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サムライユズキさんのプロフィール

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色々なためになることを書いていきたいと思います。よろしくお願いします‼

ブログタイトル
サムライの日々
ブログURL
https://samurai-24.hatenablog.com/
ブログ紹介文
沖縄の魅力、学校で学んだこと、私の個人的ニュースやその他諸々を書き込んでいこうと思います!少しでも興味を持ってくれたら嬉しいです(o^^o)
更新頻度(1年)

20回 / 365日(平均0.4回/週)

ブログ村参加:2020/04/25

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サムライユズキさん
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サムライの日々
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サムライの日々

サムライユズキさんの新着記事

1件〜30件

  • stray kids ストレイキッズが あの人気洋服ブランドWEGO とコラボ⁉️

    待ってください。 ワクワクが止まらんですヨ。 本日6/8にTwitter、Instagram にて stray kids、WEGOの公式から発表されました。 そんな事ありますか。 過去に色々なグループとコラボしてきたWEGOですがまさかそんな、 推しグループとコラボだなんて、、 デザインなどはこれから発表です。 素敵なデザインでお願いします🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 正式な発表が待ち遠しいです❕❕✨ 購入したら、またブログに書きたいと思います!

  • インターンシップ終わったどー❕❕

    こんにちは😃❕ 国家試験がおわり、 そしてついにインターンシップも終わりました。 本当に自分お疲れ様です😌 貴重な体験を沢山させていただきました。 リゾートホテルだった事もあって、 めちゃくちゃキレイだった😇😇 とても素敵なところだったのですが、一つ難点。。 距離です。。 とてつもなく遠い訳ではないのですが、近いとも言えません_:(´ཀ`」 ∠): 運転がそこまで好きじゃ無い私からしたらキツかったです😂 就職して毎日通うとなると、ちょっとなあーと思います。 でも本当に素敵なところだったのでギリギリまで迷いたいと思います(^∇^)✨ 次は飴細工や、商品開発です❕ 頑張りたいと思います💪🏻💪🏻

  • 国家試験終わりのお知らせ。

    ついに、国試が おわったどーーー!!! 一年の時の担任の先生が、合格鉛筆とクッキーを持ってきてくれてモチベあがりました😊 友達からの頑張れも🤝 1つ荷がおりた(^-^)☆ 正式に発表される合否は6/10❕❕ まだまだ先だ〜〜 次はインターンシップ^ - ^ 国試より緊張したり…?する。

  • かめ家に行ってきました🍜😋💛

    うるまシティプラザにあるラーメン屋、 「かめ家」に行ってきました🚗💨💨 かめ家はトマトラーメンが人気です😊 私は、「ピリ辛トマト麺(¥800)」と「餃子6個入り(¥300)」を食べました(╹◡╹)🍅 程よい辛さで食べやすく、しつこくない味で美味しかったです🥳 私は少し多いかな?と感じましたが、ザ・ラーメン を ドォォーン って感じで食べたい人には丁度いいと思います! (多分餃子も食べたから多く感じた笑)← 好みの味だ… また食べに行きたい美味しさです😊 平均的な値段は¥800 辺り! 是非来る機会があったら行ってみてください(^_-)✨ 【かめ家】 https://ra-men-kameya.…

  • 練習成功本番失敗。

    こんにちは😃 今インターンシップ先に提出する履歴書を書いていました。 間違えても大丈夫なように練習用の紙も貰って、 中々上出来にかけたので本番用紙に書きはじめました。 間違えました。 なんでだ。 ちゃんと左側に練習した紙があるよね? ちゃんと見ながらゆっくり書いたよね? お? うまく書こうと変に意識するから間違えちゃうんだろうね🙂🙂🙂 共感を求めます。笑笑

  • SUNSET FARM OKINAWA 【サンセットファームオキナワ】🌻

    SUNSET FARM okinawa に行ってきました🌻 最近コロナの影響で、いつもより早くお店を閉める所が殆どになりましたね(T▽T) 夜に遊べる所も限られてきました、、 そんな時調べて出てきたのが 「SUNSET FARM OKINAWA」 です❕ 場所は 沖縄県 中頭郡読谷村 儀間 に位置していて、 有名な所で言うと 体験王国むら咲むらの近くにありますね(*゚▽゚)ノ 近くに行くまで、あれ?ホントにあるかな? と思うぐらい見えないのですが キラキラ輝いている場所がしっかりあるので安心して下さい👍🏻😊 Instagramをフォローすることで 無料で何本でも花を摘むことができ、 更にはラッ…

