エンジョイ★ビアーズ

ヘビー級「7th デイ セイント」スパイシーでラム酒を想像させる味わいのビール

今回はブログ初登場となるブリュワリー、7th デイ ブリュワリーのセイント ベルジャン クアドルペルです。クアドロペル、ドイツ車Audiのクアトロ（四駆）をまず連想しましたが、意味は「4倍」らしいです（4しか合ってないという…）。正確にはビ

2022/12/31 18:22

「バリスティック ネイバーフッド マンダリンIPA」副原料マンダリンオレンジの風味を一切感じないビール

今回はバリスティック ビア とオーストラリア国外のブリュワリーとのコラボビール第二弾であるネイバーフッド マンダリンIPAです。今回のコラボ先はベトナムにあるPasteur Street Brewing。第一弾はこちらでした。今後同ブリュワ

2022/12/30 18:09

「ブラックホップス レモンマートル ヘイジーIPA」そこまでレモンっぽくない風味のビール

今回はブラックホップス ブリュワリーの6周年を記念して作られたビール、レモン マートル ヘイジーIPAです。このレモン マートル（Lemon Myrtle）は「レモンよりレモン」と言われるほど乾燥した葉が強い柑橘の香りを放つことで知られるオ

2022/12/29 18:08

「モファット ビーチ シーク＆エンジョイ」トロピカルでジューシーなHAZY系IPA！

今回はモファット ビーチ ブリューイング シーク＆エンジョイです。前々回の記事がリヴェルブリュー、そして前回の記事がリヴェルブリューxモファットビーチブリューイング、で今回がモファットビーチブリューイングだけでのビールとなります。段階的にこ

2022/12/28 18:34

「リヴェルxモファットビーチ インターステイト90イースト」トロピカルでスパイシーなホップの旨味！

今回はリヴェル ブリューイングxモファットビーチ ブリューイングのコラボビール、インターステイト90イーストです。前回の記事でリヴェルブリューイングのビールを紹介したばかり…で直後の記事にそのブリュワリーのコラボビールです。さて、このビール

2022/12/27 18:27

「リヴェル カシミア」シングルホップなのにとてもバランスの取れたIPA！

今回はリヴェル カシミア ダブル ドライ ホップ IPAです。リヴェルブリューイングのビール、ブログ記事を確認してみると実は同ブリュワリー単一でのビールというのはIPAだけで、その他のビールは全てコラボという…。ということで、今回のリヴェル

2022/12/26 18:03

「ストッケイド ミスター フルージュ」NEIPAというには少しジューシーさに欠けるビール。

今回はストッケイド ブリュー ミスター フルージュです。同ブリュワリーの8ビット IPAの記事でも少し触れましたが、ラベルは新しくなったタイプのものです。2018年Tribe Breweriesの傘下に入り生産性を手に入れると同時に、これま

2022/12/25 18:40