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mahopiyoさんのプロフィール

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ブログタイトル
maholog.
ブログURL
https://maholog.hatenadiary.com/
ブログ紹介文
24歳 OL / KOBE, OSAKA  関西のお気に入りのカフェやレシピ、 ワクワクする週末のおでかけ情報や読んだ本などを発信してます。
更新頻度(1年)

5回 / 9日(平均3.9回/週)

ブログ村参加:2020/05/18

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mahopiyoさん
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mahopiyoさんの新着記事

1件〜30件

  • 関西のスイーツといえば。。。な、インスタグラマーまとめ♪

    スイーツ大好きな皆さんはどうやって 情報収集してますか〜? 私は雑誌や情報誌・ブログなどもよく見ますが、 やはり写真でパッとわかりやすいインスタグラムがダントツで多いです。 今日は私が日々チェックしている関西のスイーツのインスタグラマーを ご紹介します! ① Urarie さん インスタグラム以外でも、 annaのアンバサダーやYahoo!のクリエイターズなど、 様々なPR活動でお見かけするUrarieさん。 【主な活動エリアと内容】 ・神戸エリア の ランチ(イタリアンやサンドイッチなどのおしゃれ系) お菓子・ドリンクなどを紹介してくださってます♡ 【特徴】 ・雑誌のような編集! ただお店や…

  • 【大阪ランチ】 / merci kitchen

    随分前の出来事ではありますが、 カメラロールを振り返っていて、 また行きたい素敵ランチを思い出したので、ご紹介♪ その名も大阪・箕面にある、merci kitchenです。 merci kitchenとは? 大阪箕面にある、とある古いビルをリノベーションしたカフェです。 場所は若干わかりづらいのですが、アンティークっぽいクルマが停まっている ビルの2階にあります。 上を見上げると、こんな旗があるので目印にしてください。 1階には、アクセサリー屋さんがあります。 階段を登ると、ありました!! 2月の日曜日のランチ12時頃に行ったのですが、2~3組待っておられました。 店内はナチュラルで、ウッドと…

  • うちで食堂のお弁当テイクアウトとピクニック。

    こんばんは。 緊急事態宣言解除で、どんどん街に人が出てきましたね。 いつの間にか外にいるのが気持ちいい気候になったので 3密には気をつけながらも、 新西宮ヨットハーバーで、ピクニックをしてきました。 ピクニックのお供は、 芦屋・うちで食堂のお弁当にしてみました。 うちで食堂とは? 芦屋の、うちで商店街の中にある洋食屋さんです。 芦屋にしては珍しく、リーズナブルで素朴な感じのお店です。 3周年を迎える比較的新しいお店になりますが、 2020年2月には「洋食とお酒のお店」としてさらにリニューアルしたようです。 カリグラフィアートのようにおしゃれに書かれたメニューが目を引きます。 うちで食堂のメニュ…

  • ドゥブルベ・ボレロのアイアシェッケを食べてみた。

    こんばんは。 緊急宣言が解除されて意気揚々と大阪へと繰り出して行った母が 今話題の滋賀のパティスリー、ドゥブルベ・ボレロの 「アイアシェッケ」というチーズケーキを 買ってきてくれたので、食べてみました🎂 ドゥブルベ・ボレロとは? 滋賀県・守山に本店を構えるパティスリーです。 フランスをコンセプトに、焼き菓子を中心としたお菓子を販売しています。 本店は南仏の別荘をイメージして建てた素敵な建物でイートインもできるそう! 可愛いです💓 今回は、大阪本町にある店舗で購入してきてもらいました! アイアシェッケとは? このドゥブルベ・ボレロでも一番有名なのが、 アイアシェッケというチーズケーキです。 ドイ…