  • OKINAWA KOREA MART 宜野湾店 に行ってきました🌱🇰🇷

    こんにちは❕🌟🌈 最近、宜野湾でオープンしたコリアマートに行ってきました(^^♪ 58号線沿いにあって、分かりやすい位置にあります📍 外に流れ出る音楽がKーPOPで、 店内に入る前からワクワク😍 出入りしてるお客さんは、韓国風ファッションやメイクの方が多かったです😊 いざ中に入ってみると、想像より広くてビックリしました❕ 中には、韓国コスメ、パック、韓国フード、アイドルのグッズ、マスクや靴下なども置かれていました(´∇`) テンションが上がって 写真あまりとれてない😂🤣 私が買ったものはこちらです👇🏻✨ 他にもドリンクを2種類ぐらい買ったのですが、飲んでしまいました🤔🙂🤍 コスメ類も買う予定だ…

  • 🌟skzoo シンプルに紹介【Stray Kids】🌟

    ついにskzooのグッズが販売されましたねヽ(‘ ∇‘ )ノ✨ 欲しい。欲しすぎるぞ。 https://youtu.be/e07iRgMQHxc 動く度にぽよんぽよんして癒し度MAX(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 【𓇬𓂂𓈒 キャラクター紹介 𓇬𓂂𓈒 】 《Wolf Chan》-ウルフ チャン - バンチャン(Bang Chan) のキャラクターです🐺✨ 《Leebit》-リービット- リノ(Lee Know) のキャラクターです🐰✨ 《DWAEKKI》-トゥエッキー- チャンビン(Changbin) のキャラクターです🍕✨ 《Jiniret》-ジニレット- ヒョンジン(hyunjin) のキャラクタ…

  • バナナタルト 〜 🍌

    こんにちは🌱 今回はバナナタルトを作ってみたした🍌( '֊' ) 中々良い出来なのでは?!( ◑ٹ◐)✨ 初めて家でタルト生地を作ったのですが、 ん?これタルト?パイ生地じゃない??お?? って思うぐらい、折りパイ生地みたいに層が出来てました。笑 何でかなー❔(๏д๏)❔ 生地は、pâte brisée (パータブリゼ) と言って、砂糖を使わない、甘くない生地です❕ さっぱり作りたかったので、生クリームは甘さ控えめです👍🏻🌟 中身は、カットしたバナナ、バナナクリーム、クレームパティシエール で、どちらのクリームにも立てた生クリームを入れました😌💭 因みに、、 クレームパティシエールに 立てた生…

  • ナッペ練習。

    こんにちはユズキです( '֊' ) 代表的で有名な、人気なお菓子といったらやっぱり「ケーキ」ですよね🎂⭐ そろそろクリスマスの時期で、ほとんどの人がクリスマスケーキを食べるはず(╭☞•́⍛•̀)╭☞ ホールケーキを綺麗に作るには、 スポンジも大事ですが、その周りを覆うクリームもとても重要❕❕ せっかくスポンジは上手く出来たのに ガタガタだったり、ボソボソだったりしたら 台無し…(;´д`) 最近は、ナッペ練習を頑張っています💪🏻 一番最初にナッペした時は絶望でした🙂😱 ちなみにこれ👇 せっかくデザインは可愛いのに、とてつもない残念感。。(笑) 絶望しました笑 これはまずい。と思った私は、家で練…

  • キウイ&ブドウケーキ つくったよ〜専門学生の学び〜

    キウイとブドウのケーキを作りました! いや〜難しい! スポンジが思ってたより膨らみませんでした。 理由はわかります。 ベーキングパウダーをいれてなかったからでしょう笑🤭 ベーキングパウダーはやっぱり欠かせません( ・∇・) ナッペがまだまだなのではやく上達したい〜(´△`✊🏻 反省を生かして、次またがんばろう✨✨ ちなみに中にはゴールデンキウイです🥝( '-' 🥝)💭 次は何作ろうかな〜😇

  • フィナンシェ を作ったよ〜専門学生の学び〜

    こんにちは!フィナンシェ を作りました😋 フィナンシェとは、「金の延べ棒」と言う意味です( ¨̮ ) 中がしっとりしててとても美味しい🤤❤️ 今回初めて、焦がしバター を使いました。 フランス語で焦がしバターの事を 「bearre noisette」(ブール ノワゼット) と言います( '֊' )✨ ブールがバター 、 ノワゼットが ヘーゼルナッツ と言う意味で、焦がしバターの色がヘーゼルナッツに似ている事から付けられました😌✨ ちなみにブールノワゼットは、お菓子の時の呼び方で、 料理の時の焦がしバターは「bearre noir」(ブール ノワ) と言います\(^^)/

