたキウイがあったなら＞さっぱり冷製パスタ

こんばんは。 久しぶりのレシピ投稿です。 最近自炊はしていたものの、人様にお見せするほどのものじゃなく（主にまぜ麺食べて生きていました）。 今日は久しぶりに包丁握りましたので、やっとブログが書けます！ お昼に食べたベーグルの腹持ちが良すぎて、夜はなんだかさっぱりした物が食べたいなぁ。 先日ゴールドキウイが”8個パック”で超お買い得だったので傷む前に早く使い切らなければ…ということで冷製パスタに決定。 「ゴールドキウイと玉ねぎにニンニクぱらり。冷製パスタ」 〜レシピ〜 ・ゴールドキウイ（皮を剥き、手で大きめにちぎる） 1個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 適量 ・バルサミコ酢 適量 ・玉ねぎ …

2022/08/23 22:04

置き餌に注意

こんにちは！ 最近日の出・入りが少し秋らしくなってきました。 夜のムッとした熱気が和らいでいたり、日中はまだまだ暑いですが。 きっと本州ではもっと秋が感じられるのでしょうね。 季節の流れって本当に早いものです…。 さて、今朝はモノレール沿いをお散歩。 那覇空港行きのモノレールは早朝でも乗客が多いです。 スーツケースを引く人もよく目にします。 交通量が多くなってきたので大通りから小道に入り、あまり歩いた事のないエリアへ。 電柱の根元にカラフルな何かが落ちていて、よく見ると”ペットフード”が撒かれていました。 きっとこの辺りにいる猫に、地域の人が”置き餌”をしているのでしょう。 いつものコースでは…

2022/08/23 12:11

決意表明

こんにちは！ 今朝はいつもと反対方向へと進んで、飲み屋街散歩。 平日だと車通りが多く危ないかなと思って、土日限定の散歩コースです。 途中何度か”拒否柴”発動しましたが 「すごーい！そんなに早く歩けるノォ〜？」 と褒めちぎりながら無事帰宅。 今日も一仕事終えて、やれやれです。 こうしてブログを書いていると…。 真顔で見てるんですよねぇ。 本当に可愛いし愛おしい。 幼い頃はペットNGな賃貸で犬が飼えず、ずっとずっとずーっと犬を飼うことを夢見て高校に上がった時にゼロを迎えました。 散歩するのもペット用品飼うのも一緒に寝るのも、何もかもが新鮮で感動の日々。 今ではゼロがいる日常が普通で、当初のようなウ…

2022/08/21 13:09

アレルギー再来…？？

こんばんは！ ここの所ずっと天気が良いので、毎日朝散歩に行けています。 今日は土曜日で車通りも少ないだろうと予想し、30分程遅めの出発。 案の定、後半は太陽が照りつけましたが日陰も沢山あったので気持ちよく散歩が出来ました。 さて、ゼロがにんじんアレルギーで苦しんだのは1ヶ月ほど前。 （↓その時の記事です） zechichichibanana.hatenablog.com あれから、もちろんにんじんはあげておらず痒みも落ち着いていました。 今日、夕飯の準備でにんじんを使いその後、調理器具も手もよく洗った状態でゼロ用のクッキーを作ったのですが。 焼き上がりを何枚か食べさせた直後、腕や後ろ足を異常に…

2022/08/20 22:27

虹を見た朝、そしてシャンプー日和

こんばんは！ 今朝は起きるのがつらかった… 散歩し始めでもぼーっとして、きっと昨夜遅くまで起きていたのが良くなかったのでしょう。 お盆中あちこち出掛けたりしたので、疲れが残っているようです。 幸い、ゼロは元気モリモリなのでオールオッケー！ 飼い主も体調管理しっかりしなきゃですね。 さて、そんな眠気も覚める光景が今朝見れました。 ポツポツ雨が落ちてきたと思いふと空に目をやると…。 遠くに虹が出ているの、分かりますか？ とても大きくはっきりとした虹で、朝から良い気分。 幸い本降りにもならず、のんびり帰路に着きました。 散歩後は足拭き・ブラッシング・体拭きをするのですが最近換毛が著しく毛がダラダラ抜…

