6月開始 戻ってきた通勤ラッシュと寄せ集め晩ご飯

ついに6月が始まりました！ 私の新生活も始まり、久々に乗った電車はコロナ前ほどではないものの、一時期のガラガラだった頃が嘘のような通勤通学ラッシュ状態でした。 会社によっては完全にリモートワークに移行してたり週の半分はリモートだったらするけど、やはり多くの会社は普通に通勤通学を再開してるんだろうなぁと感じました。 京都は特に接客サービス系の占める割合が多くてリモートにできないっていう部分もあるのかもしれないけれど。 久々に朝からバタバタとご飯炊いてお弁当詰めて会社へ行って…という日常が戻ってきて、疲れたけど楽しかった(*´-`) 知らないことを知るのってやっぱり楽しい♪ 残り物の寄せ集め夜ごは…

今週の朝活書写まとめ/梅雨入り直前5月最終日

5月最終日。 四国や九州で梅雨入りしました。 気候の良い時期をステイホームで過ごしたから、早すぎるように感じますが、平年の梅雨入りが6月初頭だと考えればめちゃくちゃ早すぎるというわけでとないのか…。 近畿も間もなく梅雨入り。 雨にしっとり濡れた紫陽花を楽しめる時期ですね。 ナマで蛍を見たこともないので、一度見てみたいなぁ。 今週の朝活書写たち。 最初から最後まで納得できる字で仕上げるってなかなかできないですね( ˘ω˘ ) タグを辿ると、色んな方の筆跡を見られるのがすごく面白い！ 日常生活だと、なかなか同じ文章を書いてる自分以外の筆跡を見ることなんてないですもんね。 パソコンやスマホで完結して…

きなこ好きなら〜桔梗信玄シリーズへの愛(о´∀`о)

こんばんは！ 録画していた「キングダム」を見ました。 原作もアニメも全然見てなくて、前知識ゼロで見たから、まず人の名前も時代もイマイチわかってなかったのですが、見てるうちにものすごく引き込まれる…！ 昨年の大ヒット映画だったっていうのも納得の大作ですね！ 最後までドキドキハラハラして興奮しました(*⁰▿⁰*) 王騎のキャラがインパクト強すぎてwアニメから飛び出してきたみたいなキャラ（口調？）なのに違和感無くて大沢たかおさんすごいw ところで、私の大好物のひとつはきな粉です。 きな粉とつくと、とりあえず手に取りたくなる。 昔はチロルチョコのきな粉餅味を箱買いするのが夢でした(笑) チロルチョコは…

ズボラ自炊の強い味方〜白だしのススメ～

こんばんは。 毎日夏の暑さが続きますね。 料理をされる皆さんが一番よく使う調味料って何ですか？ 醤油、塩、こしょう、砂糖辺りは殿堂入りだと思います。 私の場合は、これに白だしが加わります。 昔は、顆粒のほんだし、コンソメ、中華だしも常備してました。 でも、今はほとんど白だしをベースに作ります。 ＊白だしをお湯で割ればお吸い物。 ＊そこにお味噌を加えればお味噌汁。 ＊味噌の代わりにケチャップかホールトマトを入れて、たっぷりの塩胡椒とすりおろしニンニクを加えればミネストローネ。 ＊ケチャップでなくごま油と塩胡椒を加えれば中華スープ。 だし巻き卵は、白だしと少しのお水を入れて作ります。 (お気に入り…

おうちごはん〜ウインナーはシャウエッセン派〜

ソーセージとウインナーって何が違うんでしょう？ そういえば、これまで使い分けを意識したことってなかった。 ・・・で、調べてみると ウインナーは正式名称をウィンナーソーセージといって、ソーセージの一種。 羊の腸に詰めた太さ20mm未満のものを言い、オーストリアのウィーンが発祥の地だそうです。 ウィーンだからウインナーだったのか！！知らなかった！！(°▽°) そして、ソーセージにはウィンナーソーセージの他にもフランクフルトソーセージ、ボロニアソーセージがある。 フランクフルト:豚の腸を使用して太さ36mm未満 ボロニアソーセージ:牛の腸を使用して太さ36mm以上 こんな違いがあったんですね！ フラ…