  • おうち時間レシピ④ ふわふわスフレパンケーキ 作り方 & 焼き方のコツ。

    前回パンケーキを作った時に、 どうしてもふわふわなパンケーキを作りたい!という気持ちを捨てきれず、 作ってみました。 が、結論からいうと、ふわふわパンケーキは難しかった!!笑 決して写真のようにうまくはいきません。 ですが、やっていく中で改善したポイントを盛り込みながらレシピ紹介します! 今回はPlan Do Seeのパンケーキの作り方を参考にしました。 【材料】上にあるの2.5倍の量で作って、小さいのが8枚くらいできました。 卵 5個 牛乳 75cc 大さじ5 薄力粉 75g ベーキングパウダー 2.5g グラニュー糖 75g 【作り方】 1. 卵は卵黄と卵白に分けておきます。 2. 卵黄の…

  • 苦楽園で買える♪  お誕生日パーティメニュー🎂

    こんばんは。 緊急事態宣言が一部の地域を除き、解除されつつありますね。 天気も夏らしくなってきて、外を出歩く人が増えたような気がします。 最近誕生日の地元の友達がいて、お店でお祝いすることはできないけれど、 なんとかテイクアウトでお祝いをできないものか。。。と考え、 苦楽園で揃えられるものでご飯やケーキを調達して、夙川でお祝いしました。 可愛く仕上がったので、お店の紹介も含めて掲載したいと思います。 左上のコーヒー: TAOKA COFFEE 苦楽園 / ICED COFFEE, ICED RATTE 西宮・神戸にある自家焙煎のコーヒー専門店です。 苦楽園の他に岡本・鷲林寺にあります。 通常は…

  • おうち時間レシピ③ 手作りいちごサンド🍓綺麗な断面と切り方のまとめ

    ちょうどいちごが美味しい季節🍓(をちょっと過ぎましたね。) 先日、いちごサンドを食べたい!と思い立ちました。 普通に食パンに生クリームを塗って いちご挟むだけでしょ〜と思って、 地元の食パン専門店の食パンの耳を切り、 生クリームをホイップしたところで手が止まりました。 あれ、どうやっていちご並べればいいんだ、、、と。 なんか、小学生の算数にありましたよね、 折り紙の一部を切り取って開くとか、断面図とか。 そういうの、思い出しました。笑 根本から文系の私にはいちごの断面をイメージして、 理想の断面に並べるという作業に一瞬頭を使わなければいけなかったので、 そんな状況に陥ったあなたのために。 いろ…

  • おうち時間レシピ② フライパンで上手に焼けるクレープ。

    クレープを自分で薄く綺麗に焼くのって難しそう。。。と思っていませんか? ちょっとしたことに気をつけるだけで、 初心者でも簡単にクレープが焼けたので、 そのコツと、レシピについて書きたいと思います〜! レシピは、なかしましほさんの「おやつですよ」に載っているものを 使いました〜♪ 料理家・フードコーディーネーターとして活躍されている なかしましほさんは、東京の国立市にある「foodmood」の店主でもあります。 このシフォンサンドのことをテレビでやっていて知りました! いつか食べに行きたい。。。! ちなみに写真は友人が送りつけてきたものです。 さて、本題に戻ります(笑) クレープ(直径20cm …

  • おうち時間レシピ ① ホットケーキミックスなしで作れるパンケーキ。

    1週間で1番楽しみな時間かも、と思うくらい、 週末の朝ごはんがだいすきです😌💓 コロナで在宅勤務に切り替わったので、 土曜日の朝でも会社より早く起きて朝ごはんをつくることにハマっています。 でも考えることはみんな一緒なのか、 スーパーに行くと、粉類・生クリームが全然ない。。。! パンケーキがだいすきなのに、 ホットケーキミックスもなかったので、 この機会に粉から作ってみよう!と家に余っていた小麦粉で パンケーキを作ってみました。 この写真を見て美味しそう!と思ったので、 参考にしていたレシピを作ってみました。 レシピ (@himawari_emiさんが参考にしていた、@yutaokashiさん…