2022/08/19 22:39

夕方散歩だと歩数が激減…。

こんばんは！ 最近天気が不安定でいきなり雨が降ることが多々。 今朝も地面が濡れていたので、夕方散歩でした。 朝散歩だとまだ車通りも少なく、静かな環境で散歩が出来るためゼロもスッスッと歩くのですが…。 夕方は仕事終わりのドライバーが早く帰りたいがあまりスピードを出しがち。 このせかせかした雰囲気にゼロも気を取られ、長い時間立ち止まることも。 きっと大きな音が苦手だと思うので無理に引っ張らず、ゼロの歩くペースに合わせます（マジで石のように動かないときはピッとリードを引っ張りますが）。 暗くなる前には帰るので、朝散歩では平均6000歩〜くらいですが夕方散歩では半分くらいまで減ります。 そうなるとこち…

2022/08/18 23:27

＜腐らせずに無事完成！＞おうちでパンチェッタ作り

こんにちは！ 実家に帰っていたので母の料理や外食に甘え、長らく料理記事を更新していませんでした。 今日からまた投稿していきますので、皆さま飽きずにブログ訪問してくださいませ…。 さて、少し前に”パンチェッタ”を仕込んだのですが。 ↓この記事の冒頭に仕込み初めのパンチェッタの写真があります。 zechichichibanana.hatenablog.com 無事完成しました！ 結構扱いが難しいと聞いていたので、腐らせてしまわないか心配でした（明らかに臭みがあったり肉の表面に粘りが出るとアウト）。 冷凍ストック用にカットまですれば、日持ちするので焦って使う必要もないです。 10代の頃イタリアンで働…

2022/08/18 15:52

暑い中での散歩、短時間でギブアップ。

こんにちは！ お盆休みということで、お出かけの日々が続いています。 行く先々にレンタカーがたくさん。 加えて地元の人も来ていて、どこの駐車場もごった返していました。 犬連れで真夏のお出かけはとてもリスキー。 冷房の効いた車で2時間ほど北上（車ってホントに便利）、合間にお昼休憩。 アメリカンなファーストフード店”A＆W”でハンバーガーを。 この”A＆W”は屋根のついた駐車場があり、駐車場ごとにメニュー表とマイクがついていてその場で注文＆受け取りができるのです。 そしてその場で食べることができるので、ゆっくり日陰でランチすることが出来ちゃう。 ゼロもコテツも家から持ってきた食パンとお水でお昼休憩。…

2022/08/17 15:10

＜THE夏の風景＞美らSUNビーチに行ってきました！

こんばんは。 最近夕方散歩にはまっていて、今日は少し遠出先での散歩でした。 沖縄に住んでいる人はもちろん観光できた人なら知っているであろう ”美らSUNビーチ” 沖縄の南部にあり、広大な敷地にはバスケットコートやビーチ、ランニングコースが整備されています。 散歩コースとして利用する人も多く、たくさんのワンコにも会えるスポット。 普段は平日に行くことがほとんどであまり賑わっている事はなかったのですが、今日は日曜日。 BBQをする人、海で泳ぐ人、バスケをする人、芝生で遊ぶ人…。 ゼロの目線の先にはたくさんの人。 とても多くの人がいて、「あぁ、夏だなぁ。いいなぁ。」なんてしんみり。 コロナ禍前の沖縄…

2022/08/15 00:18

ふかふかフォカッチャ

こんにちは！ 先日カルディでこのチーズを購入しました。 ”ブルサン ガーリック＆ハーブ” 包み紙を開けると、よくあるプロセスチーズではなくモロッとしたタイプ。 ナイフで切るというよりはすくって取り出す感じです。 そのまま食べるとガーリックの風味とチャイブの食感がとても美味しい！ 「クラッカーやバゲット、熱々のパスタと合わせても」 と書いてあり、全て試したくなる。 ちょうどフォカッチャを焼いたので、次の食事でこのチーズと合わせてみます。 焼く前に追いオイルと追い塩、ローズマリーものせてそのままでも十分美味しい！ 「外さっくり、中ふかふかフォカッチャ」 〜レシピ〜 ・強力粉 160グラム ・薄力粉…

