鮎釣りと鮎の塩焼き

鮎焼き器を作るのだ❗️その2

炭をおこすのに20分鮎を焼き始めますがなかなか鮎が焼けませんやり方が間違っているのか?火力が足りないのか?疑心暗鬼になりながらも自分を信じてひたすら焼けるのを…

2020/08/31 09:28

鮎焼き器を作るのだ その1

鮎の塩焼きを美味しく食べたいという思いが募り「鮎の塩焼き」を検索しまくり。画像をチェックしていくと鮎焼き器なるものが作れることを知り、それを作って最高の鮎の塩…

2020/08/30 12:48

たまには鮎の唐揚げもいい❗️

鮎釣りに行きたいよー今日も子守です。今夜は鮎の塩焼きではなく鮎の唐揚げです片栗粉と小麦粉を合わせて揚げます。うま〜いからのビール〜美味すぎる今宵も鮎に感謝。ご…

2020/08/29 19:05

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2020/08/29 10:17

はじめての丹波川でボーズからの相模川 18本 そして塩焼き❗️

3時起床初の丹波川ワクワクで眠れなかった4時出発6時半に丹波川到着オトリを購入日券と合わせて3000円なり川はこじゃりで新アカなのか上の工事からの泥なのかが判…

2020/08/27 05:16

ムズイぜ秋川 涙の一匹

今日は秋川にイン7月は長雨で行けなかったのですが、梅雨が明け水位と濁りも落ち着いてきたとのことで1ヶ月ぶりに行ってきました。いろいろ探っていくがどこも無反応。…

2020/08/22 05:35

超贅沢❗️ 鮎の食べ比べ❗️

岩手の友人から鮎が届きました。それも3河川で釣れた鮎。出し惜しみして冷凍しててもわるくなるだけなので今宵も焼き始めます。それにしても東北の鮎はデカイ!太い!串…

2020/08/19 12:26

泣けるぜ 相模川

久しぶりの相模川に行ってきました。早朝7じに上大島にイン垢ぐされでズルズル状態で釣れるかー？って思いましたがやっぱり渋い(T . T)11本とってお昼ご飯。午…

2020/08/17 20:20

鮎の塩焼き生活1 最高の和良鮎を食す

毎年開催される【清流めぐり利き鮎会】で4度グランプリを受賞した鮎を1度でいいから食べてみたい。そんな思いを胸に和良川へ行ってきました。4〜5日前までは50〜6…

2020/08/16 16:01