おかっぱ女とちょんまげ男の晩酌日記帳

「豚しゃぶカボス」×「いづみ橋」

本日の献立■料理豚しゃぶカボス米ナスの田楽粕汁■日本酒七本槍 純米80いづみ橋 純米 海老名耕地鷹勇 生酛純米 強力久米桜 軽妙洒脱台風と見紛う程の又三郎が立ち寄ったここ九州某所ですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。おこしやすー...

2020/06/30 20:00

「金時鯛のエスニック風」×「扶桑鶴」

本日の献立■料理金時鯛のエスニック風トマトサラダ味噌汁■日本酒扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦天穏 生酛純米 改良雄町 2火不老泉 山廃純米 からくち鷹勇 生酛純米 強力牛蛙の大合唱が闇夜を包むここ九州某所ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

2020/06/29 21:28

「日置桜 鍛造にごり」×「真鯛のトマト煮込み」

おかっぱ女です。九州フェアは終了し、日ごろのスタンダードな晩酌をお届けします。ただ飲みたいお酒をその日の料理と合わせて楽しむ。おかちょんの日々の楽しみです。◆料理◆・シンプルサラダ・豚バラのネギ塩炒め・真鯛のトマト煮込み◆日本酒◆・日置桜

2020/06/28 20:00

【まとめ】九州の地酒

※「凱陣」「日置桜」「本みりん」は九州の日本酒ではありませんが、今回の仕入れで一緒にゲットしたものです。大風雨に見舞われたここ九州某所ですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？おこしやすー。今月から始めたこのブログですが、なかなか日々の備

2020/06/27 20:00