2022/08/14 09:35

夕方散歩も良いものだ！

こんばんは！ 昨日は実家に来客があり久しぶりにお酒を飲んだ為、ブログ更新する前に寝てしまいました。 そしてしっかり今日は二日酔いでござーます！ 頭痛に苦しめられましたが、今はアルコールが抜けて復活。 「2度と酒なんて飲むものか…！」 なんて思ってもアホな生き物なので同じ過ちを繰り返すのでした…。 昨日飲んだくれましたが、しっかりam5時に起きて散歩の用意をしました。 外が明るくなるのを待っていたら、雨に降られた…！ 結構激しく降ったので急遽夕方散歩に変更。 朝と違って夕方は暑いし、人や車も多いと敬遠していたのですが。 飼い主乗り気じゃないまま夕方散歩スタート。 歩き始めは少し湿気を感じましたが…

2022/08/13 22:14

初めて食べたのは19歳神戸で。インド料理”サモサ”

こんにちは！ 皆さん、”サモサ”ってご存知でしょうか？ 私は数年前に住んでいた神戸で、職場の人が振る舞ってくれたのがサモサデビュー。 とても素朴な味、でもスパイスの香りがダイレクトに感じられ感動しました。 wikipediaによると… じゃがいも・玉ねぎ・豆・羊のひき肉を茹でて潰し、クミンなどの香辛料を加え小麦の皮で包み揚げたもの。 隣にはミントのチャツネやホットソース（ミントのペーストに青唐辛子などを混ぜたもの）が添えられることがあり、サモサに欠かせないものとされる。 とのこと。 先日作った際サモサについて詳しく知らず、インド料理に合わせれば良いかってことで”カレー”と食べましたが。 このミ…

2022/08/12 14:48

夢中で食べたマクドナルド（隣には柴犬）

こんばんは！ 今朝は晴れていましたが、だんだんと雲が出てきてザーッと降りました。 その後天気は回復しましたが。 青森、ひどい雨のようですね…心配です。 どうか、皆さんお気をつけください。 さて、今日は夕方に用事があったのでプチドライブ。 久しぶりに車で出掛けたのでゼロも喜んでいました。 目がギラギラ。 出掛ける前に、家の近くのマクドナルドに寄ることに。 期間限定ハワイアンバーガー3種の中の”ザク切りポテト＆ビーフ ハラペーニョマヨ”が食べたくて食べたくて。 普段超ケチな私は、滅多に外食（テイクアウトも）をしません。 「今日は疲れたからどっかで買って済まそう」と思っても、なぜか気付くとキッチンに…

2022/08/11 22:02

こんがり炒めた具材を堪能するパスタ。

こんにちは！ 皆さんはパスタのバリエーション、どのくらいありますか？ ペペロンチーノ、ミートソース、カルボナーラ、クリームパスタ。 まだまだ沢山のパスタの種類がありますよね。 でも特別な材料を使ったりプロの料理法を真似するのは、おうちご飯にはハードルの高いもの。 そこで今回は、「ちょっとマンネリ化してきたな〜」という時におすすめしたい一捻り加えたレシピをご紹介。 使う野菜も各々冷蔵庫にあるもので代用可能、至ってシンプルなパスタです。 「具材とソースは別で調理！トマトパスタ」 〜レシピ〜 ・玉ねぎ（好みの厚さにスライス） 半分 ・しめじ ひとつかみ ・塩 ・コショウ ・オイル ・トマト缶 100…

2022/08/11 15:50

＜ビバ換毛期＞落とし物をしていく犬

こんばんは！ 今朝は日の出が遅く、1日を通してなんだか大気が霞んでいました。 天気の影響なのか、大気汚染の影響なのか…。 真夏でも毛皮を着ているワンコ達、ホントご苦労様です。 一応”換毛期”と言うくらいですから、ちゃんと夏仕様になっているのでしょうが…暑そう。 ここの所散歩後のブラッシングで毛が果てしなく抜けるので、近々シャンプー決行の予定です（ゼロは家シャン派）。 シャンプーをしないとダラダラと抜け続けるので掃除も大変。 ワンコ自身も換毛期はストレスに感じる様なので、あまり小言は言ってはいけないですね。 ふと部屋の角を見ると、何か落ちてる…？ そう、ゼロのホワホワ綿毛ちゃんです。 たまにポッ…

