おさかな大将のレシピ集

タコス

タコス独特の材料を、意外にも近くのスーパーや食料品店で揃えることができました！ 材料さえ手に入れば作り方はとっても簡単です。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】家でも作れる！タコス 【YouTube】タコス作ってみた。うまいぞ。 簡単タコスの作り方。レシピ。男の料理。Taco Tacos 材料（約4人分） 玉ねぎ / 1個サラダ油 / 大さじ1合...

2020/08/13 22:21

骨付きスモークチキン

骨付きローストチキンならぬスモークチキンです。燻製器があるなら、ぜひ試してみてください。今回はサクラとウイスキーオークのチップを使用しました。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器を使って！骨付きスモークチキン 【YouTube】燻製。骨付きスモークチキン作ってみた。うまいぞ。 鶏モモの燻製の作り方。男の料理。レシピ。自家製スモークチキンの作り方。 S...

2020/08/13 11:42

自家製ベーコン

燻製といえばベーコン！シンプルな材料で作れます。燻製器を手に入れたら、ぜひ挑戦してみてください。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で！自家製ベーコン 【YouTube】燻製。ベーコン作ってみた。うまいぞ。 豚バラ肉の燻製。男の料理。レシピ。自家製ベーコンの作り方。 Bacon 材料（約10人分） 豚バラブロック / 1kg★塩 / 40g★砂...

2020/08/11 08:35

まぐろジャーキー

変わり種のジャーキーを作ってみました。脱水シートと燻製器を使用します。イイ感じに裂けて旨味が凝縮したまぐろジャーキーです。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器を使って！まぐろジャーキー 【YouTube】燻製。まぐろジャーキー作ってみた！うまみ凝縮！うまいぞ！ 自家製マグロジャーキーの作り方。 男の料理。レシピ。 Smoked Tuna Jerky 材...

2020/08/08 14:57

牛タンブロックの燻製

牛タンブロックを丸ごと豪快に燻製します。漬け込みに5日、脱水シートを使って乾燥に1日、最後は燻製器で2時間と大掛かりですが、とても美味しいです！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で！牛タンブロックの燻製 【YouTube】燻製。牛たんブロックまるごと燻製してみた！豪快！うまいぞ！ 手作り牛タンブロックの燻製の作り方。 男の料理。レシピ。 Smoked Beef...

2020/08/08 14:54

スモークビーフジャーキー

おつまみの定番、ビーフジャーキーを自分で作ってみました。脱水シートと燻製器を使用。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】自分で作る！燻製ビーフジャーキー 【YouTube】燻製。ビーフジャーキー作ってみた。うまいぞ。 燻製ビーフジャーキーの作り方。男の料理。レシピ。自家製スモークビーフジャーキー。 Smoked beef jerky 材料（約10人分） ...

2020/08/04 11:46

スモークチーズ・スモークウインナー

燻製器を手に入れたら まずはここから！初心者でも簡単・気軽にできるチーズとソーセージの燻製です。自宅でもアウトドアでも。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器で超簡単！チーズとソーセージの燻製 【YouTube】燻製。チーズとソーセージ。燻製作ってみた。うまいぞ。 スモークチーズの作り方。レシピ。男の料理。 材料（約10人分） ...

2020/08/03 08:48

イカの燻製（いかくん）

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】燻製器なしで！イカの燻製（いかくん） 【YouTube】燻製。いかくん作ってみた。うまいぞ。 フライパンでイカの燻製。自家製燻製の作り方。男の料理。レシピ。 Smoked squid 材料（約3人分） イカ（...

2020/08/02 11:49

豚バラ塩チャーシュー

脂がトロトロ 身がほろほろの塩チャーシューです。普通のチャーシューより あっさりしていて食べやすい！ 他サイトでは画像・動画を使って詳しく紹介中！ 【楽天レシピ】とろとろプリプリ！豚バラ塩チャーシュー 【YouTube】塩チャーシュー作ってみた。とろとろ！ぷりぷり！うまいぞ。 簡単！自家製豚バラ塩チャーシューの作り方。 男の料理。レシピ。日本の料理。 材料（約5人分） ...

2020/08/01 08:10