  • 幻のチーズケーキ! Mr.CHEESE CAKE の購入方法と、食べてみた感想。

    Mr.CHEESE CAKEをご存じでしょうか? その美味しさはもちろん、 オンラインのみで、日曜日と月曜日の販売となっていることから 日本一入手困難と言われているチーズケーキです。 運良くこのチーズケーキを入手することができたので、 入手するコツと、食べてみた感想をレポートしたいと思います😇 そもそも、Mr.CHEESE CAKEって何? フレンチレストランで働いていた田村浩二さんが シェフとして培った感性で、"人生最高のチーズケーキを"という思いを持って 生み出されたチーズケーキです。 1本17cmで、3,456円。化粧箱入りだと、4,320円です。 1本大体8切れくらいに切れました。 送…

  • おうち時間テイクアウト集 ④Flowersのハンバーガー(西宮・苦楽園)

    苦楽園にあるハンバーガーやさん! 雰囲気もアメリカンでお気に入りのお店の一つですが、 久しぶりに食べたいな〜と思い、テイクアウトしてきました。 ハンバーガーの単品やセットメニューのテイクアウトをやっています。 今回は、 ・アボガドバーガー 700円 ・サルサバーガー 650円 に、ランチセットをつけてオーダーしました。 単品で600~900円のハンバーガーに、下記のセットがつけられます。 セット内容は、 ドリンク+サイドメニュー(ポテト、オニオンリング) Sサイズ 350円 Mサイズ550円 です。 ロゴ入りの袋とバーガーが入っている箱が可愛い〜❤️ お肉がしっかりしてて美味しかったです😋 是…

  • おうち時間テイクアウト集 ③朱藏の海苔弁(神戸)

    またまた神戸のテイクアウトです。 私も今回初めて知ったのですが、 たまたま見かけたinstagramで美味しそう!となり、 トアロードの近くの中山手通り沿いにある鉄板焼き屋さん、 朱藏の海苔弁をテイクアウトしました♪ 場所はパッと見少しわかりにくいのですが、 nickという精肉店の横に、TEPPAN YAKIと書いた のれんがあるので、そこの2階を上がってください。 お弁当のお品書きはこんな感じ。 海苔弁専用ダイヤルがあるので、11:30ちょうどに電話をかけて 12時頃にピックアップしに行きました。 鮭のみでなく、ちくわも入っているところに惹かれて サーモン海苔弁を注文! 手書きのパッケージが…

  • おうち時間テイクアウト集 ②good good meat のランチBOX(西宮・苦楽園)

    今回は西宮で注目の精肉店・goodgoodmeatの テイクアウトを紹介します。 普段私たちが口にしているお肉は、ほとんどが穀物の飼料で育てられた穀物牛。 good good meatで使っているお肉は牧草で育てられた牧草牛で、 赤身が多く、ヘルシー!と言われています。 そんなお肉を売りにしているこのお店でもテイクアウトが始められています。 日替わりでメニューが変わっていますが、私が行った時のメニューはこれ! 12時頃に予約せず行きましたが、その時点では全部店頭注文が可能でした。 調理中だったようで、15分ほど待ちましたが、無事に下記をゲット! ①ハンバーグ弁当 ②ローストビーフ弁当 お肉入り…

  • おうち時間テイクアウト集  ① far.pitte / terzoのイタリアン(神戸)

    コロナのおこもり時間。。。 こんなときこそ食を最大限に楽しみましょう! ということで、 阪神間のおすすめテイクアウトを紹介していきます。 まずは神戸隠れ家イタリアンのテイクアウトをテーマに2件ご紹介❤️ ①far.pitte 昨年2月にリニューアルして、グッとオシャレ度が増したfar.pitteさん! この前、姉妹店のレグノlegnoさんに行ったのですが、 そこの雰囲気と料理が気に入ったので 今回はこちらのピザをテイクアウトしてみることにしました。 far.pitte インスタ 12時くらいに行ったのですが、ちょうど2,3組来られていて 15分ほど待ちました。当日でも受付してくれるのですが、 …