大文字山〜銀閣寺へ 京都一周トレイル経由したら思わぬ登山だった

ついに、全国的に緊急事態宣言が解除されますね！ 昨日は、京都で宣言解除後初の週末でした。 ステイホームで明らかに体がなまりまくっているので、リハビリも兼ねて大文字山に登ることに。 むかーし買った雑誌を広げてみると、蹴上の駅から京都一周トレイルを経由して大文字山に登り、銀閣寺側に下るというコースが紹介されていたので、そのルートを辿ってみることに。 蹴上駅から日向大神宮を通って京都一周トレイルに行ける、と書いてたので、その通り出発 ……したは良いものの、早々に思ってたコースを外れてました(･_･; アレ、日向大神宮の境内も天岩戸も通ってないのにトレイルコースに入ってる…？ なんだか道なき道なんだけ…

「ハナノナ」アプリで楽しいお散歩時間を

最近使うようになったお気に入りのアプリに「ハナノナ」があります。 道端で見かけてきれいだなぁと思っても、名前がわからない。調べようと思っても時間をおくと忘れて結局調べない。 そんな、草花に詳しくないひとの強い味方になってくれるアプリです。しかも無料！！ AIが判断していて、時々間違ってるみたいなのですが、正しいのか間違ってるのかもわからない素人なので、ひとまず精度が高いものは信じるスタンスで(о´∀`о) ※AIが判定した結果の精度がどの程度のものなのか、0〜100%の数字で表示されます。 改めて、AIの力はすごいなと感じますよね。 ついついお散歩中に立ち止まっては花にカメラを向けてしまう〜！…

自炊記録5/23

緊急事態宣言が解除されて、ものすごーく久々に近くに住んでいる友人とご飯を食べました。 レストランやカフェも営業再開し始めたけど、やっぱり人の集まる場所に行くのも…というのがあって、おうちで換気して距離も気をつけながらのんびりと過ごしました。 やっぱり機械越しでなく直接会って話せるのってすごく幸せなことだなぁ(о´∀`о) 夜ごはん チンジャオロース風炒めもの 蓮根と人参の生姜きんぴら だし巻き卵 ほうれん草とツナのサラダ パプリカのマリネ こんにゃくと薄揚げの煮浸し お味噌汁 副菜系はこれからしばらく同じのを使い回し決定です(笑) 友人が買ってきてくれた業務スーパーの冷凍エッグタルトがすごく美…

集中して文字を書く時間-朝活書写始めました！

Twitterで朝活書写という、書写用のお題を毎日提供してくださっている方がいることを知り、1週間コツコツと練習してはinstagramに投稿していました。 習字はやってみたいと思いながら、なかなか実行に移せないままアラサーになった私。 小学校の習字の時間は苦手でした。 きっと筆が悪かったのですが、太筆で字を書くのに、抜いても抜いても先っぽからピョンっと飛び出てる数本の束。自己主張の激しい筆先め！ そのせい(だけではないけど)で、バランスよく綺麗に書けないのが嫌だったし、お手本の先生は達人ではあっても男の人で、自分の好みの書体でなかったこともあって、当時は格別の思い入れもなく授業を受けていまし…

自炊記録5/21

今日は朝ごはんしか写真撮れてません！ 焼き鮭 蓮根の梅おかか和え 長芋とベーコンのバター醤油焼き だし巻き卵 枝豆 お味噌汁 おやつには、キウイフルーツとかごま豆腐のきな粉蜂蜜がけとか食べたし、夜は手抜きでキムチ納豆豆腐丼ともずく酢を食べました。豆腐とか納豆とか、夜遅めに食べても許されるんじゃない？って自分で思えるのがポイントですね(*^ω^*) 納豆は夜食べると、寝てる間ドロドロになりがちな血をサラサラにしてくれるそうですよ♪

好きなおやつと油汚れとの闘いと。

みなさんの好きなおやつは何ですか？ 私の場合、カルビーのポテチうす塩味、きなこスイーツ全般、干し芋、甘栗、塩の効いたカシューナッツ、リンドール(チョコ)などなど…。 リンドール、美味しいですよね。 通販で買って、ちょっとずつ大事に大事に食べてたら、ここ最近の暑さのせいで溶けてしまって、内側の層がただのチョコソースになってしまっていたので、慌てて冷蔵庫に避難させました。 で、固まったのを食べるんだけど、一回溶けたのが固まると、内側層のチョコのクオリティが下がってるんです…そりゃあそうだよな…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 昔、大好きなりんご飴をお祭りで買ってもらって、大事に家の冷…

