未熟実スイカの漬物

黄色の中玉スイカは残念ながら1つも大きな実をつけることなく枯れてしまいました。途中で成っていた実を3個収穫。切ってみると漬物にした方が良さそうだったので、漬けました！

2020年8月12日 本日の収穫

今日の収穫ころたんメロンをさらに2個追加！ころたんがマスクから落ちて地面に転がっていました（＠ ＠；！！！（写真はありません）スイカは2号畑の黄色中玉スイカの苗が枯れてしまったので、成っている実はまだ小さかったですが、ここまで！と収穫となりました。ころた

2020年8月9日 今日の収穫

今日の収穫 ミニトマトのピークが過ぎたようです。 オクラは背丈まで大きく成長。 やっと実をつけ始めてくれました。 ころたんメロン 2個 （952gと767g） ズッキーニ 1本 （696g） 唐辛子 85g オクラ 9本 ピーマン 10個 ミニトマト 63

2020年8月9日 ころたんメロンがちぎれていた

ころたんメロンはそろそろ収穫の時期。目安は受粉後45～50日だそう。すると、受粉したのが6月28日頃なので、予定日は8月13～18日頃。でも。。。あ～！ころたんが枝からちぎれてるw～！かろうじてミニマスクに支えられて、ピチピチビキニみたいになってる（＾＾；枝と実の

2020年8月9日 パプリカ 黄色に色づき始める

ゴールデンパプリカ（黄色）が色づき始めた！・・・でも、なんだかキチャない。。。

2020年8月9日 巨大ズッキーニ収穫

ズッキーニがまた強制受粉に成功したようで、巨大化したものが収穫できた。また、隣にしぼんでいる雌花と雄花を強制受粉させておいた。・・・だって、朝は仕事でこれないんだもーん。 

キュウリの甘辛醤油漬け

キュウリは1本づつキッチンペーパーに包み、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に実が成っていた状態で立てて保存すると長持ちする。長持ちするといっても一か月はもたない。2週間以上たつと味が落ちる。慌てて新たなキュウリの漬物に挑戦。今回は火を通す。これで長持ちするし

ピーマンの肉詰め

ピーマンの大量消費でメジャーな「ピーマンの肉詰め」を作りました。ピーマンの種は採らずに肉詰めすると、焼いたときに肉が外れにくくなります。下のピーマンは詰める肉が足りなかったので、カマンベールチーズを入れて焼きました（＾＾；

保存食3品 ナス・大葉・バジル

写真右下 → 大葉の醤油漬け大葉をなんとかたくさん食べたいと思い立ったのが醤油づけ。豆腐や納豆、おにぎりに海苔と一緒に乗せたり巻いたりして食べると美味しいです！写真上 → 冷凍バジルバジルは台所の片隅に積んできて水にさしていましたが、使うチャンスがないと

ミニトマトとエビのクリームパスタ

ミニトマトを使ってパスタを作りました。エビとミニトマトのクリームパスタ。エビの殻から出た旨味のあるダシで手軽に本格的なイタリアンパスタ料理ができました。これはとても美味しかったのでレシピを書いておこうと思います。★材料（2人分）★エビ 10匹ぐらいミニト

2020年8月1日 黒豆の苗を植え付ける

黒豆の苗を植え付けました。時期期的に2週間ほどずれています(-_-;)黒豆の発芽に手間取って、4回目の播種でやっと成功。水は種まき時に最初だけとは知っていたものの、1回目はセルポットに植えてみるも発芽せず腐れ。2回目は大きめビニールポットに植えても発芽せず腐れ。

2020年8月1日 肥料・活力剤・薬剤散布

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」★ベンレート水和剤 散布 → べた病・うどんこ病 STゼンターリ顆粒水和剤 → メイガ駆除ミニメロンは散々なありさ

2020年8月1日 再びつる返し

★つる返しこの芋畑には唯一、肥料もなにも与えません。先週、つる返しを思いっきり足で蹴ってやったのに、何事もなかったように茂っています。その中に大葉がモフモフに茂ってます。なんだかユーモラスな風景。ま、自分で植えたんですけどね。こうなるとは思わなかった。。

2020年8月1日 肥料・活力剤・薬剤散布

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」★STゼンターリ顆粒水和剤 散布 → チョウ目害虫に有効胡麻も元気。ちょっと葉っぱが虫に食われているけれど。ネット

2020年8月1日 肥料・活力剤・薬剤 散布

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」★ベンレート水和剤 散布 → 炭疽病号畑の空中菜園スイカたち。葉っぱが病気で落ちてあっという間にスカスカになって悲

2020年8月1日 肥料・活力剤を施す

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」手間のかからないピーマン。なにか薬で防除していた方が良いのかな？鈴なり収穫しました。

2020年8月1日 肥料・活力剤・薬剤散布

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」★STゼンターリ顆粒水和剤 散布 →ハマキムシ巨大オクラ、わたしの顔あたり・・・株丈150cmぐらい。。。(-_-;)や

2020年8月1日 施肥・活力剤・薬剤散布・強制剪定

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」★更新剪定を行う★ダコニール散布→総合殺菌剤 病気予防★ピレトリン散布→テントウムシダマシ類駆除「パイベニカVスプ

2020年8月1日 孫づるの実はいびつ

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」1号畑の空中スイカの様子。だいぶん葉っぱが「炭疽病」らしき病気？で枯れてスカスカ状態になってしまいました。長雨のせ

2020年8月1日 肥料・活力剤の施肥

★即効性化成肥料と液体活力剤を施す。 固形肥料 朝日工業 「超即効 早効き野菜の肥料」 液体活力剤 たまご屋商店 「トーマスくん」「穂宝源」ころたん、なんとか実は大丈夫そう。このままお盆に収穫できるかな？なんだか小汚い感じなんだけど。。。（＾＾；葉っぱも