  • マドレーヌを作ったよ。〜専門学生の学び〜

    ダダーン! マドレーヌ作りました✨ レモン風味です🍋🍋 中がふわっと外がサクッとです🤤 レモンの風味を付けるために、皮をゼスターですりおろします。 その時、レモンはぬるま湯でしっかり洗いましょう😊 防腐剤を洗い流さなければいけません。 マドレーヌの型は、ホタテ貝をイメージしていて、 マドレーヌという名前のフランス人女性がこのお菓子を作った。と言う説があります\(^^)/✨

  • ロールケーキを作ったよ。〜専門学生の学び〜

    ロールケーキ作りました✨ 生地は、学生生活初の パータ・ジェノワーズ です\(^o^)/ ほんのり甘くしっとりした生地になってます! よくショートケーキなどに使われてる生地ですね(*゚▽゚)ノ 今まで作ってきた、パータ・ビスキュイ は 「別立て」(べつだて)といって、卵黄と卵白を別に立てるのですが、 今回の パータ・ジェノワーズ は 「共立て」(ともだて)といって、卵黄と卵白を一緒に立てるのが特徴の一つです! 中は、カスタードクリームとホイップクリームになっていて、相性抜群すぎました。何個でも食べれる気がします笑 ケーキを巻く時、生地が柔らかくて、中々難しかったです🤣(失敗したよ) 中にバナナ…

  • ババロア・アラ・バニールを作ったよ。〜専門学生の学び〜

    フランス語では 「Bavaroise àla vanille」って書きます✍🏻 意味は、「バニラ風味のババロア」です✨ ムースとは違って、プリンみたいな食感です! 初のババロア、、 ババロアは、作る時に煮無さすぎても食中毒を引き起こすし、煮すぎてもスクランブルエッグみたいになるので、 加減が難しいです(´△`) 中にはフランボワーズ(ラズベリー)のピュレを入れました!酸味がババロアと相性バツグンでした(* ̄▽ ̄)b こんな感じ⤵︎ ︎ 全体的にサッパリとした仕上がりです😊 大人な味かなと思います。 生地は、パータ・ビスキュイ (pâte à biscuit)で、 4号のセルクルを使って型を作り…

  • ルレ・オ・バナーヌ を作ったよ。〜専門学生の学び〜

    ルレ・オ・バナーヌ を作りました! Roulé oux banane と書いて、バナナロール になります💫 banane(バナーヌ)がフランス語で、バナナという意味です🍌 Roulé (ルレ)は、ロールです! oux は 複数形で使うのですが、 バナナは使うのが1本だとしても、複数形のouxを使います\(^^)/ 房(ふさ)のイメージです!ぶどうとかもです✌🏻 今回のクリームには、 trabrit(トラブリット)という、珈琲のエキスと、ココアパウダー。 生地に打ち込むシロップに、 kahlua(カルーア)という、珈琲風味のお酒を使っていて、大人な味に仕上がっています☕️✨ そして、バナナには酸…

  • 小麦について₍ᐢ•௰•ᐢ₎

    お菓子作りやパン、うどんなど、 様々な食べ物に使われている「小麦」。 今回は小麦について、書きたいと思います! ☆小麦とは?? 小麦は、イネ科のコムギ属に属す、一年生植物。 (一年生植物とは、種子から発芽し、1年以内に成長、種子を残して枯死する植物の事をいいます(*゚▽゚)ノ) 小麦粉として使われ、菓子やパン、うどんや麺などその他色々な食品に使われている、無くてはならないものになります。 ☆小麦の構造☆ 小麦は 「表皮(外皮)」、「胚乳」、「胚芽」に分類することができます。 (表皮、胚乳、胚芽 全て含んだ小麦を全粒粉というよ~♩) 〜それぞれの割合と主成分〜 表皮(外皮) 約15% 主成分【ふ…

  • 7月1日からのレジ袋有料化について知っておきたい事。

    こんにちは! いよいよ7月1日から、レジ袋が有料化しますね。1枚 3円〜 です(^^) ビニール袋のゴミが減って、 環境にも優しいですよね✨ 可愛いマイバッグを買って、ファッションとして取り入れるのもいいかもしれません。 しかし、マイバッグにする事によって、 ちょっと悪い点もある気がします。 私なりにメリット、デメリットをあげてみました( ˘ᵕ˘ ) ☆マイバッグのメリット ・地球環境に良い ・余計なゴミがでない ・何回も使用できる ・レジ袋の1枚3円を払わなくていい ・自分だけのオシャレを表現できる ☆マイバッグのデメリット ・買わなければならない ・持ち運ぶのが面倒 ・レジ袋を毎日貰っても…

  • プロテインのんでみたよ〜!