自炊記録5/20

ついに、アベノマスクが我が家にもやってきました。 …………きっとみんなも思ってるけど、本当〜〜〜〜に今更ですよね…。 街中あちこちでマスクを見かけるようになったし、既に布マスクも持ってて使ってるし。 昨日は日中出る用事があって、炎天下マスクつけて駅まで歩いたら、マスクの下が大洪水になってどうしようかと思った！笑 夏場のマスク…一度つけたら人前で外せない…_(┐「ε:)_ 朝ごはん 南瓜煮 黒豆 だし巻き卵 蓮根の梅おかか和え お味噌汁 お茶タイム 鼓月さんの檸檬饅頭爽々をいただきました。 檸檬味ってすっきり甘すぎず爽やかで、美味しいですよね(*´-`) きなこ味とレモン味って、見かけるとついつ…

自炊記録5/18

今日の朝ごはんは久々にお粥にしました。 お腹の調子があんまり良くない時のお粥はやさしい〜(*´-`) お粥の具には、枸杞の実、干し海老、ちりめんじゃこ、ねぎ、松の実を。 松の実ってこれまで食べたことなかったのですが、松ぼっくりの種の胚乳部分だったんですね！体内を潤して免疫力を高めてくれるそう。 枸杞の実は、視力回復や血糖値、血圧を下げる作用があるそうです。 ちょっと前に杏仁豆腐を作ったとき、乾燥したままのを食べる直前にのせて、そのまま食べてちょっと後悔したのですが(笑)、ちゃんと水分吸った状態で食べるとほんのり甘くて美味しいですよね。 夜ごはん 今日はお粥以外、全部作りおきと残り物使い回しごは…

自炊記録5/17

今日は過ごしやすい気候でした！ 録画していた「今夜、ロマンス劇場で」を見ながらのんびりごはんタイム。 最初のシーンは、モノクロということもあって余計に「ローマの休日」を彷彿とさせます。 触れたいけど触れられない、というもどかしさ、最後にたった一度触れ合う切なさは、大好きな漫画の『蛍火の杜へ』を思い出しました。（妖モノに弱い。原作の漫画も、アニメ映画版もどっちも大好きです！） たとえ触れられなくても、どんなにもどかしい思いをしても一緒に時間を過ごすことを選んだ二人の最後のシーンはやっぱり切ない。 どんどん変わる綾瀬はるかの衣装は、全部職場の映画用衣装を拝借してたの？それともお財布からがんばって捻…

自炊記録5/16

今日は一日雨模様☂️ スーパーの割引デーなので、食材の買い出しに行こうと思ってたけど、この雨だと億劫になっちゃう。 夜になって、もし止んでたら買い物に行こうかな！ 本日のおうちごはん。 <朝> 豆ご飯 お吸い物 鯖の塩焼き おろしちりめんじゃこのポン酢がけ 茄子の焼いたん 人参とピーマンのツナマヨサラダ <ランチ> 豆ご飯塩昆布おにぎり だし巻き卵 豚巻きアスパラ塩ニンニクダレ 蛸と胡瓜の酢の物 雑魚しめじの梅和え お味噌汁 器好きな方なら分かるかもしれません。 織部焼が好きです。 緑…きれいで素敵だよね。 シリーズで買ったのに、今朝、食べ終えた食器を流しに持って行こうとして、手が滑りました。…

自己紹介

はじめに はじめまして。 おひとりさまを楽しんでいるアラサーのひとりごとを見ていただきありがとうございます。 コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が出され、ステイホームが当たり前になった日常の中で、久々に自分の暮らしを見つめなおすためにブログを始めてみることにしました。 好きなこと 書いてみたいこと 1．食 食べるために生きてます！ 食べたいものを食べるために自炊生活を楽しんでます♪ 食べることって、生きていく上でいちばん基本的なことですよね。 食が充実すると心も豊かになると思ってます。 のんびりと薬膳についても学んで、生活に活かしていきたいと思う今日この頃。 2．旅・冒険・お出かけ ひとりでフ…