sutekidaneの日記

エミータ768／ロシア料理を満喫したよ

最近ロシアと聞くと気分良くないですが、美味しいロシア料理を楽しんできました。 店内は絵やタペストリーがたくさんあって 音楽(ロシア民謡ではない)も流れていてロシアの雰囲気を盛り上げています。 注文したのは「アンナコース」、他にはカリーナコース、エレーナコース、ニーナコースがありました。ロシアの女性の名前ですね。 アンナコースの始まりはまず前菜4種(サーモン、ニシン、タン、チキン) 真ん中にあるのはサーモンのブリヌイ巻き。サーモン1切れとピクルスとディルが巻かれて焼いてあるもの。ディルが入ってるのでさっぱりしています。左にある丸いのはビーツのポテトサラダ。赤い色がアクセントになりますね。 お次は…

2025/03/28 07:30

エミータ767／とんとん叩くと彼が来る。彼って誰？

愛知県豊橋市を流れる川に人力の渡し船があるというので行ってきました。 「牛川(うしかわ)の渡し」というんだそうです。 川の堤を探しながら走っていくと……あ、ありました！ ヤドリギが目立つ大きな木が目印です。木の下の白い2本の杭が船着場。 対岸に小さな船が見えます。あれが渡し船かなあ。 こんなものがありました。 ぶら下がってる木づちでとんとんと板を叩いて船を呼ぶんだそうです。楽しいね。 大きくとんとんしたら船のおじさんが手を上げました。船のお掃除中でした。 そしてゆっくり来てくれました。 竹竿で川底を押して進む人力の船だからゆっくりです。 この渡し船は一級河川・豊川(とよがわ)の両岸を結んでいて…

2025/03/20 05:29

エミータ766／この本を薦めたい

「 おきざりにした悲しみは 」 原田 宗典 朝3時に新聞配達の音がして目が覚めてしまった。 今起きると睡眠不足で一日がオジャンになる。 図書館で借りてきた本があった。 「おきざりにした悲しみは」 題からしてつまらなさそうなので読むのを後回しにしていた本。 これを読み始めれば、つまらないからきっと眠気が訪れるだろうと読み始めた。 📕 📕 📕 ところが…… どっこい……… 読み始めから引き込まれてしまって、眠気が来るどころか止められない。 そして6時30分、とうとう最後まで読んでしまった。読みやすくすらすら読める本。 「おきざりにした悲しみは」 この本は週刊誌で簡単な書評を読んだのでなんとなく図書…

2025/03/17 04:52

エミータ765／和食麺処サガミのモーニングは麺？

（↑サガミの店内には和食処らしい暖簾が） 名古屋・愛知といえばモーニング モーニングといえばパン ですよね、 それではサガミ（東海地方最大の和食麺類レストランチェーン）のモーニングサービスはどんなものでしょう？ 蕎麦？ うどん？ あはは……やっぱりトーストでしたよ。 ★ 健やかモーニングセット ・ 厚切りトースト半分（バターorいちごジャム） ・ サラダ ・ ゆで卵 ・ ドリンク この値段でこの内容なら立派なものですよね。 ほかにもモーニングセットがあって ★ お得だと人気のある茶碗蒸しセット ★ たくさん食べたい人にはダブルトーストセット ★ あんこ好き愛知県民のための小倉セット コンスタン…

2025/03/14 04:46

エミータ764／じわじわ苦しんだ1週間

1週間前に新幹線で遠出をしました。 帰宅が遅くなるので名古屋駅コンコースで駅弁を買って帰ることにしました。 駅弁の種類はたくさんで選ぶのも楽しい。 帰宅して あ〜便利だなあ、作らなくていいし、おいしいし、後片付けもいらない。駅弁を買うなんてグッドアイデアだった。大正解！ 🍱 🍱 🍱 その夜はぐっすり安眠、、、、 、、、、、、、、、、 のはずが 夜中に気持ちが悪くて目が覚めました、 う〜ムカムカするー、苦しいー どうやら食べた物に当たったらしい。それしか考えられない。 翌日はムカムカして気分は最悪 吐いたり下痢をしたり発熱したりはないがとにかく気持ちが悪い。 何もできません、意欲が湧きません。 …

2025/03/09 18:07

エミータ763／よそさまの朝食風景を覗いてみたら、、、

喫茶店での女性ばかりのおしゃべりで、それぞれの家の朝食話になりました。 ★ Aさん(夫婦2人暮らし) 「私の家は毎朝ご飯とみそ汁です。 みそ汁の実は必ず5種類。大根、揚げ、ワカメ、ネギ、里芋、タマネギ、キノコ、その他いろいろの中から必ず5つ入れます。キノコだけは毎日入れます。」 （具沢山みそ汁だね、体に良さそう、真似してみようかな。） 🍙 🍙 ★ Bさん（お勤めしている人がいる家庭） 「うちの朝ごはんは6時台と早いよ。仕事へ行く人がいるからね。 毎朝パンです。おかずは特に無しでパンに付けるバター、ジャム、あんこを出す。それだけ。だけどあんこは自家製です。」 （あんこが自家製って、さすが愛知県民…

2025/03/01 03:52