2022/08/10 21:52

＜ゴーヤーと鰹節で！＞みずみずしい夏野菜チャーハン

こんにちは！ 昨日は時間がなく結局レシピ をUPできませんでした、すみません。 では、サクッとUPしていきますね！ 「みずみずしい夏野菜チャーハン」 〜レシピ〜 ・ゴーヤー 3分の1 ・鰹節 一掴み ・醤油 ひと回し ・ご飯 150グラム ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩コショウ 適量 ・卵 ①ゴーヤーは薄くスライスして茹で、水を切る。鰹節と醤油で和えておく。 ②半熟目玉焼きを作る。 ②ご飯にマヨネーズをよく絡め、フライパンに油をしき強火で炒める。塩少々コショウ多め で味を整え、皿に盛る。①のゴーヤーと②の目玉焼きをトッピングしたら完成！（私は最後追い醤油しました） 今朝ご飯を炊いていない事に気づ…

2022/08/10 13:37

＜歓喜＞やっといつものゼロに戻ってきました…！

こんばんは！ 毎朝母とLINEで”おはようスタンプ＂を送り合うのですが、今日は何やら文面が。 どうやら実家の方は夜中に雨が降ったらしく、地面が濡れているから乾いてから散歩に行くよという事でした。 車で10分もかからない距離ですが、こちらは雨が降った形跡はなくこれは俗に言う”カタブイ”（沖縄の方言です）。 夏の沖縄はスコールも多いので、雲の動きは逐一チェックしています。 幸い、降られること無く無事散歩を終えました。 さて、実家から引っ越してもう少しで3ヶ月経ちますがやっとゼロが落ち着いて過ごしているように感じられます。 住んでいるマンションが大通りに近いので、バイク・救急車・選挙カーなど大きい音…

2022/08/09 22:07

パン酵母に追われる日々。

こんにちは！ この前、パンを膨らませる為に欠かせない”ホシノ酵母”を仕込んだのですが…（仕込むと言っても、粉状のホシノ酵母に水を入れてよく混ぜるだけ）。 本来なら、「水200グラム＋酵母100グラム」のところを「水100グラム＋酵母200グラム」で仕込んでしまい、混ぜ始めてすぐ 「やったなこれ」と。 幸いにもまだ酵母が残っていたので、必要分足してなんとかダメにしないで済みました。 にしても、とんでもない量の酵母が出来てしまった…。 最初の頃は「水100＋酵母50」で仕込んでいましたが、手慣れてきたのを良いことに倍量で仕込んでいた上、さらに酵母を追加…。 急いで強力粉2キロ買い足し、ちょうど薄力…

2022/08/09 14:20

料理に泣かされる飼い主を冷たい目で見る犬

こんばんは！ さっき洗濯物を取り込もうと窓を開けたら熱気ムンムン。 無風だと本当に沖縄の夏は暑いです…。 今朝の一枚はこちら。 ちょうど体をブルブルするときにシャッターを押したので、変なポーズに見えますね。 そして、うっとりするほど空が綺麗…。 今日は夜ご飯にオニオンリングを作ろうと思い、付け合わせに”アイオリソース”なるものにトライ。 アイオリソースとはニンニク入りマヨネーズの事。 マヨネーズといえば卵を使いますが、今回は卵の代わりに牛乳を使おうと思ってワクワク準備していました。 材料を泡立て器で、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…。 一向にクリーム状にならない。 なんでも、牛乳や豆乳で作る際はブレ…

