赤道あたりをうろうろと...@ただ今長期帰国中

雨の日はせっせと保存食作り

昨日の大雨が夏の暑さを押し出してくれたようです。年初に地震災害にみまわれた石川では、豪雨による被害がでているようで、本当に心がいたみます。自然災害のおそろしさをつくづく感じます。ずっと夏の暑さが続いていたせいか、My畑の夏野菜はまだ頑張っています。オクラもナスも毎日収穫できてるし、きゅうりもまだ実を付けています。なかなか秋冬野菜の準備がすすまないのですが…夫のプランター栽培のスイカはとっくに終了して...

2024/09/23 11:36

おいしい「おだし」

今朝の某TV番組で紹介されてた「浜のうまだし」。私もつかってます。これ、本当においしい！ランキング1位は納得です。同じく久原本家の「茅乃舎だし」も間違いない。これで大根炊いたら最高に美味しいんです！番組内で「浜のうまだし」おにぎりが美味と言ってたので、やってみようと思います。...

2024/09/14 13:15

可憐な野菜の花

わが家のいちごは四季なりなので、暑い夏にも実をつけています。小ぶりながら甘酸っぱくておいしいいちご。2種類植えたので、全く違う色の花が咲きます。ひとつは濃いピンク色。もうひとつは白。どちらも可愛らしい花です。そして、My畑の夏野菜もそろそろ終わりかと…野菜は実の方に目がいきがちですが、実は花も可憐です。レモンイエローのオクラの花。薄紫のなすの花はどれも下向き。白いバジルの花。種をとるために一株だけ花を...

2024/09/06 09:55

残暑に秋の気配あり

9月になりました。今年もあと4ヶ月！！のろのろ台風がすぎ、日中の暑さはまだまだ続きそうですが、確実に秋に向かっているのを感じます。朝晩は涼しいので、就寝時エアコン要りません。出窓を開けっ放しにしているので、むしろ朝は寒いくらいです。夫からの評判がすこぶるよいそば殻枕、そんなに良いならば…と、自分用にも作ってみました。外布は実家片づけ中に見つけた物。洋裁を職業としていた母は、仕事をリタイヤした後も裁縫...

2024/09/04 10:45