東京ひとり時間手帖

〈閉店〉〈銀座〉【Café Cova Milano（カフェ コヴァ ミラノ）】 ブレない信念と世界観。味もホスピタリティも超一流

2019年のお正月、北イタリアを旅しました。イタリアについては、いつか行ってみたいな〜と思いながらも、年に一度の長期休暇となると、ついパリ行きを選んでしまっていました。「次はイタリアに行く！」と決意させたのは、我が生涯ベスト級映画『君の名前で僕を呼んで』です

2020/10/30 14:14

〈六本木〉【スターバックスコーヒー 東京ミッドタウン店】 ビルの谷間の美しい緑と、ミックスカルチャーを受け入れる包容力

自然豊かな地方から東京に戻る時、新幹線の車窓が、田畑や田園から、人工的なビルやライトへ変わった瞬間、ホッと肩の力が抜けます。あまりに自然豊かな空間は、わたしには畏れ多くて、北欧のフィヨルドなど、スマホの画面越しに見るだけで、自らの存在の心もとなさに足がす

2020/10/23 22:50

〈おうち時間〉【Walkers Shortbread（ウォーカーのショートブレッド）】 ボソッと系お菓子の「旬」がやってきた

わたしにとって、ウォーカーのショートブレッドは、寒い季節に「旬」を迎えるお菓子です。夏場にはすっかりその存在を忘れているくせに、風が冷たくなり、「濃い紅茶に、たっぷりミルクを入れて飲みたいなぁ」と考えた途端、あの少しボソっとした食感が恋しくなります。ミル

2020/10/16 21:30

〈おうち時間〉【すやの栗きんとん】 深まる秋。金木犀の香りと、一年ぶりの栗きんとん

新しい手帳をおろす際は、その先一年の、期間限定スイーツの予定も書き込みます。（スマホのカレンダーも使いますが、紙の手帳の存在が好きで、手放せません）例えば、10月後半あたりには “クリスマスケーキ、チェック” なんて感じで。9月1日には “すやの栗きんとんスター

2020/10/09 18:00

〈早稲田〉【甘露（かんろ）】 薬膳スイーツに、みずみずしい中国茶。五感を研ぎ澄まし向き合う時間

イギリス、フランス、イタリアなど、基本的にヨーロッパ文化を好むわたしですが、中国、香港、台湾、と中国語圏の文化にも惹かれます。“上海” という言葉のイメージが持つ、退廃的なイメージ（今は違うのかな？）や、赤が印象的な装飾物、胸元は隠しつつ、深いスリットが入

2020/10/02 13:30