2022/08/08 21:38

＜ローズマリーは米と炊く！＞和・洋・中おかずなんでも合う白米

こんばんは。 今日も今日とて、ローズマリー消費に勤しんでいます。 どうせ”生”で手に入ったのなら、傷む前に使い切りたいところ。 やはり”乾燥”と違って香りが立ちますね〜、贅沢！ そこで今回は、ローズマリーを入れるだけで白米がドレスを着たかのようにおいしく変身するレシピをご紹介。 「そのままで味わっても美味い。ローズマリーご飯」 〜レシピ〜 ・米 1合（150グラム） ・水 200グラム ・ローズマリー ひと枝 ・バターかオリーブオイル 10グラム ・塩 小さじ1 ①米を洗い水を入れたらローズマリーも枝ごと入れ、2時間以上浸水。 ②浸水させたら一度ローズマリーを取り出し、塩を加え全体を軽く混ぜる…

2022/08/07 22:29

＜考えさせられます＞愛情を受けて育った犬

こんばんは！ 本日、朝散歩の一枚。 雲ひとつない良い天気、歩き始めは涼しかったですが後半、日光が刺さります…！ ゼロさえ嫌がらなければ、サングラスをかけてほしい。 きっと嫌がって1秒もかけてられないでしょうが。 ”白内障”のリスクもあるのでやはり夏場は朝散歩プラス日陰散歩が必須ですね。 さて、昨日は”コテツ”について書きました。 先日母を噛んでしまった事、考えられる原因はゼロが絡んでいる事など大まかに書きましたが、もっと根本的な理由があるのではないかと思うのです。 それは育ってきた環境。 元々兄が飼っていた訳ですが、不規則な生活でお留守番も長かったよう。 当時交際していた彼女との喧嘩も多く、そ…

2022/08/07 21:54

血が出るほど噛んでしまう理由って…？

こんばんは。 昨日の土砂降りから一夜明け、朝はスカッと気持ちよく晴れていました。 最近よく飛行機雲を見ます。 早朝から美しい風景が見れて、散歩もいつも以上に楽しい。 その分雨の日は、テンションダダ下がりですが…。 さて、実家にいる”コテツ”について何度かブログで書いたかと思いますが今日はそのコテツについて。 元々兄が飼っており事情により実家で暮らすことになったのですが。 3ヶ月ほどゼロと一緒に暮らしていましたが、コテツがゼロに対して敵意剥き出しでしまいには強く噛んでしまった為、私とゼロが家を出ることに。 それ以降、週に1回ほど実家にゼロと行き、泊まって帰るというペース。 私とゼロがいる間は、リ…

2022/08/06 21:18

＜お上品な味＞すりおろし玉ねぎとローズマリーのパスタ

こんにちは！ 先日野菜を買いに市場へ行ったのですが、小袋いっぱいに入ったローズマリーが売っていました。 お値段100円とな。 スーパーでなかなか生のローズマリーは見ないし、あったとしてもお高めなので迷わずゲット！ 豚もも肉の塊も買ったので、まずはパンチェッタ（塩漬け豚）用にローズマリーを刻み刻み。 今寝かせている最中なので、ひと通り完成したらレシピや使い道などUPしますね。 …ふう。 イキイキとしたローズマリーがまだ沢山あるので新鮮なうちに、今日はパスタに使います。 ソースにすりおろし玉ねぎも加えるので、なんともフレッシュな一品。 「史上最高の香り。玉ねぎとローズマリーのパスタ」 〜レシピ〜 …

2022/08/06 11:45

空腹すぎたam4:00

こんばんは！ 早朝、ゼロが戻してしまいました。 am4:00、ゼロが口をくちゃくちゃして歩き始めたので「もしかして」と思ったら案の定。 出たのは胃液のみだったので、空腹で気持ち悪かったのでしょうね。 きっと、昨日の夜ご飯を30分ほど早くあげたのが原因。 小さい頃から空腹で戻してしまうことが度々あり、 ・1日3食 ・寝る前にヨーグルトをあげる など試してだんだん改善していったのですが。 最近は朝ごはんタイムが早めなので、必然と夜ご飯も早めになりちょっと時間が空きすぎてしまったようです。 苦しそうに吐いている間背中をさするくらいしか出来ませんが…。 すぐケロッとするので、絶食などはせずすぐにご飯は…

