【飲み食い】肉!!
昨夜(今朝)のアテはスモークソルト味のバックリブと『引っ越し大名!』。バックリブ旨かった。スペアリブと何が違うのか。赤身の量。圧倒的に多い。何で日本は脂が多いスペアリブばっかで、赤身が多いバックリブが出回らないのか。理由は簡単、バックリブを部位として取る場合、ロースが崩れるのだな。日本はどういう訳か『ロース至上主義国家』らしく、ロース肉を抉ることになるバックリブは売りたくないらしい。なのでバックリ...
2020/07/31 23:55
2020年7月 (1件〜100件)
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