    最近気づきました。 ダイエットにおいて大事なのは、体重なんかじゃない!見た目だ!! 食事制限で痩せたとしても、 反動が来てすぐリバウンド。 元に戻るどころか逆に少し増えてたり 笑 これの繰り返しです。。 筋肉をつけて、太りにくい体質 を作らないといけない !! 質のいい筋肉を効率よくつけるには、 たんぱく質が大切な栄養素になります。 しかし 1日に必要なたんぱく質の量を毎日摂取、、なんて結構難しいですよね! (男性 60g、女性50g を推奨されています。) そこでプロテイン です! プロテインは名前の通り、 日本語に直すと たんぱく質 という意味になります。(最近知りました笑) とても効率よ…

  • ウイスル性食中毒

    ウイスル性食中毒は、 極めて少量で感染します。 食中毒の原因となるウイルスには、 ノロウイルス、サポウイルス、A型およびE型肝炎ウイスルなど、数種が知られていて、 私たちが住んでる日本では、90%以上がノロウイルスで占められています(´△`) ウイスル性食中毒が、細菌性食中毒と根本的に違う点は、 細菌が食品中で増殖するのに対し、ウイスル性はその性質上、食品中では決して増殖しません。 人に感染するウイルスは、人の腸管の中でしか増殖せず、感染源は人自身になるのです(゜ロ゜)(手洗いうがいしっかり…!) ちなみに、 ウイスル性食中毒が初めて統計に現れたのは1998年(平成10)で、事件数は少なかった…

  • 1歩も動きたくなくなる時。。〜サムライの日記〜

    今1歩も動きたくない眠いやる気がでない。 夜ご飯食べて、 体内のブドウ糖の量が増えているのを感じます。 眠いです。 学校の午後の授業ってキツくないですか? 学びたい欲はめちゃくちゃあるのに、眠気が強すぎて頭に入ってこないです 笑 誰もが経験した事あると思う。。 最近弁当のお米を2割減にしてみました。 少しでも眠くならないように_(┐「ε:)_ それと、ゆっくりゆっくり食べてます。 1時間はかけてます 笑 それでもやっぱり座学は眠いですね! どうにかならんかと、いつも考えてます。 そしてこれからも考えます。

  • フルーツロールケーキを作ったよ。〜専門学生の学び〜

    たらーん✨ フルーツロールケーキ作りました! フランス語では、「Roulé aux fruits 」(ルレ・オ・フリューリ)です! 使ったフルーツは キウイ、苺、オレンジ です\(^^)/ 生クリームは生乳43%で、グラニュー糖を入れて作りました〜 生地には、 アンビバージュを染み込ませました! アンビバージュとは、 「染み込ませるもの」という意味で、シロップになります。 水40g、グラニュー糖20g、そしてcointreau(コアントロー)と言うオレンジ風味のお酒12cc で作りました( ¨̮ ) 作り方は、 ①手鍋に水、砂糖を入れ、 中火にしてヘラで混ぜます。 ②弱い沸騰(ぷくぷくぐらい)…

  • ちんすこうを作ったよ。〜専門学生の学び〜

    今回はちんすこうを作りました! レシピですが、これは現役和菓子職人の方が教えに来てくださったレシピで、 書けないです😭 味は流石って感じでした✨ 美味、、、 そう言えば! ちんすこうの横のなみなみって この波歯包丁で切ってるんだって! 使わせて頂いたのですが、 めっちゃ便利\(^^)/ 欲しい笑笑 バイトで給料が入ったら、調理器具も色々揃えてみたいです✨ マイドリーム。

  • 柏餅をつくったよ。〜専門学生の学び〜

    柏餅(かしわもち)を作りました! 専門で初の餅作りです(´∇`) 《材料》(約10個分) 上新粉…250g 水…230g 浮き粉…12.5g 水…17g こし餡…200g 柏の葉…10枚 包み上がり…約72g 餅…50g こし餡…20g です! 作り方はいたってシンプルだったのですが、 餅の扱いに慣れてなくて苦戦しました💦 成功か失敗かと言われたら 失敗ですー 餅が少し硬かったかなって感じです。 味は美味しかったです! 柏の葉の香りがめっちゃいい香り(*´ω`*) ちなみに、柏餅の中身で、柏の葉の裏表が変わるそうです! 柏の葉が表だと、中身は小豆 柏の葉が裏だと、みそ餡 になります! 今回のは…