  • 苦楽園の蚤の市 に行ったよってハナシ。---フリーマーケット at 苦楽園---

    11月10日、苦楽園で行われたフリーマーケットに行ってきました。 苦楽園でリノベーションなどを手がけるDEN PLUS EGGさんが 手がけるカフェや店舗である 「DENQUINA TO GO」「D+E REVIVAL」 「FLUFFY & TENDERLY」「DEN PLUS EGG」 4ヶ所でフリーマーケットやお菓子・コーヒーを提供するイベントです。 マップを片手に歩く人たちが苦楽園にいっぱい出没してました! こんな感じの。(昨年のものですが、店舗と場所は下記と同じです) 私は、D→Aの順に回りました。 D+E REVIVAL さん 食器や家具など、ヨーロッパから集められてきたコレクション…

  • 芦屋の紅茶といえば。紅茶専門店---Uf-fu---

    阪神間のカフェで引っ張りダコの紅茶専門店、Uf-fuに行ってきました。 先日、10月31日京阪神エルマガジンよりL MAGA MOOK 「大阪 神戸 京都 お茶とお菓子」が発売されました。 読まれた方、いるでしょうか??😇 「私が買わなければ誰が買うの!?」との勢いで書店に駆け込み 読み込んでいる私ですが、 そこで紹介されているカフェにいちいち登場するのが、この芦屋Uf-fuさんです。 まだ行ったことがなく、当然の使命の如く行かなきゃ!となったので、 早速レポート✏️ 苦楽園口と芦屋川を繋いだときにちょうど真ん中くらいにある、 なんとも行きにくい場所に位置してますが、一応近くに 三井リパークな…

  • クルマやのカフェとは思えない、電源完備の多目的カフェ。---ネッツテラス夙川---

    前から気になっていたネッツカフェ夙川店にお邪魔しました! いつかの、誰かのインスタに載ってた いちじくトーストがたまらなく美味しそうで、 これは行かねば。。。と思っていたのです。 夙川店ですが、場所はちょうど山手幹線沿いの西宮北口と 夙川の間くらいの位置で、クルマじゃないと不便かも。。。 お気づきの方もいるとは思いますが、 もちろんクルマのネッツトヨタと関係大アリで、 1Fがクルマやさん、2Fがカフェになっています。 まずびっくりしたのが、クルマやを感じさせない内装。 ウォールアートのような絵がいたる壁に描かれていて、いい感じ。 そして、しっかりとカフェメニュー。 トーストに使用されているパン…

  • 芦屋川でのんびりステキカフェ。---ブラディーボ---

    お久しぶりの更新となってしまいましたが。 阪急芦屋川のブラティーポさんにお邪魔しました。商店街を歩いて1分くらい。 木造の扉が目印です。 芦屋って、高級住宅街なのもあって ランチはイタリアンとかになりがちで、 フラッと寄れるカフェがあまりない印象ですが、 ここは数少ない「フラッと」立ち寄ることのできるカフェかな〜と思います。 落ち着いたコンクリートと木造の店内。 陶器にこだわりがあるそうで、カウンターにも並べられています。 店内の奥にはギャラリーのようなスペースもありましたよ! (写真がなくてごめんなさい) メニューです。👇 焼き菓子は毎日手作りで焼きあげているそうで、 どれも魅力的でしたが、…

  • 夙川で大人気の実力派パン屋---ブランジェリー・フリアンド---

    今回のパン巡りは、 夙川のフリアンドさんです。 ここのシェフ、 国際製パンコンクール "第5回モンディアル・デュ・パン"の 日本代表に選出されたという強者。 モンデュアル・デュ・パン(Mondual du Pain)てなんぞや?というと 簡単にいうとフランスで行われる「世界一のパン」を決める大会らしいです。 阪急夙川駅の高架下を西宮北口側に10分弱歩くと見えてきます。 土曜の10時頃に訪れましたが、ひっきりなしに人が入っていました。 ここではとにかく、クロワッサン!がひたすらおすすめです。 選ぶべきは、このクロワッサングラッセ!(162円) 甘いのがかかったクロワッサンです。 私はコレ目的と言…

