クッキング＠ホーム

豚肉の生姜焼きのレシピ

今回は豚の生姜焼きのご紹介です。個人的には生姜もたっぷり使っているので風邪を引いたりしたときに食べるとよいのかなと思ってます。でも豚の生姜焼きはすごく好きな料理の一つなので普段でも食べます。このレシピでは甘みは砂糖を使わずにみりんと蜂蜜でつけてみました。ぜひ作ってみてください！

2020/08/30 18:36

人参の飾り切り（さくら）

今回は飾り切りのご紹介でさくらを作りました。さくらはバランスは難しいですが、多少バランスが崩れても見た目良いので初心者～上級者向きです。添え物にしたり、サラダや煮物や鍋等に使ったりできて、料理の見栄えが良くなりますので、ぜひ挑戦してみてください！

2020/08/23 21:20

フライパンでベーコンフライドポテト

今回は材料も少なく、フライパンでさっと作れる簡単な一品、フライドポテトペーコンをご紹介します。もう一品何か欲しい時やおやつとしてもいいと思います。ぜひ作ってみてください！

2020/08/10 23:47

簡単ボルシチのレシピ

ロシアの家庭料理の定番のスープ、ボルシチを作ってみました。一時期美容に良いと話題になったビーツですが、どのように使っていいかわからない人も多いかと思います。定番ですが参考にしてもらえれば嬉しいです。ビーツは生で買うより缶で買った方が扱いやすいと思いますので、缶を使うことをおすすめします

2020/08/07 22:59