  • ゼロカロリー食品、身体には良くない説について。~専門学生の学び~

    最近、学校の座学の授業で 「アスパルテーム」という、人工甘味料が出てきました(/・ω・)/ アスパルテームとは、 低カロリーの甘味料として食品中に添加されていて、ショ糖(砂糖)のなんと200倍以上の甘味を持ちます!( ˙_˙ ) 分解も代謝もされず、体外に出されます。 250mg(1kcal)分のアスパルテームで、 50g(200kcal)の砂糖と同じレベルの甘味だそうです( ゚Д゚)わお そこで私は思いました。 『よくあるゼロカロリー食品って、人工甘味料やばくないか。』 有名なゼロカロリー食品だと コカコーラゼロやゼロカロリーのゼリーなどがありますね。 砂糖は入ってないのに甘い。 ぬおーー人…

  • 🍰ショートケーキ🍰

    オープンキャンパスで、 ショートケーキを作りました✨ 周りには塗らないタイプです! 塗っても🙆🏻 《レシピ》(4号 3台分) ☆ジェノワーズ(スポンジ) 全卵…180g 卵黄…48g グラニュー糖…125g 薄力粉…116g バター…30g はちみつ…8g 生クリーム… (お好きなクリームを作ってください〜) 苺…(お好きな量をお使いください〜) ミント…載せても載せなくても🙆🏻 〜ジェノワーズの作る時のコツ〜 ①全卵、卵黄、グラニュー糖を湯煎にかけたてます。 この時、ホイッパーで空気を入れながらたてるのが◎ 人肌より熱い温度になるまでやりましょう。 薄力粉を入れてまぜて、はちみつと溶かしたバ…

  • 1日30時間ください。

    今、ちょっと迷っています。 ブログにかける時間がない。。 学校から帰ってくるのは大体18時 それから、夕飯を食べて、筋トレをして、お風呂に入って、もちろん専門学生なので勉強をします。 次の日の朝も早いので、早く寝ます。 そろそろバイトも始めますΣ(゚∀゚ノ)ノキャー そうしたら、本来1時間はブログに時間をかけたいのに、実際は10分程度をダッシュで書いてるのが現状なのでどうにも出来ない感(:​D)|​ ̄|_​ 何だかんだ時間の割り振りが1番難しい!! あー1日30時間ください笑 自粛期間中は、時間が沢山あったのでブログに時間を使えてたのですが、学校がはじまるとなかなか難しいですー パソコンで書き…

  • キッシュ を作ったよ。 〜専門学生の学び〜

    今日はキッシュを作りました! 専門初のご飯系… ヤミーヤミーでした! 具材はシンプルで、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ 、香辛料で白胡椒、ナツメグ、塩 です。 ナツメグは入れすぎに注意しないといけなくて、 入れすぎると、風味がどうしても安っぽくなってしまいます(^^; 少量で大丈夫💪🏻 塩は、野菜とベーコンを炒める時にひとつまみいれるのですが、塩の味付けというよりも、玉ねぎに味が染み込むように入れるみたいです! へえ〜という感じですね(笑) まだまだ学ぶ事は沢山。 時間がもっとほしいー! そろそろ将来の仕事の事も考えねばならぬな。 end 愛読ありがとうございました✨

  • タルト・オ・スリーズ を作ったよ。 〜専門学生の日々〜

    タルト・オ・スリーズ 作りました〜! スリーズ(cerise)とは、フランス語でさくらんぼと言う意味です。 その名の通り 中には、ブラックチェリーとグリオットチェリーが入ってます🍒 Pâte brisée (パート ブリーズ)と言う、キッシュなどにも使われる、練りパイ生地で作りました。 パートブリーズは、薄力粉、無塩バター、水、塩 で作ることができて、 糖を使わないので、甘くない生地になります\(^^)/ チェリーの甘さと、 生地の塩気が相性抜群でした( '-' ).。o(オイシカッタ) 今回の タルト・オ・スリーズ、 シンプルに見えるのですが、作る過程が多くて 結構難しかったです💦 いやー、…

  • 「栄養」と「栄養素」

    《栄養の定義》 栄養とは、生物が体外から取り込んだ物質を、代謝によってエネルギーや体の成分にし、代謝によって生じた不要な物質を処理して、老廃物として排泄する一連の過程をいいます。 《栄養素の分類》 栄養素とは、代謝を営むために体外から取り込む食物に含まれる物質のことです。 栄養素は、炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく質、無機質(ミネラル)、ビタミン の5つに大別され、「五大栄養素」と呼ばれています。 簡単にいうと、 栄養は、体外から取り込み排泄するまでの1連の過程のことをいい、 栄養素は、体外から取り込む食物に含まれる物質のことです。 五大栄養素は、機能によって3つに分類することができます\(^…

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