おさかな大将の部屋

酒ガチャ福袋2021！レア酒出るかな！？開封動画

知り合いから酒ガチャが送られてきた。1万円で何が入ってるかわからない酒のガチャガチャだ。ドキドキしながら開けてみた。撮影機材ビデオカメラ SONY HDR-CX680 https://a.r10.to/hlYJdO ガンズームマイク S

2020/12/26 00:00

モチモチ最高！自然薯の力うどん作ってみた

今年も毎年恒例の自然薯をもらった。1m位の長い自然薯だ。今年は何を作って食べようかな。自然薯のとろろ汁や、自然薯の磯部揚げ、自然薯のステーキとかは以前の動画で作ったので、今年は違う料理で食べたい。 自然薯と言えば、餅のような粘りと

2020/12/25 00:00

ふるさと納税 第3弾！熊本県南小国町の馬刺し

馬刺しってうまいですよね。ふるさと納税してみたシリーズ第3弾。熊本県南小国町の馬刺しです。（注）申告方法や税額、控除額、自己負担額等は、必ず正式な発表を調べてください。（注）この動画をご覧になった時点で、同様の返礼品があるとは限りませんので

2020/12/18 00:00

かき揚げうまいぞ！青土ダムでワカサギ釣り

今回は、青土ダムにワカサギ釣りに行った。青土ダムは1年ぶりだ。暗いうちに始めようと思ってたら、二度寝して明るくなってしまった。スタートからつまづいた。 第1投。早速1匹釣れた。今日は釣れるかなと思ったら、そこから1時間釣れなかった

2020/12/13 19:09

うまーい！自家製チャーシューと煮汁とラードの炒飯

炒飯を食べたくなった。前回作った炙りチャーシューがある。チャーシューを作った時の煮汁とラードもある。それを使って叉焼チャーハンを作ってみた。詳しく読む 熱した鉄のフライパンにサラダ油とラードを入れる。溶いた玉子を入れ、固まる前にご飯を入れる

2020/12/09 19:56

おコゲうめー！あぶりチャーシュー作ってみた

チャーシューを作って食べたくなった。今回はバーナーで炙ってみたい！自家製スパイシー炙りチャーシューだ。外は炙って香ばしくて、脂身がトロっとプリッとして、身がホロホロした豚バラ叉焼だ。詳しく読む 豚バラブロックを1.7kg買ってきた。&nbs

2020/12/09 19:47

ふるさと納税シリーズ第2弾！イクラ醤油漬け

 ふるさと納税してみたシリーズ第2弾。北海道白糠町のイクラ醤油漬けです。（注）申告方法や税額、控除額、自己負担額等は、必ず正式な発表を調べてください。（注）この動画をご覧になった時点で、同様の返礼品があるとは限りませんのでご注意く

2020/12/09 19:19

ニョッキ！クリームソースのニョッキ作ってみた

今回はエビときのこのクリームソースのニョッキを作ってみた。 詳しく読む ちょっと変わった3色のニョッキを買ってきた。 ニョッキはジャガイモと小麦粉を練って作ったパスタの一種だ。

2020/12/09 19:14

へんな燻製シリーズ！チータラの燻製作ってみた

なんでもいいからビールのつまみを燻製にしたくなった。「へんな燻製シリーズ」の始まりだ。詳しく読む 食材はチータラ。スモークウッドはクルミを使ってみる。チータラはそのままだとこぼれて燻煙できない。そこで燻煙器に入るザルに入れて燻煙した。&nb

2020/12/09 19:07

でっかい牛肉ゴロゴロ！牛タンシチュー作ってみた

牛タンシチューを食べたくなった。肉はごろごろと大きいけど、ホロホロと柔らかい牛タンシチューを作ってみることにした。詳しく読む 牛タンブロックは800g。ボリュームたっぷりだ。 肉は大きく切って、塩コショウを擦りこんで、にんにくを炒

2020/12/09 18:52

ふるさと納税シリーズ第1弾！シャインマスカット

ふるさと納税してみたシリーズ第1弾。山梨県笛吹市のシャインマスカットです。（注）申告方法や税額、控除額、自己負担額等は、必ず正式な発表を調べてください。（注）この動画をご覧になった時点で、同様の返礼品があるとは限りませんのでご注意ください。

2020/12/09 18:44

デイキャンプ！後編！琵琶湖岸でコーヒーとラーメン作ってソロキャンプ

琵琶湖岸でデイキャンプ！ソロキャンプだ。コーヒーとラーメン作ってソロキャンプ。安いけどちゃんとしたテントを買ったので、早速張ってみよう。 ついでに釣りもしよう。今回は後編。前編はこちら。 https://www.youtube.com/wa

2020/12/08 20:22

デイキャンプ！前編！琵琶湖岸でテント張ってソロキャンプ

琵琶湖岸でデイキャンプ！ソロキャンプだ。安いけどちゃんとしたテントを買ったので、早速張ってみよう。ついでに釣りもしよう。今回買ったのは、FIELDOORのワンタッチテント200。フライシートとグランドシートも買ったので、 琵琶湖の湖岸緑地で

2020/12/08 20:14

へんな燻製シリーズ！かっぱえびせんの燻製作ってみた

なんでもいいからビールのつまみを燻製にしたくなった。「へんな燻製シリーズ」の始まりだ。詳しく読む 食材はかっぱえびせん。スモークウッドはクルミを使ってみる。 かっぱえびせんはそのままだとこぼれて燻煙できない。そこで燻煙器に入るザル

2020/12/08 20:01

たくさん釣れると楽しい！琵琶湖で投げ釣り

琵琶湖に投げ釣りに来た。大きめの川の河口。1年ぶりの投げ釣りだ。ここは2年以上前はヒガイやカマツカなどたくさんの種類が釣れた場所だ。最近はあまりいい釣果は出ていないのでなんとか釣ってみたい。ラインは3号、いつもはハリスの細い仕掛けを使ってい

2020/12/08 19:48