野菜と健康の便利帳

紫外線から肌を守るフルーツ！

ランブータン（トゲレイシ） 東南アジアで人気の果実！ 名前の由来はマレー語の【毛】を意味するRANBUTから来ています！ 赤いいがぐり状の果皮の下にはジューシーで甘酸っぱく、爽やかな香気の果肉が隠され

2020/08/22 09:39

美肌づくり・シミたるみに効果的！

石榴【ざくろ】 有機成分の働きで美肌効果に期待できるフルーツ！ 昔から子宝に恵まれる果物と言われる『ザクロ』。注目したい成分は女性のホルモンに似た性質をもつエストロゲン様物質で、善玉コレステロールを増

2020/08/19 19:51

美容効果たっぷりフルーツ！

美容効果たっぷりフルーツ！

2020/08/18 19:48

デトックス・美容効果の健康果実！

りんご 香り高く身体にうれしい栄養分！ 果実に含まれる栄養価の高さから、世界中で愛され続けてきた果実です。 ビタミン・ミネラル類・有機酸などはもちろん、食物繊維のペクチン、不溶性のレグナンやセルロース

2020/08/17 17:31

便秘予防・美肌づくり効果の野菜！

さつま芋 豊富な食物繊維が女性にぴったり！ ほっこりと甘いさつまいもの主成分はでんぷんで、加熱によって一部が糖質に変わり甘みが増します。 主食代わりになるうえに、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6

2020/08/16 13:16

ダイエット効果抜群！免疫力アップ効果

里芋（さといも） ぬめりパワーが免疫力を高める！ 水分以外の殆どがでんぷんで、加熱すると消化吸収しやすくなります。 高血圧予防に効果的なカリウムを大量に含まれ食物繊維がたっぷりなので、体脂肪や生活習慣

2020/08/15 20:10

記憶力アップ・慢性疲労回復の実とは？

栗（くり） 9月9日は栗ご飯を食べよう！重陽の節句を「栗の節句」とも呼んでいたようです。 古代から栄養食として重宝されてきた栗！ ブナ科クリ属の植物は、日本はもちろん、ヨーロッパ、アメリカ、中国などに

2020/08/14 06:00

目まいや、のぼせ、視力回復効果！

食用菊 食卓に香りと季節を届ける 食用を目的に改良され、栽培されたキクを食用菊と言います。 1年じゅう出回っていますが、旬はやはり秋です！ 香りの良さが引き立ち違いが出ます！ 美しい色と香り、シャキシ

2020/08/13 06:30

肌荒れを防ぎ風邪を防ぐフルーツ！

柿（かき） タンニンの力で二日酔いを解消！ 柿に含まれるビタミンCは、ミカンやいよかんなど、かんきつ類の中で約2倍もあります！ ピーマンと同様量含まれるカロテンと相乗効果で肌荒れを防ぎ、風邪に負けない

2020/08/12 11:30

肌を美しく保つ美容 果実！

マンゴー 果物の女王は美容の強い味方！ 国産の完熟マンゴーが出回るようになり、話題の宮崎産ブランドなども生まれ、とても身近なフルーツになってきました。 チェリモヤ・マンゴスチンと共に世界三大美果のひと

2020/08/11 06:30

メロン

余分な塩分を排出してくれるむくみ防止デザート！ カリウムがスイカの3倍も入っています！ 柔らかい果肉に甘い香りが魅力的な代表的な高級デザートの位置付けるメロン！ カリウムが豊富なため、余分な塩分を排出

2020/08/10 06:30

なし

独特の食感とみずみずしさを味わう！ なしが持つ、程よい甘みとみずみずしい味わいは、何とも言えない秋の果実です。 低カロリーなので、食後のデザートに嬉しい果実ですね（笑） たっぷり含まれる果糖やリンゴ酸

2020/08/09 14:16

バナナ

効能たっぷりな優秀なエネルギー源 消化の良いエネルギー源ということで、スポーツ選手が競技中に食すほど優れている果物です。 大腸で善玉菌の栄養になるオリゴ糖も豊富に含まれ、腸内環境改善の効果もあります。

2020/08/08 17:30

だいこん

胃腸の働きを調え食欲アップ効果！ 根の部分には消化酵素やビタミンCが豊富です。この酵素は熱に弱いです！ 生ですりおろして食べる事をお勧めします。 煮おろしで食べるときは、甘みが増すので美味しいです お

2020/08/07 06:30

アボカド

血液サラサラ効果の植物油を摂取しよう！ 健康になる身体づくりに欠かせない栄養価のひとつに脂質があります！ 私達の身体は、脂質が非常に大切な栄養源だったそうです。 ハリウッドスターやサウジアラビアの王族

2020/08/05 16:49

パイナップル

酵素の力で胃腸を健康にする！ 豊かな香りと果汁があり、爽やかな酸味と甘みが魅力のトロピカルフルーツです。 糖質の分解を助け、代謝を施すビタミンB1 が多く、ビタミンB2、ビタミンC、クエン酸も含まれる

2020/08/03 14:36

もも

カテキンが老化防止・ガン予防に効果的 たっぷりの果汁にとろける食感の桃は、初夏味覚をを代表する果物です。 有効成分としては血圧を下げる効果のあるカリウムやコレステロール値を下げるナイアシンを含みます。

2020/08/01 21:04