  • 「好き」の突き詰め方。 ---みうらじゅん「ない仕事」の作り方---

    カフェの投稿をする傍ら、 読んでいった本の感想をレビューしていこうと思います。 今回は、みうらじゅんさんの「ない仕事」の作り方です。 会社員あるあるかもしれませんが、 自分らしく働くことってなんなのか、 私は日頃とりとめなく考えてたりします (そんなの私だけかもしれませんが) その漠然としたテーマに 新しい働き方を提唱してくれるのではないかと キャッチーなタイトルに見事に書店で惹かれて買いました。 最近の私は自由に働く人に憧れているようです。 もちろん本は答えが書いてあるわけじゃありません。 が、その人がどうやって、望む生き方を手にしたのか?という ヒントが沢山隠されているし、 本に書いてある…

  • あの西海岸カフェが、ついに神戸にも。---Ron Herman Cafe 神戸---

    4月25日、待望のロンハーマンカフェがついに神戸に上陸。。。 ということで、早速行ってきました! 11時から開店ですが、10:45くらいに到着すると 2.3組ちらほらと店の前に待ってる方がいました。 日曜日だし、オープンして1ヶ月も経ってないから並ぶかも。。。 と思ってましたが、普通に入れて良かった〜 1階がセレクトショップ、2階がカフェになっています。 カフェスペースの半分ほどが、ガラス張りになっていて、 案内されるときに、日なたか日陰どちらがいいですかと聞かれました。 私はガラス張りの日があたる席を選んだので、少々暑かったです笑 よく日が差し込む開放的な空間でした! ヨーグルッペ+マンゴー…

  • 夙川の可愛いパン屋---torico.---

    京阪神はパン屋さん激戦区!🍞✨ 週末の朝ごはんは散歩がてらパン屋さんにふらっと 寄りがちなので、パン屋さんも順次紹介していこうと思います。 第1弾は夙川のtorico.さんです。 こちらは、大阪で有名な 「Le Sucre Couer(ルシュクレクール」で修行した ご主人が開いたそう。 夙川の線路沿いすぐにあります 夙川南改札を出て、川沿いに歩くこと数分、半地下のところに 看板が出ています。 日曜は休みなので、土曜日の散歩のときに巡り会えました! この看板目印に、階段を降ります。 真っ先に目に入るのが、こちらのショーケース。 おかずパン、甘い系、固い系、やわらかい系、 偏り無く、バランスよく並…

  • 明石のイタリアン大衆食堂。---Trattoria Pizzaeria Ciro---

    兵庫県明石市にあるCiroさんに行ってきました! 父の誕生日に利用させてもらいました😊 予約について 2週間前から予約できるようになっているシステムみたいです。 GW中にご飯を予定していたので早く予約をとらねばと きっかり2週間前の朝10:30頃に焦って電話をかけて、 10回程のコールでようやく電話が繋がり、4人の予約が無事取れました! お店の雰囲気 お店は小さな港沿いにあります。 ちなみに、駐車場はなさそうだったので、 クルマは有料コインパーキングに停めました。 海沿いにあります お店の外観 正式名はTrattoria Pizzaeria Ciro というのですが、 トラットリアとは日本語で…

  • はじめまして!

    2019年大型連休で暇を持て余し、 ついにやろうと思いながらも 踏み切れなかったブログを始めてみることにしました。 私は阪神地区在住歴12年以上のOLで、 暇さえあれば雑誌S○VVY(関西のグルメ情報誌)を読みふけっているような グルメ通の母の元に生まれました。 そんな母の遺伝子は見事に引き継がれ、 学生時代から神戸・阪神界隈を中心に カフェ巡りがだいすきで、ことあるごとに開拓していました。 本来非常にめんどくさがりではあるのですが、 なんせ好きな人と美味しいものを食べることを 生き甲斐として二十数年の人生なので、 "美味しくないものにお金は絶対払いたくない" という執念の元 、 誰とご飯に行…

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