2022/08/05 21:32

＜アレンジ自由！＞沖縄料理のクーブイリチー

こんにちは！ 最近の夜ご飯は、パスタやパンなど洋食が多かったのでなんだか和食が食べたい気分。 冷蔵庫を覗くと…私のイチオシアイテムが奥に追いやられていました。 その正体は、これ。 onlineshop.san-a.co.jp 刻み昆布と切り干し大根がセットで入っていて、水で戻すだけで手軽にクーブイリチーの具材に早変わり。 他にも炊き込みご飯の具材としても重宝する優れもの。 そもそも”クーブイリチー”って？ 沖縄でポピュラーな家庭料理で、よく給食にも出ます。 具材は主に昆布と切り干し大根、そこに豚肉やかまぼこなどお好みで加えて出汁などで軽く煮込みます。 非常にご飯との相性が良くて丼にして食べたり…

2022/08/05 20:44

寝坊から始まる一日。

こんばんは！ 毎朝5時にアラームをセットしているのですが、今朝起きた時刻5時45分。 「！？？」 窓から差し込む柔らかな光で目が覚めました。 理想的な朝の目覚め…。 なーんていってる暇はありません！ 朝散歩は少しでも出遅れたら命取り、”オーブンで焼かれるチキンの刑”が待っています（日差しがキツイということです）。 ばっと飛び起きてゼロに少しフードあげて（空腹になると吐いてしまうので）お手入れセット用意して。 いつもの洗顔&歯磨きは省略！！ 誰に会うわけでもないし〜、マスクするし〜。 ドタバタしてなんとか6時ジャストに散歩開始。 やはり既に太陽が昇っていて、あっちこっち日影を選んでの散歩。 45…

2022/08/04 21:03

＜飼い主悶絶級＞苦いゴーヤーが大好きな柴犬

こんばんは！ 実家からやっと帰ってきました〜。 ゼロは帰るなりバタンキュー。 環境がコロコロ変わると人も犬も、疲労が溜まりますね…。 実家から帰ると落ち着きのなかったゼロも、最近ではきちんと順応してくれている様に見えます。 前はこうしてすぐ眠ることもなくソワソワ歩き回ったり、しまいには結構な力で私の手を噛んだりしたことも。 かなりゼロに負担をかけてしまっていたと思うので、これからも実家から帰ったらしっかりアフターケアをしてあげようと思います！ 明日からまた二人暮らし、のんびりいつものペースを心がけて。 そんなバタンキューで爆睡中だったゼロですが、恐ろしいほど正確な体内時計が今日も健在。 pm5…

2022/08/03 21:48

＜簡単旨旨パスタ＞”黒胡椒”で出汁をとる

こんにちは。 先日実家に帰り、3日ほどダラダラ長居してしまいました。 いやぁ、実家にいると普段私が買わないぞと心に決めている（節約の日々…）お菓子やらジュースがあるので食べてばかり。 また、最近好物の納豆を買うのさえ躊躇う様になり（PCのソフトを買ったりで出費がかさんでいるもので）実家の納豆を食べ尽くしてきました…。 毎朝ほかほかご飯をまずは卵焼きをお供でパクリ。 ある程度食べすすめたら、半分ほどご飯を残しておき締めの納豆様。 3日間この朝ご飯ルーティンで、我大満足！ 今日から当分実家には戻らない予定なので、しばし納豆はお預け。 小さなようで、私にとって十分すぎる幸せなひとときでした。 さて、…

2022/08/03 16:14

”朝からクッタクタ”容赦ない一歳児

こんにちは！ 更新が2日あいてしまいました…。 先日、用事があったのでゼロと実家に帰っています。 ここの所天気が悪く、なんでも沖縄本島上で台風が発生したとか…。 とても珍しい事らしく（台風は通常、海上で発生する）温暖化の影響なのでしょうかね。 微々たる量でしょうが私も”節水節電”、意識しながら生活しています。 ”塵も積もれば山となる”ですからね、個人個人で温暖化を食い止める取り組みをしていきましょう！ さて、実家での朝散歩は ・母 ・虎徹 ・私 ・ゼロ 以上のメンツで行くのですが。 ゼロが昨晩耳に何か入ったらしく、朝起きても少し耳を気にしていたので ・虎徹 ・私 で朝散歩へ。 ゼロは夕方散歩に…

2022/08/02 23:42