大人女子　長野県日本酒酒造所　スタンプラリー

戸塚酒造 寒竹 特別純米酒 極寒手造り

長野県佐久市にある酒造所です。岩村田の街中にあります。訪れて驚いたことに直売所のすぐ脇に「いわんだゴールデン街」という小路地があって、小さな飲食店が軒を連れねています。それぞれの店の看板には「寒竹」の文字が。昭和レトロ感満載！今度は夜に訪ねて、はしご酒し

2020/10/31 12:00

伴野酒造 Beau Michelle

長野県佐久市にある酒造所です。こちらの酒造所を訪れた人はみんな選んでいく日本酒にしました。ワインの瓶です。Beauはフランス語で「美しい」酒名 Beau Michelle（ボー・ミッシェル） 使用米（精米歩合％）国産米 60％ アルコール度数 9度 日本酒度 酸度 酵母

2020/10/29 12:00

武重本家酒造 牧水 生酛純米原酒 ダム熟

長野県佐久市にある酒造所です。中山道茂田井宿にあり、お隣は大澤酒造で2件並んで酒造所があります。（理由を聞くのを忘れてしまった。）静かなたたずまい。時代劇に出てきそう。風情があります。伺った時にひやおろしが3種類もあって、また選ぶのに迷いました。ダムの中

2020/10/27 12:00

木内醸造 初鶯 純米 凍米

長野県佐久市にある酒造所です。小海線中込駅付近にあります。長野県ではここでしか行ていない製法「掛米を凍らせる」日本酒を選びました。酒名 初鶯 純米 凍米（いてまい） 使用米（精米歩合％）長野県産ひとごこち 55％ アルコール度数 13～14度 日本酒度

2020/10/25 12:00

大塚酒造 浅間嶽 純米生酒 献寿

長野県小諸市にある酒造所です。小諸市には日本酒酒造所はこの蔵のみとのことです。街中にありますが、駐車場もあります。酒名 浅間嶽 純米生酒 献寿（けんじゅ） 使用米（精米歩合％）長野県産美山錦 59％ アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度 酵母 長

2020/10/23 12:00

芙蓉酒造 金宝芙蓉 純米 ミクマリ

長野県佐久市にある酒造所です。蔵と直売所は少し離れたところにあります。しっかり、間違えました。(*_*;「ミクマリ」の由来を尋ねたところ、「息子が付けたの」とのことでした。酒名 金宝芙蓉 純米 ミクマリ 使用米（精米歩合％）長野県産ひとごこち 70％ アルコ

2020/10/21 12:00

佐久の花酒造 佐久の花 秋の純米吟醸

長野県佐久市にある酒造所です。酒造所の隣にある「小売部」を訪ねたら、配達中でご不在でした。隣にある酒造所の方に「アンテナショップ」を案内していただきました。最近、少しずつ、好みの日本酒がわかってきたような気がします。「日本酒度＋2くらい．爽やかな酸味」で

2020/10/19 12:00

黒澤酒造 まるト 純米酒生酛造り

長野県佐久穂町にある酒造所です。小海線が近くにあり、長野県に住んでいながら訪ねたことがなかったところです。こちらの酒造所を訪ねたら、やっぱり「生酛造り」の日本酒です。酒名 まるト 純米酒生酛造り 使用米（精米歩合％）国産米 65％ アルコール度数15度

2020/10/17 12:00

長野銘醸 風神雷神 特別純米 信州聖山湧水仕込み

長野県長野市にある酒造所です。山の中にある感じ。なんでこんなところに・・・酒造所の近くには姨捨の棚田があり、善光寺街道沿いとのことで、まずは納得し、よい湧水も得られるそうです。2007年からすべての日本酒を純米とされているとのことです。酒名 風神雷神 特別純

2020/10/15 12:00

笹井酒造 笹の誉 番外品 蔵詰原酒

長野県松本市にある酒造所です。また日本酒選びに迷いました。で、ここでしか買えない日本酒にしました。もともと「限定品」に弱い私です。酒名 笹の誉 番外品 原酒 使用米（精米歩合％） アルコール度数 19度 日本酒度 酸度 酵母 容量 価格（税込）720ml 1,39

2020/10/13 12:00

大信州酒造 大信州 純米吟醸 風穴貯蔵

長野県松本市にある酒造所です。豊野蔵と合併して新しい建物になったそうです。煙突のオブジェがあったりします。新しい蔵の中はどうなっているのでしょうか。興味がわきますね。新しい直売所で選んだ日本酒は長野県でしか手に入らないとのことです。酒名 大信州 純米吟醸

2020/10/11 12:00

EH酒造 信濃の国 酔園 辛口純米

長野県安曇野市にある酒造所です。酒造所はリゾートホテルの様で、またナビの誤動作かと、思いました。よく見ると、玄関脇に杉玉が・・・。おそるおそる中に入ると、高級感あふれるエントランスホールがありました。コンピューター管理もしっかりされていそうで、近未来的。

2020/10/09 12:00

笑亀酒造 嘉根満（かねまん） 純米無濾過原酒

長野県塩尻市にある酒造所です。中山道付近にあり、建物は国の重要文化財に指定されています。塩尻陣屋跡の石碑がありました。素敵なたたずまいです。陣屋と酒蔵の関係はどうなっているのだろうかと、思いました。選んだ日本酒はじっくりと仕込んであり ここでしか買えない

2020/10/07 12:00

岩波酒造 岩波 特別純米酒 ひやおろし

長野県松本市にある酒造所です。訪問した際に酒造所の方々から暖かく歓迎していただきました。そして杜氏さんによる蔵の案内や岩波の歴史も伺え、有意義な時間となりました。ありがとうございました。選んだ日本酒は、はじめて醸したという「ひやおろし」です。酒名 岩波

2020/10/05 12:00

丸永酒造場 高波 純米酒 ひやおろし

長野県塩尻市にある酒造所です。最近感じるのですが、酒造所の煙突は素敵ですね。そして瓦屋根と周囲の田んぼと庭の松と。近代的な酒造所も増えていますが、残して欲しいです。秋のこの時期はやっぱり「ひやおろし」なんですね。一本しか購入してないので、比較できないのが

2020/10/03 12:00

善哉（よしかな）酒造 女鳥羽の泉 山廃純米 ひやおろし

長野県松本市にある酒造所です。松本城の城下町です。直売所の前には名水百選に選ばれた、女鳥羽の泉があります。きさくな直売所のおかあさんが、みずを入れる空のペットボトルをくださいました。甘酒までごちそうさまでした。酒名 女鳥羽の泉 山廃純米 ひやおろし 使用

2020/10/01 12:00